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来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2014-12-19 01:03 标签： 五谷杂粮粥
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48小时点击排行河北一佛寺塔基地宫发现舍利函 存有五谷杂粮
发布时间： 08:53
| 来源：新华网
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新华网石家庄4月17日电(记者 齐雷杰)记者从河北邯郸临漳县文物旅游局获悉，邺城考古队对邺城遗址内一座佛寺遗址的发掘中，发现佛寺大殿基址和塔基，并在塔基下五六米深的地宫中发现舍利函，舍利函周边罐子里还存放有五谷杂粮。
临漳县的邺城遗址是全国36大遗址之一，属全国重点文物保护单位。邺城在中国历史曾作为曹魏、后赵、冉魏、前燕、东魏、北齐六朝国都而显赫一时，是当时黄河中下游政治、经济和文化中心。据史料记载，东魏、北齐时统治者尊崇佛教，邺城是全国佛教文化中心，当时有寺院900所、僧尼8万余人。
2013年以来，邺城考古队对遗址内一处佛寺展开发掘，发现了佛寺大殿基址和塔基。在塔基下五六米深的地方，考古队找到地宫的一部分，并找到了一个舍利函。舍利函周边发现5个罐子，里面放着五谷杂粮。地宫内还发现玛瑙、琉璃珠等，但并无文字性的物件。
目前，考古队仍在展开发掘，并委托国家权威部门对发现的物品进行鉴定，具体情况将由最后的鉴定报告、考古报告揭晓。
中国社会科学院考古研究所和河北省文物研究所组成的邺城考古队，从1983年开始对邺城遗址展开全面勘探、发掘。2002年，发掘了邺南城一处传说为“三国时魏元帝曹奂冢”的夯土建筑台基，发现了赵彭城北朝皇家佛寺塔基遗迹，被评为2002年全国十大考古发现之一。
2012年，邺城遗址北吴庄一处佛造像埋藏坑内一次性出土了2895件(块)佛造像，是新中国考古史上出土佛造像数量最多的一次，证实邺城作为6世纪中国北方佛都的地位。
[责编：韩小Q]
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新闻镜像搜城电视独家享优惠饮食健康：五谷杂粮 冬季养生别错过这八种谷物
发布时间： 07:03
| 来源：三九养生堂
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现代人们吃惯了大米和小麦，但是谷物有许多种，如果你把更多谷物引入日常食谱，就能够为身体注入更丰富的营养元素。那么你知道冬季哪8种谷类食物能够排毒养颜吗?今天小编就向大家介绍谷物家族中营养价值非常丰富，而且很容易在菜市场或超市买到的一些成员，赶紧来看看吧。
米粒细长有光泽，外表呈黑色或黑褐色，但胚乳仍为白色，购买时刮除外层之后看里面的颜色即可区别。
黑米的营养主要在皮层，所以，我们食用的是未经精加工的“糙米”，外部有比较坚韧的种皮，不易煮烂，应提前浸泡，或者用高压锅煮食。
黑色入肾经，因此，黑米有滋阴补肾的功效。此外，还可以补益脾胃，益气活血。黑米外皮中的花青素更具有抗衰老的作用。
购买时请选择“纯燕麦片”，避开那些口感妙不可言，但实际上添加了诸如香精、麦芽糊精等多种添加剂的速食型麦片。
降血脂、血糖;富含可溶性纤维和不溶性纤维，能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外;此外，它还是减肥人士的最爱，因为它的热量很低，却可以提供长久的饱腹感。
小而饱满的圆形颗粒，有着漂亮的金黄色。
小米易熟，加工方便，可单独熬煮，也可随你的心意添加大枣、山药、玉米粒等其他食材。用小米煮粥时，不同于煮大米粥，最好水沸之后再加入小米，口味更佳。
小米具有健脾和胃、补益虚损、除热解毒的功效，还有一定的安神作用。但它的氨基酸组成并不理想，不能完全作为主食，要搭配其他谷物。
在粮食作物中，薏米可以说非常特殊。
它不常作为主食而出现，更多时候，是作为煮粥或煲汤时的配料;同时，它还是中药队伍中的重要成员;甚至还可外用——薏米磨成的粉可以用来敷面膜，有美白的作用。因此，在超市或者中药铺都可以见到它的身影。
如果懒得专门为它制作一道甜点，那么，不妨在煲排骨汤或者羊肉汤时，随手撒上一把，既解腻，又可增加汤中的营养。
低脂、低热量，含有丰富蛋白质和纤维素，易消化吸收，健脾、补肺、清热、利尿、消水肿，还有美白消斑的作用，是很受女性青睐的美容食品。
但薏米性寒，孕妇应避免食用。
红米是一种原始稻种，购买时可选择高寒山区原生态种植的品种，如江西的井岗山红米和湖南的新晃侗藏红米等。这种米红而不艳，米粒细长，可以煮粥、饭，也可以磨成粉后加工成面食食用，
红米含有丰富的微量元素，尤其是铁质的含量非常丰富，因此具有补血的功效。此外，它还可以健脾、补中、益肠胃，具有提高机体抗氧化能力的作用。
黄豆算得上最为人们所熟悉的豆类之一。早餐时的豆浆、豆奶，午餐或晚餐桌上的豆腐及其他各类豆制品……这些都是用黄豆加工的食物。
直接食用黄豆的做法也很多：加排骨或猪脚煲成老火汤是老少咸宜的家常菜;加入雪菜和一些肉丝，炒着吃也很有味(与其他干豆的做法类似，在烹饪前，需要提前大约8小时左右浸泡);有些地方还将黄豆在铁锅内炒香作为零食，吃起来嘎嘣脆。
富含蛋白质，是素食者和不想过多食用动物脂肪的食客的首选食品。
含铁量也非常丰富，且易为人体吸收，儿童和缺铁性贫血患者可以多吃。
玉米是谷物中的“外来户”，最早起源于中美洲，是印地安人培育的主要粮食作物，大约17世纪时传入中国。
煮玉米有个小诀窍，加一些盐，吃起来更清甜。煮出来的玉米水也不要倒掉，可以当茶喝，或者作为底汤，加入排骨之类的肉食煲汤。
但玉米的蛋白质含量较低，氨基酸不平衡，不适合长期作为主食。
含有较多粗纤维，能帮助肠胃蠕动，热量也低，是减肥食谱中的最佳选项之一，对防止高血压、冠心病也有积极作用。
此外，玉米还有利尿和降血糖的功效，特别适合糖尿病患者食用。
荞麦是一种颗粒呈三角形的作物，被一层硬壳包裹，通常去壳后磨面食用。如果是保留外皮的荞麦颗粒，则可以用来煮粥或饭。煮熟后的荞麦口感有一些粗糙，且有一定的滑腻感，建议跟其他杂粮混在一起煮粥食用更合适。煮之前需要浸泡比较长的时间，最好过夜。
含有丰富的蛋白质和植物纤维，能预防便秘，降压、降脂、降糖，还能软化血管，对于心血管具有保护作用。
正确吃粗粮的四个方法
1、吃粗粮及时多喝水
粗粮中的纤维素需要有充足的水分做后盾，才能保障肠道的正常工作。一般多吃1倍纤维素，就要多喝1倍水。
2、循序渐进吃粗粮
突然增加或减少粗粮的进食量，会引起肠道反应。对于平时以肉食为主的人来说，为了帮助肠道适应，增加粗粮的进食量时，应该循序渐进，不可操之过急。
3、搭配荤菜吃粗粮
当我们每天制作食物时，除了顾及口味嗜好，还应该考虑荤素搭配，平衡膳食。每天粗粮的摄入量以30～60克为宜，但也应根据个人情况适当调整。
4、粗粮最好在晚餐食用
食用粗粮最好安排在晚餐，正常人吃的频率以2天一次为宜，如果是因为“三高”病情需要的话，也可安排一天两次。至于进食粗粮具体数量则可以用纤维素作为基准来衡量，与人体每日吸收的热量成正比。
总结：通过小编上文的介绍，你知道冬季哪8种谷类食物能够排毒养颜了吗?只要大家在日常饮食中注意饮食搭配，合理安排膳食，多食用一些营养价值丰富的谷物类的食物，就会让自己的身体汲取更多的营养，让自己和家人远离疾病的困扰!
[责编：华蕾]
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