您所在位置： &
&nbsp&&nbsp&nbsp&&nbsp
富硒啤酒酵母培养条件与优化及对小鼠毒性试验研究.pdf73页
本文档一共被下载：
次 ,您可免费全文在线阅读后下载本文档
文档加载中...广告还剩秒
需要金币：100 &&
你可能关注的文档：
··········
··········
青岛农业大学硕士专业学位论文 目录 目
录 中文摘要…………………………………………………………………………………
， 英文摘要…………………………………………………………………………………
Ⅱ 符号和缩略词说明………………………………………………………………………． Ⅲ 前言…………………………………………………………………………………………………………………． ， 第一章文献综述――微量元素硒的研究概况……………………………………………．
3 1．硒7的分布………………………………………………………………………………… 3 2．硒的生物学功能………………………………………………………………………………．． 3 3．硒的缺乏与需求……………………………………………………………………………… 屹 4．富硒产品的研究现状…………………………………………………………………一 M 第二章啤酒酵母与3种益生茵耐硒能力的比较………………………………………………… 筋 1．材料与方法…………………………………………………………………………… 筋 2．结果………………………………………………………………………………………………… 拍 3．讨论…………………………………………………………………………………………… 勰 4．小结………………………………………………………………，…………………………．． 四 第三章高通量富硒啤酒酵母培养条件的优化……………………………………………………
如 1．材料与方法…………………………………………………………………………一 如 2．结果……………………………
正在加载中，请稍后...请你利用所学的分子生物学知识设计一个实验方案,实现从酵母菌中提取大量重组人胰岛素?有没有人能够把实验方案流程图发给我
谢谢_百度作业帮
请你利用所学的分子生物学知识设计一个实验方案,实现从酵母菌中提取大量重组人胰岛素?有没有人能够把实验方案流程图发给我
请你利用所学的分子生物学知识设计一个实验方案,实现从酵母菌中提取大量重组人胰岛素?有没有人能够把实验方案流程图发给我
大致思路就是利用基因工程原理,将人胰岛素基因导入到酵母菌内,进行细胞培养.当前位置：
＞＞＞下列实验全过程必须保持细胞活性的是①观察线粒体和叶绿体②观察有..
下列实验全过程必须保持细胞活性的是①观察线粒体和叶绿体 ②观察有丝分裂 ③检测生物组织中蛋白质 ④探究细胞的吸水和失水 ⑤探究酵母菌的呼吸方式
A．①②④⑤B．①③⑤C．②④⑤D．①④⑤
题型：单选题难度：中档来源：期中题
马上分享给同学
据魔方格专家权威分析，试题“下列实验全过程必须保持细胞活性的是①观察线粒体和叶绿体②观察有..”主要考查你对&&实验：观察根尖分生组织细胞的有丝分裂，实验：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质，实验：用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体，探究：植物细胞的吸水和失水，探究：酵母菌细胞呼吸的方式&&等考点的理解。关于这些考点的“档案”如下：
现在没空？点击收藏，以后再看。
因为篇幅有限，只列出部分考点，详细请访问。
实验：观察根尖分生组织细胞的有丝分裂实验：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质实验：用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体探究：植物细胞的吸水和失水探究：酵母菌细胞呼吸的方式
观察根尖分生组织细胞的有丝分裂：一．实验目的：（1）制作洋葱根尖细胞有丝分裂装片（2）观察植物细胞有丝分裂的过程，识别有丝分裂的不同时期，比较细胞周期不同时期的时间长短。（3）绘制植物细胞有丝分裂简图。二．实验原理：（1）在高等植物体内，有丝分裂常见于根尖、芽尖等分生区细胞。由于各个细胞的分裂是独立进行的，因此在同一分生组织中可以看到处于不同分裂时期的细胞。（2）染色体容易被碱性染料(如龙胆紫溶液)着色，通过在高倍显微镜下观察各个时期细胞内染色体（或染色质）的存在状态，就可判断这些细胞处于有丝分裂的哪个时期，进而认识有丝分裂的完整过程。（3）细胞的分裂具有独立性：同一组织的不同细胞，在同一时间内可处于细胞周期的不同分裂时期。 三．实验步骤：(1)洋葱根尖培养：课前3-4d，将洋葱放在盛满清水的广口瓶上，让底都接触水，放置温暖处，待根长至5cm时取用。 (2)制作临时装片 (解离→漂洗→染色→制片)（3）观察：先用低倍镜观察，找到分生区。分生区细胞的特点是细胞呈正方形，排列紧密。然后把观察目标移到视野中央，再换高倍镜观察有丝分裂各个时期的细胞图像。 知识点拨：1、制作好洋葱根尖有丝分裂装片的关键有以下几点：（1）剪取洋葱根尖材料时，应该在洋葱根尖细胞一天之中分裂最活跃的时间；（2）解离时，要将根尖细胞杀死，细胞间质被溶解，使细胞容易分离；（3）压片时，用力的大小要适当，要使根尖被压平，细胞分散开。2、操作要点(1)解离： ①通过解离将细胞杀死，使细胞停留在不同的分裂时期。 ②解离的目的是使组织细胞相互分离开。 ③解离时间不宜过长或过短：过长会使根尖过分酥软且染色体成分被破坏；过短使根尖细胞解离不充分，不能相互分离开。(2)漂洗：漂洗一定要彻底，防止残留的解离液继续破坏细胞，同时盐酸也影响染色和腐蚀镜头。(3)染色：染色液的浓度和染色时间必须掌握好，应注意染色不能过深，否则镜下一片紫色，无法观察。 (4)压片：用力要恰当均匀，过重可能将组织压烂' 过轻则不能将细胞分散开。 (5)显微镜下观察的都是死细胞，不能看到细胞分裂的动态变化，若视野中找不到某一时期的细胞，可通过移动装片从邻近的区域中找。 知识拓展：1、“酒精”在不同实验中的作用： (1)体积分数95﹪的酒精：与质量分数15%的HCI 溶液按1:1的体积比混合作解离液，用于观察根尖分生组织细胞有丝分裂的实验。 (2)体积分数50﹪的酒精：检测生物组织中（如花生子叶切片）脂肪实验中，用于洗去苏丹Ⅲ染色剂染色后切片上的浮色。 (3)无水乙醇：叶绿体中色素提取与分离实验中用作色素提取剂。(4)质量分数70%的酒精：常用作实验材料或消毒剂。 2、与细胞分裂有关的细胞器：
生物组织中糖类、脂肪和蛋白质的检测方法：
1、检测原理:生物组织中某些有机化合物能与某些化学试剂产生特定的颜色反应。 (1)糖类
(2)脂肪(3)蛋白质2、检测步骤 (1)还原糖的检测与观察:(2)脂肪的检测:方法一:花生种子匀浆+3滴苏丹Ⅲ染液→橘黄色方法二: (3)蛋白质的检测:&(4)淀粉的检测与观察:斐林试剂与双缩脲试剂的比较：
知识点拨： (1)在还原糖的鉴定实验中，最理想的实验材料是含还原糖量较高的生物组织（或器官），而且组织颜色较浅，或近于白色的苹果、梨等材料。另外，由于甘蔗、甜菜中含有的蔗糖是非还原糖，不宜选用。 (2)在脂肪的鉴定实验中，实验材料最好选择富含脂肪的种子。 (3)在蛋白质的鉴定实验中，最好选用富含蛋白质的生物组织，植物材料常用的是大豆，动物材料常用的是稀释的鸡蛋清。 注意事项：
还原糖的检测和观察： ①还原糖有葡萄糖，果糖，麦芽糖；②甲乙液必须等量混合均匀后再加入样液中，现配现用；③必须用水浴加热
脂肪的鉴定：&①切片要薄，如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰，有的地方模糊。 ②酒精的作用是：洗去浮色 ③需使用显微镜观察 ④使用不同的染色剂染色时间不同
蛋白质的鉴定：①先加A液1ml，再加B液4滴②鉴定前，留出一部分组织样液，以便对比用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体&2．材料的选取 (1)常用藓类叶片（或是菠菜叶稍带些叶肉的下表皮）。 (2)原因： ①藓类叶片仅有一层叶肉细胞。 ②菠菜叶接近下表皮的叶肉细胞是海绵组织，细胞排列疏松，细胞分散，易撕取，便于观察。 3．实验流程 (1)观察叶绿体知识点拨： 1、制作藓叶临时装片观察叶绿体时，要保持叶片有水状态，若叶绿体失水，就会缩成一团，将无法观察。2、制作观察线粒体的临时装片时，是滴一滴健那绿染液于载玻片中央用于染色，而不是滴一滴生理盐水。3、观察线粒体一般选用动物或人体细胞，而不选取植物细胞，其原因是经健那绿染色的线粒体颜色为蓝绿色，与叶绿体颜色相近，会影响对线粒体的观察。 知识拓展： 1、叶绿体和线粒体的分布：对于植物叶片，上表皮叶绿体分布较多，便于吸收光照进行光合作用。线粒体在细胞中的分布是不均匀的，代谢旺盛的部位，线粒体较多。 2、叶绿体在细胞内可随细胞质的流动而流动，同时受光照强度的影响。叶绿体在弱光下以最大面积朝向光源；强光下则以侧面或顶面朝向光源。实验观察时可适当调整光照强度和方向以便于观察。例下列关于“用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体”的实验说法不正确的是(& ) A．健那绿染液是一种活细胞染料，几乎不损伤细胞 B．离倍显微镜下，可看到绿色、扁平的椭球形或球形的叶绿体 C．健那绿染液可将细胞质染成蓝绿色 D．藓类叶片可直接放在载玻片上观察叶绿体答案C 探究植物细胞的吸水和失水一、实验目的：（1）学会观察植物细胞质壁分离与复原的方法。（2）了解植物细胞发生渗透作用的原理。二、实验原理：1、原生质层的伸缩性比细胞壁的伸缩性大。2、当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，细胞失水，原生质层收缩进而质壁分离。 3、当细胞液浓度大于外界溶液浓度时，细胞渗透吸水，使质壁分离复原。三、实验步骤：四、实验现象知识点拨：1、实验注意问题：（1）盖盖玻片应让盖玻片的一侧先触及载玻片，然后轻轻放平。防止装片产生气泡。（2）液泡含花青素，所以液泡呈紫色。（3）先观察正常细胞与后面的“质壁分离”起对照作用。（4）蔗糖溶液浓度大于细胞液浓度，细胞通过渗透作用失水，细胞壁伸缩性小原生质层的伸缩性大，液泡和原生质层不断收缩，所以发生质壁分离。为了使细胞完全浸入蔗糖溶液中。否则，细胞严重失水死亡，看不到质壁分离的复原。（5）发生质壁分离的装片，不能久置，要马上滴加清水，使其复原。重复几次。细胞液的浓度高于外界溶液，细胞通过渗透作用吸水，所以发生质壁分离复原现象。因为细胞失水过久，也会死亡。为了使细胞完全浸入清水中。2、质壁分离复原需要将发生质壁分离的植物细胞再置于低浓度的溶液或清水中，但如果所用外界溶液为葡萄糖、KNO，、NaCI、尿素、乙二醇等，质壁分离后因细胞主动或被动吸牧溶质微粒而使细胞液浓度增大，植物细胞会吸水引起质壁分离后的自动复原。3、植物细胞发生质壁分离后，在原生质层和细胞壁之间充斥的液体为外界溶液（如蔗糖溶液）。4、质壁分离过程中，外界溶液浓度大于细胞液浓度，质壁分离程度越大，植物细胞吸水能力越强；质壁分离复原过程中，外界溶液浓度小于细胞液浓度。 5、原核生物不会发生质壁分离，这要从两方面考虑。“质壁分离”的内因：要有细胞壁、大液泡和一定的细胞液浓度；“质壁分离”的外因：外界溶液的浓度&细胞液的浓度。相当多的“原核生物”虽然有细胞壁，但通常无大液泡。 知识拓展：3、细胞发生质壁分离的判断与应用在判断细胞是否发生质壁分离及其复原时有如下规律(l)从细胞角度分析 ①死细胞、动物细胞、原核细胞及未成熟的植物细胞不发生质壁分离现象。②具中央大液泡的成熟植物细胞才可发生质壁分离现象。 (2)从溶液角度分析①在一定浓度（溶质不能穿膜）的溶液中细胞只会发生质壁分离现象，不能自动复原。②在一定浓度（溶质可穿膜）的溶液中细胞先发生质壁分离后自动复原，如甘油、尿素、乙醇、KN03等。 ③在高浓度溶液中细胞可发生质壁分离现象，但不会发生质壁分离复原。即： 探究酵母菌的呼吸方式：一．实验原理：（1）酵母菌是一种单细胞真菌，在有氧和无氧的条件下都能生存，属于兼性厌氧菌，因此便于用来研究细胞呼吸的不同方式。方程式：有氧呼吸：C6H12O6+6H2O+O26CO2+12H2O+能量；无氧呼吸： C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量（2）CO2可使澄清石灰水变混浊，也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。根据石灰水混浊程度或溴麝香草酚蓝水溶液变成黄色的时间长短，可以检测酵母菌培养CO2的产生情况。（3）橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与乙醇（酒精）发生化学反应，在酸性条件下，变成灰绿色。实验装置：二．方法步骤：提出问题→作出假设→设计实验→（包括选择实验材料．选择实验器具、确定实验步骤、设计实验记录表格）→实施实验→分析与结论→表达与交流。（1）酵母菌培养液的配制取20g新鲜的食用酵母菌，分成两等份，分别放入锥形瓶A（500mL）和锥形瓶B（500mL）中 ，再分别向瓶中注入240mL质量分数为5%的葡萄糖溶液（2）检测CO2的产生用锥形瓶和其他材料用具组装好实验装置（如上图），并连通橡皮球（或气泵），让空气间断而持续地依次通过3个锥形瓶(约50min)。然后将实验装置放到25-35℃的环境中培养8-10h。（3）检测洒精的产生各取2mL酵母菌培养液的滤液，分别注入2支干净的试管中。向试管中分别滴加0.5mL溶有0.1g重铬酸钾的浓硫酸溶液（体积分数为95%-97%）并轻轻振荡，使它们混合均匀，观察试管中溶液的颜色变化。三．实验现象及分析 (1)现象：甲、乙装置中石灰水都变混浊，装置甲混浊快且程度高。装置乙中的B溶液由橙色变成灰绿色，装置甲中的A溶液不变色。 (2)分析：①酵母菌有氧和无氧条件下都产生 CO2；②酵母菌在有氧比无氧时放出的CO2多且快； ③无氧时酵母菌分解葡萄糖产生酒精。(3)实验结论：酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。在有氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生大量的二氧化碳和水；在无氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生酒精，还产生少量的二氧化碳。 知识点拨：1、将装置甲连通橡皮球，让空气间断而持续地依次通过3个锥形瓶，既保证O2的充分供应，又使进入A瓶的空气先经过含NaOH溶液的锥形瓶，洗除空气中的CO2，保证第三个锥形瓶的澄清石灰水变混浊是由于酵母菌有氧呼吸产生CO2所致。 2、装置乙中，B瓶应封门放置一段时间后，待酵母菌将B瓶中的氧消耗完，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶。
发现相似题
与“下列实验全过程必须保持细胞活性的是①观察线粒体和叶绿体②观察有..”考查相似的试题有：
964257941081933788728597071998(4)④．A瓶中加入适量的酵母菌培养液和液体石蜡油，B瓶中加入与A等量的酵母菌培养液，C瓶中加入与A等量的蒸馏水(A瓶和B瓶可互换)(5)酵母菌只进行无氧呼吸&& 酵母菌只进行有氧呼吸(注意和步骤④对照，答案顺序可颠倒)&& B瓶温度&C瓶温度，A瓶温度&C瓶温度&& 酵母菌既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸(6)探究酵母菌在不同的氧气浓度下的产物(合理即可)
请选择年级高一高二高三请输入相应的习题集名称(选填)：
科目：高中生物
来源：江苏省泗阳中学2012届高三第一次调研考试生物试题（普通班）
日常生活中人们常用酵母菌发面蒸馒头，某同学想探究酵母菌的细胞呼吸方式，设计了下列实验，请你帮助他完成有关内容：
（1）实验目的：探究酵母菌的细胞呼吸方式
（2）实验原理：细胞的不同呼吸方式释放的能量多少不同，但每种方式所释放的能量中都有一部分以热能形式散失，从而导致细胞周围的环境温度升高
（3）材料用具：酵母菌培养液、质量浓度为0.1 g／mL的葡萄糖溶液、液体石蜡油、蒸馏水、保温瓶、温度计、棉花
（4）实验步骤：
①将质量浓度为0.1 g／mL的葡萄糖溶液加热煮沸后冷却备用；
②取3只保温瓶，编号为A、B、C，并将C瓶设计为对照组；
③在3只保温瓶中分别加入等量的葡萄糖溶液；
④________；
⑤3只保温瓶中均放入温度计，用棉花轻轻塞上瓶口，并保证保温瓶通气；
⑥24小时候观察并记录3只保温瓶中温度的变化。
（5）预测实验现象和实验结果：
若A瓶温度＞C瓶温度，B瓶温度＝C瓶温度，则________；
若B瓶温度＞C瓶温度，A瓶温度＝C瓶温度，则________；
若________，则________；
（6）某同学也想以酵母菌为实验材料探究相关问题，请你帮他设计探究性实验课题名称________。
科目：高中生物
来源：2012届江苏省泗阳中学高三第一次教研考试生物试卷
题型：综合题
（6分）日常生活中人们常用酵母菌发面蒸馒头，某同学想探究酵母菌的细胞呼吸方式，设计了下列实验，请你帮助他完成有关内容：（1）实验目的：探究酵母菌的细胞呼吸方式（2）实验原理：细胞的不同呼吸方式释放的能量多少不同，但每种方式所释放的能量中都有一部分以热能形式散失，从而导致细胞周围的环境温度升高（3）材料用具：酵母菌培养液、质量浓度为0.1g/mL的葡萄糖溶液、液体石蜡油、蒸馏水、保温瓶、温度计、棉花（4）实验步骤：①将质量浓度为0.1g/mL的葡萄糖溶液加热煮沸后冷却备用；②取3只保温瓶，编号为A、B、C，并将C瓶设计为对照组；③在3只保温瓶中分别加入等量的葡萄糖溶液；④&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&；⑤3只保温瓶中均放入温度计，用棉花轻轻塞上瓶口，并保证保温瓶通气；⑥24小时候观察并记录3只保温瓶中温度的变化。（5）预测实验现象和实验结果：若A瓶温度&C瓶温度，B瓶温度=C瓶温度，则&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&；若B瓶温度&C瓶温度，A瓶温度=C瓶温度，则&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&；若&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&，则&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&；（6）某同学也想以酵母菌为实验材料探究相关问题，请你帮他设计探究性实验课题名称。&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&。
科目：高中生物
来源：学年江苏省高三第一次教研考试生物试卷
题型：综合题
（6分）日常生活中人们常用酵母菌发面蒸馒头，某同学想探究酵母菌的细胞呼吸方式，设计了下列实验，请你帮助他完成有关内容：
（1）实验目的：探究酵母菌的细胞呼吸方式
（2）实验原理：细胞的不同呼吸方式释放的能量多少不同，但每种方式所释放的能量中都有一部分以热能形式散失，从而导致细胞周围的环境温度升高
（3）材料用具：酵母菌培养液、质量浓度为0.1g/mL的葡萄糖溶液、液体石蜡油、蒸馏水、保温瓶、温度计、棉花
（4）实验步骤：
①将质量浓度为0.1g/mL的葡萄糖溶液加热煮沸后冷却备用；
②取3只保温瓶，编号为A、B、C，并将C瓶设计为对照组；
③在3只保温瓶中分别加入等量的葡萄糖溶液；
④&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
；
⑤3只保温瓶中均放入温度计，用棉花轻轻塞上瓶口，并保证保温瓶通气；
⑥24小时候观察并记录3只保温瓶中温度的变化。
（5）预测实验现象和实验结果：
若A瓶温度&C瓶温度，B瓶温度=C瓶温度，则&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
；
若B瓶温度&C瓶温度，A瓶温度=C瓶温度，则&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
；
若&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
，则&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
；
（6）某同学也想以酵母菌为实验材料探究相关问题，请你帮他设计探究性实验课题名称。
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
。
科目：高中生物
(14分)日常生活中人们常用安琪酵母发面蒸馒头，某学生于是想探究酵母菌的细胞呼吸方式，并设计了下列对照实验，请你帮助他完成有关内容：（1）实验目的：探究酵母菌的细胞呼吸方式。（2）实验原理:细胞的不同呼吸方式释放的能量多少不同,但每种方式所释放的能量中都有一部分以____________形式散失,从而导致细胞周围的环境温度_____________。(3)材料用具:酵母菌培养液,质量浓度为0．19/mL的葡萄糖溶液、液体石蜡油、蒸馏水、保温瓶、温度计、棉花。（4）实验步骤：①将质量浓度为0．19mL的葡萄糖溶液加热后冷却备用；②取3只保温瓶，编号为A、B、C，并将C瓶设计为对照。③在3只保温瓶中分别加入等量_____________________________________________。 ④A瓶中再加入_____________________________________________________________；B瓶中再加入_______________________________________________________________；C瓶中再加入________________________________________________________________。⑤3个保温瓶中均放入温度计,用棉花轻轻塞上瓶口,并保证保温瓶通气．⑥24小时后观察并记录3个保温瓶的温度数据．(5)实验结果预测并解释原因A瓶温度_________，因为____________________________________________________ 。B瓶温度________，因为______________________________________________________。C瓶温度_________，因为_______________________________________________________。
吴老师30日19点直播线段的垂直平分线的性质
余老师30日20点直播unit5第二课时 Section A