炖芸豆炖土豆土豆能和菜花放在一起吗

【芸豆炖土豆的做法】芸豆炖土豆怎么做_芸豆炖土豆的家常做法_下厨房
芸豆炖土豆
人做过这道菜
芸豆炖土豆的做法 &
芸豆择洗干净,用手掰成段;土豆切块。
锅里放入稍微多点的油,加入八角、葱姜、花椒和芸豆,翻炒至芸豆变色变软。
加水、盐和生抽,盖盖炖八分钟。
然后放入土豆。(土豆比芸豆易熟,所以要晚点放)
继续炖至汤干芸豆土豆熟烂。
芸豆炖土豆的答疑
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分类标签:菜品口味主要工艺所需时间制作难度
食材明细1个25粒200g200g1大勺2大勺少许2个1个&1根3瓣2个&
教您土豆炖豆角怎么做,如何做土豆炖豆角才好吃
1、土豆去皮切块,豆角去头尾、去老筋、用手掰成段,五花肉切大块;2、花椒、八角和草果放入茶包袋,干辣椒切段,蒜切片,葱切段;3、锅中加少许油,烧热后,放入土豆块;4、小火煎至土豆块微微泛黄且有些透明,盛出待用;5、另起锅,加少许油,油烧热后放入蒜片和干辣椒段;6、小火煸出香味后,放入五花肉;7、. 炒至五花肉变色,倒入四季豆;8、翻炒1分钟,倒入已经煎好的土豆;9、放入干辣椒和少许盐,加入料酒和生抽;10、炒匀后,再放入茶包袋和葱段;11、加入清水,水位至食材的2/3处; 12、大火烧开后,转小火,加锅盖炖20分钟即可。 
土豆炖豆角的做法小贴士
1. 土豆先煎一下,再与其他食材一起炖,口感会更好;
2. 花椒、八角之类的调料最好放入茶包袋,既不影响入味,也比较干净卫生;
3. 水不需要没过食材,至2/3处即可;
4. 由于土豆提前煎过,可相应缩短炖至时间,这样炖出的土豆绵而不烂,非常好吃。
上一道菜:[图文]
下一道菜:[图文]
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土豆炖豆角评论内容
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茭白4条,瘦肉1块口味:香味┊工艺:炒
蛇豆,剁椒,橄榄菜口味:辣味,咸味,香味,,香辣,微辣┊工艺:炒
山药适量,板栗适量工艺:炖
豆角,猪里脊肉口味:香味┊工艺:炒
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芸豆炖土豆怎么做?
芸豆土豆炖排骨原料:芸豆100g、土豆100g、排骨500g  调料:大葱一段、生姜一块、精盐少许、鸡精少许、一品鲜酱油少许做法:1、将芸豆用手掰成小段洗净。2、土豆去皮切成小块。3、将大葱切成细条,生姜切成片。4、将事先在市场剁好的排骨块洗净,用在沸水过一下,去血丝去油。5、起火,倒入食用油爆炒大葱和姜片起香味,倒入准备好的排骨块,加入少量清水,倒入一品鲜酱油调色。6、翻炒约2分钟后,把芸豆条和土豆块一起倒入锅中,继续翻炒2分钟。7、然后倒入再加入约500g的清水,搅匀后开火煮沸,小火炖约15分钟。8、开锅后依个人口味加入盐,鸡精搅匀即可。制作小贴士:1、排骨为肥瘦各占一半最佳,这样炖出的菜才更有味道。2、如果有喜欢吃土豆过油的话,可以先炒土豆。营养小贴士:芸豆是一种高钾低钠食品,很适合于心脏病,动脉硬化,高血脂和忌盐患者食用。土豆能和胃健脾,还能防止中风。这两种蔬菜多吃非常有益健康。
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