黑莓与月桂叶叶是苦味吗

中药为什么是苦味的?_百度知道
中药为什么是苦味的?
我有更好的答案
也有例外(如,所以就会出现这的情况:山楂丸),所以大多数中药都是苦的,很难保证一付汤药中用不到苦味的药。中医病证很复杂中药的有效成分主要是生物碱
在中医学中,中药被分为“五味”,即酸、苦、甘、辛、咸五种不同味道。“五味”不仅是药物的味道的反映,更重要的是对药物作用的概括。其中,苦味药“能泄”、“能燥”。例如,能清热燥湿的黄连、清热泻火的栀子、清利肺气的杏仁等,都是苦味的良药。而乌梅、山茱萸是酸味的,芒硝、瓦楞子是咸的,甘草、枸杞子是甘味的,等等。通常,一个中药方子有多种中药组合而成,为了治病恢复健康,人们便忍得一时苦,求得保平安。其实,通过一些小方法,良药也可以不那么苦口的。   人舌头味觉在37摄氏度时最敏感,低于37摄氏度时味觉会逐渐减弱。所以,我们可以把汤药放凉至30摄氏度以下的室温,这样就可以减轻苦味。还可以用粗吸管喝药,使药液尽快通过舌根部,减少舌头对苦味的感受。在喝完汤药后,还可以喝几口温开...
你想想了一些草叶子草根的煮水喝能好喝 得了吗
向医生提问
完善患者资料:*性别:
其他类似问题
为您推荐:
中药的相关知识
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁今天炒了个芹菜,我把芹菜根和叶子都放进去炒了,结果好苦,请问这是为什么啊?因为叶子和芹菜根都是能吃的_百度知道
今天炒了个芹菜,我把芹菜根和叶子都放进去炒了,结果好苦,请问这是为什么啊?因为叶子和芹菜根都是能吃的
提问者采纳
把叶子洗净、味精。那苦味主要来自叶子,也很有营养,如果一起炒您不该一起炒的,然后再加酱油,那么叶子熟了根茎还没熟呢,所以我是把叶子摘下单独做菜,用开水淖一下切碎挤去水分,淋上麻油拌了吃,很好吃的
其他类似问题
为您推荐:
您可能关注的推广
芹菜的相关知识
其他2条回答
芹菜叶切碎炒鸡蛋
芹菜叶子就是有苦味的。可以用水焯一下。
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁如何去芹菜叶的苦味如题 谢谢了_百度知道
如何去芹菜叶的苦味如题 谢谢了
提问者采纳
切成细末,入沸水锅焯水后。芹菜叶所含维生素B1,用春卷皮包成卷状、麻油调味成馅;内脂豆腐1盒切成小丁焯水后和芹菜叶一起放入烧沸的清汤中:芹叶白云羹
将芹菜嫩叶100克洗净。芹菜叶含钙高,芹菜叶的含钙量相当于芹菜茎的2.36倍、味精,也高于芹菜茎,用盐,而每100克芹菜叶的含钙量却高达366毫克、清香、维生素B2、50克香菇末拌和。
芹菜叶香卷
将300克芹菜叶洗净。这“芹叶白云羹”吃起来滑嫩,与50克胡萝卜,捞出挤干,而芹菜茎中根本不含有此种物质,放入冷水中,入油锅中炸成金黄色捞出即成,每100克芹菜茎含钙为152毫克,淋少许麻油即成、胡椒粉调味后勾薄芡芹菜叶所含营养成分要比芹菜茎丰富得多,入沸水中焯水后捞出切碎,用盐。这样做出的春卷口感酥脆。又如芹菜叶的含镁量相当于芹菜茎含镁量的4倍。尤其是芹菜叶中含有维生素 E,滚上面包糠。
美食、爽口,挂上鸡蛋液、味精、营养丰富、清香
其他类似问题
为您推荐:
芹菜的相关知识
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁这是一种藤生的植物,叶子青绿色、叶面反光似油性,每一枝叉只有3片叶子,味道只有苦味。_百度知道
别名迎春. ),学名(Jasminum nudiflorum Lindl、金腰带,落叶灌木丛生迎春花、黄素馨
南迎春,别名:云南黄馨、野迎春、梅氏茉莉、云南迎春、金腰带,拉丁文名:Jasminum mesnyi Hance 属木犀科、素馨属常绿直立亚灌木。
详细信息可百度百科了解。
其他类似问题
为您推荐:
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁您现在的位置:
莴苣叶虽苦但营养价值高 食用前用盐淹渍祛苦味
& ()&|& &&
记者:姜晓
水母网2月8日讯
(YMG记者姜晓 通讯员周兆亭)烟台市区一周蔬菜质量检测报告又新鲜出炉了。自1月31日至2月6日一周时间内,烟台市区的大世界市场、红利市场等35个蔬菜检测点,共检测蔬菜样品
6966个,其中合格6900个,蔬菜总体合格率为99.1%,本周蔬菜质量比上周上升了0.3个百分点。本周蔬菜专家推荐的蔬菜是莴苣,莴苣叶子味虽苦,但营养价值高,专家建议市民可以多吃点。
说起莴苣,不少市民只知道食用莴苣的茎,但是对于莴苣叶子,不少人都会有此疑问,“莴苣叶比较苦,能吃吗?如果能吃,究竟该怎么吃?”市蔬菜副食品质量监测中心技术人员的答复说:“莴苣叶可以食用,但由于其味苦,在食用以前须用盐淹渍后去水以除苦味。不少市民以为叶子不好吃,直接扔掉了,其实莴苣叶有很好的营养价值,维生素含量比茎要高,尤其是维生素C的含量比茎高出15倍之多。此外叶中还含有大量钙和叶酸。”
责任编辑:韩梅梅
■ “烟台资讯365”让您随时随地用手机轻松掌握烟台最新鲜的事儿
■ 订阅方式:发送ytzx到&&
■ 取消方式:发送qxytzx到
■ 资费:0元/月 &&
■ 仅限山东移动用户
·····
·····
········
48小时排行榜
&&增值许可证:鲁B2-号&&广告经营许可证:鲁工商广字08-1685号
违法和不良信息举报电话:12377&&举报邮箱:
烟台日报传媒集团/烟台星云信息传讯有限公司 本站官方网址 鲁ICP备020006号

我要回帖

更多关于 黑莓叶营养成分分析 的文章

 

随机推荐