肠粉机刷板油放了什么怎么看上去那么稠

【香港斋肠粉】炒香虾皮和蒜泥盛出。粘米粉,生粉,盐,油,水一起兑匀,放入葱花和炒好的虾皮蒜泥,搅拌均匀无颗粒。平盘刷油。蒸锅大火将水烧开。将一勺米粉浆倒入平盘中均匀摆平,大火入蒸锅蒸2分钟。蒸好的每一片肠粉可以直接卷起来,放虾仁,素菜。卷起切断摆盘中,洒芝麻,淋生抽或豉油辣椒酱。
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出门在外也不愁【三酱猪肠粉】1、将猪肠粉切成段,放入微波炉高火3分钟或在锅中蒸热。2、甜酱、花生酱和辣酱分别取适量放入小碗中拌匀。3、取适量食用油放微波炉加高火2分钟。4、将酱汁浇在猪肠粉上,加适量熟油一起拌匀,再洒上白芝麻即可食用。

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