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&&&产品信息 &&&
&&&五谷杂粮脱皮机·家用碾米机·黄山市家用打米机
价格：电议 &
产地：山东曲阜
最小起订量：1台
发货地：山东曲阜
发布时间：
曲阜市圣鲁机械厂
经营模式：生产加工
公司类型：私营独资企业
所属行业：林业机械
主要客户：全国
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五谷杂粮脱皮机·家用碾米机·黄山市家用打米机 & &&&&&&&&& 小型家用脱皮碾米机 五谷杂粮脱皮碾米机主要用来加工稻谷、谷子和高粱的去皮成米，以及玉米、小麦和大豆的脱皮加工，特别是玉米经过脱去了坚硬的皮壳和胚芽部分改善了玉米的食用口感效果，扩大了玉米的应用范围。是在消化吸收国内外先进技术的基础上结合本国国情而生产的新一代产品。
在 线&& QQ:& 联系人：孔琪 经理
简介辊式稻谷脱皮碾米机（小型砻谷机）结构紧凑，外观美观，体积小，移动方便，耗电量少，使用寿命长，操作维修简便，可以加工各种品种的稻谷，把稻壳和米糠分离出来，一般水稻出米率达到72%以上，碎米率少。加工出的成品米光亮洁白，味道香，非常可口。家用小型碾米机还可用于玉米、小麦、大麦、绿豆、荞麦、咖啡的脱壳脱皮加工，是家庭个体、城市超市、粮店、农贸市场等进行现场加工好机器
& 简介 碾米机主要由固定扳手，加紧螺帽扳手，毛刷，下料斗，砂轮&，钢丝刷等组成。运用机械设备广生的机械作用力对糙米进行去皮碾白，所用机械设备称为碾米机。&
原理 当试样（糙米）由料斗流入碾入碾白室内，由于压的内压力和机械力的推动，使糙米挤压在碾白室内，经过自相磨擦，以及糙米与砂轮之间的互相擦离之后，即能迅速去掉糙米的皮层，在调节确定的时间内达到白米所测的等级精白度。&砂辊碾米机是一种新颖碾米机，主要用来把稻谷直 接碾成白米，并将米、细糠、小碎 米、谷咀自动分离，不需要经风车或离分离。本机加工的白米纯度高， 粗糠会自动回碾，全部变成细糠 ，成为好饲料。本机结构紧凑，操作筒便，安装容 易，设有除麈装置，用于集糠并减少环 境污染，性能优越，工作可靠，是广大农村、集中稻谷加工的优良机械。可对粮食进行脱皮工作。
& 产品参数
产量（kg/h）
功率（Kw）
备注：以上设备都是不含电机和运费的价格！ 购货方式 诚信提示：首付预付款，即可物流快运，货到后付剩余款！ 质保 两年内非人为因素，因产品质量机器零配件需要更换的，公司除免费更换外，并承担配件包装、运输费用。有意需求者欢迎随时与我联系：（24小时客服服务） 温馨提示： &&&&&&&& 购买机器前、请认真阅读卖方营业执照、税务登记证看是否是真正的生产厂家。 真正的生产厂家营业执照必须有“生产”两字，请广大客户不要上当受骗！！！！！！！ 购机热线
手机： 在 线&& QQ:& 联系人：孔琪 经理
简介辊式稻谷脱皮碾米机（小型砻谷机）结构紧凑，外观美观，体积小，移动方便，耗电量少，使用寿命长，操作维修简便，可以加工各种品种的稻谷，把稻壳和米糠分离出来，一般水稻出米率达到72%以上，碎米率少。加工出的成品米光亮洁白，味道香，非常可口。家用小型碾米机还可用于玉米、小麦、大麦、绿豆、荞麦、咖啡的脱壳脱皮加工，是家庭个体、城市超市、粮店、农贸市场等进行现场加工好机器
& &五谷杂粮脱皮机·家用碾米机·黄山市家用打米机
曲阜市圣鲁机械厂
联系人:孔琪联系我时，请说是在机电之家上看到的，谢谢！
电话:0537-4555912
传真:0537-4555912
邮编:273100
地址:山东济宁曲阜市王庄开发区
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&南农五谷杂粮粉低温烘焙粗粮粉熟粉磨粉速溶饮品豆浆原料燕麦米昔
南农五谷杂粮粉低温烘焙粗粮粉熟粉磨粉速溶饮品豆浆原料燕麦米昔
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发 &货&期：不限
供货总量：0包（个）
最小起订量：
联系人：先生
经营模式：
主营产品：
供应信息分类
价格：￥2300.00
价格：面议
价格：￥480.00
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价格：￥1780.00
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价格：￥6800.00
商品条形码：5
产品类别：麦片谷物
品牌：南农食品
是否进口：否
生产许可证编号QS：
原产地：江苏
原料与配料：优质燕麦 芸豆 豌豆 植脂末 蔗糖
保质期：365天
生产日期：以实物包装为准
生产厂家：南京南农食品有限公司
储藏方法：置于阴凉干燥处
等级：一级
净含量（规格）：35（g）
产品标准号：Q/NNSP
包装规格：1袋*35克
南农五谷杂粮粉低温烘焙粗粮粉熟粉磨粉速溶饮品豆浆原料燕麦米昔
&&装箱明细：200包/箱，可混批1、目前有哪些客户在你们南农贴牌？A：（1）行业排名比较靠前的五谷磨房、香磨五谷、养生快线、今磨房、婴道堂、婴喜膳等都是在我们这里贴牌的哦，您可以到当地他们的加盟店看下，他们包装袋后面的QS还有生产许可证号都是我们的哦（2）很多做保健品会销企业也在我们这里贴牌：上海诺鼎、广州不晚情、南京贝杉国际、颐年坊、天津乐鸿、武汉奈臣氏、山东梦良谷&&，他们都是拿我们的产品直接进药房或者会议销售的&2、他们为什么选择在南农贴牌？我们本身是南京农业大学的校办企业， 南京农业大学控股45%， 益生园投资集团控股55%，所有技术研发支撑由南京农业大学提供，同时南京农业大学为工厂原料项目基地提供种子及技术服务指导，然后再把基地的农产品直供，所以上游的原料成本价格优势还是比较明显的，我们有三个工厂，占地面积将近50000平米，欢迎到公司还有工厂实地考察。同时我们在南京开设了63家直营店，产品线覆盖8大类， 400多种产品，您可以到我们门店看样，到时可以根据您自己的现有渠道来规划设计产品线.&3、目前你们主要生产哪些产品？目前我们的产品主要覆盖8个品类：米昔系列（代餐型）、药食同源系列（功能型）、免煮粥糊系列，杂粮熟粉、有机杂粮、精选杂粮、酱卤系列、和田大枣，发送的产品资料及价格体系中均有实物拍摄的图片，您可以实物对照。&4、你们的产品线是怎么划分的，分别适合哪些消费人群？【代餐型】米昔系列：主要以谷类（燕麦、荞麦、血糯米、黑米等）、豆类（黑豆、绿豆、赤豆等）为原料加工，采用低温烘焙、瞬间熟化、超细研磨工艺制成，目前在商超、专卖店都走得比较好。&老年人对粗粮还是比较有感情的，但消化吸收不是太充分，容易便秘，而米昔产品基本都在80目（粉的细度）以上，这样就更容易吸收&现在的宝宝都不太喜欢吃粗粮，为了给宝宝平衡膳食营养，很多年轻家长在超市里购买米昔后，放点果汁搅拌着给孩子们喝&年轻的上班族来不及吃早餐，可以带到办公室直接冲饮，热量相当于一杯牛奶跟两个鸡蛋，饱腹代餐效果还是比较明显的，还可以当做下午茶，多吃也不会发胖【功能型】药食同源系列：药食同源系列跟米昔最大区别在于原料不同，米昔是以燕麦、薏仁、黑米等粗粮为原料来加工的，而药食同源系列则是以茯苓、红枣、葛根、木瓜等药食同源食材为原料来加工的，&针对【老年人】的有调节三高、润肠通便、养发乌发&&&针对【女性】的有排毒养颜、补血行气、减肥瘦身&&&针对【男性】群体有润肺清肺、养肝护肝、滋补沈阳&&&针对【儿童】有健脾开胃、明目防辐射、提高免疫&&所有产品都有针对不同人群的指向性功效，这类产品利润还是比较高的&4、你们产品的生产工艺是怎样的？南农所有产品都是纯天然绿色食品，都没有添加任何防腐剂跟添加剂，保质期能做到1年。这个对生产过程中的温度、湿度、干度控制还是比较高的，国内能做到这一点的也就1-2家，这也是为什么那么多贴牌客户选择我们的原因。生产过程中我们先【低温烘焙】类似于咖啡豆烘焙一样，区别于传统炒制与高温烘焙，慢工出好活，确保营养成分不流失（3斤紫薯烘焙下来才能得1斤粉），然后再【瞬间熟化】（采用微波熟化，别于市面上的挤压膨化，常见的挤压膨化吃不出主料口感，口感相对较差），最后再分级多次【超细研磨】，根据不同原料的属性加工到不同目数，确保口感及冲调效果，同时避免深度加工后破坏粗膳食纤维。&5、你们的产品适合做什么渠道？目前我们自己的现货主做华东三省一市的商超， 包括沃尔玛、家乐福、苏果、大润发、乐购等大型超市均有上架销售，如果品牌跟品控没保障我们肯定是进不了商超的。我们的产品不仅在超市、专卖店卖得很好，很多代理商还同时拿着我们的产品做酒店、美容院、会销、药房等渠道，产品的渠道渗透力还是比较强的&6、你们的产品市场建议零售价多少？您可以到我们的商超或者贴牌商的门店看下，所有产品零售价跟成本价（批发价）基本都是对半开的，如果放在美容院、药房、会销等渠道，零售价一般都是按照2.8的系数定价，乃至更高，当然具体定价还是需要根据您的销售渠道及当地市场情况来综合定价&7、你们的生产工艺跟其他厂家相比有哪些不同？我们与很多同类产品比较，生产过程中我们根据不同的原料属性进行分类加工，比如在【低温烘焙】环节，黑豆要烘焙到63℃，燕麦要烘焙到58℃，玉米要烘焙到75℃，确保在不同烘焙温度下获取不同原料的最佳口感，在【瞬间熟化】环节，也要根据不同的原料属性采取不同的熟化工艺，比如挤压膨化、微波膨化、还有一些油性原料需要炒制或者其他加工方式，确保最大限度营养成分不流失，在【超细研磨】环节，也要根据不同的原料属性，加工到不同的目数（粉的细度，误区：并非目数越高越好，过度加工以后会破坏粗膳食纤维，进而导致营养流失），比如玉米加工到60目、荞麦加工到76目、薏仁加工到87目&&确保最佳口感及冲调效果，很多小作坊的通行做法是同一种温度烘焙（而且是高温烘焙）、同一种熟化工艺设备、同一种目数（粉的细度），所以加工出来的产品跟我们的一比较，就能从口感、冲调效果上比较出来&8、与传统的现磨产品比较，你们的产品有什么优势？（1）在现磨过程中容易串味，如果口感不好，也很难有回头客（2）现磨产品的机器噪音比较大，很多商超的店中店已经不允许放这种机器了（3）现磨产品的服务效率跟不上，如果同时有5、6个顾客过来现磨，客户肯定是来不及等待的，因为正常的现磨至少都要磨个4、5遍才能加工到那种目数跟口感，导致客户流失（4）每个门店现磨产品的配方未必很合理，都是自行搭配，这就需要有专业的营养师来搭配，我们的产品都是南京农业大学的营养学教授配比出来的，确保营养安全（5）现磨产品保质期只有3-5天。我们所有产品均不没有使用任何防腐剂、人工色素、麦芽糊精等添加剂，保质期能做到一年，这个对生产过程中的温度、湿度、干度、原料配比、生产工艺都有很高的要求，这也是很多类似香磨五谷、养生快线、今磨房、五谷磨房&&找我们贴牌的原因&
南京南农食品有限公司作为南京农业大学食品科技学院研究成果的转化平台，由南京农业大学和南京益生园投资管理有限公司共同投资组建。
&&南京南农食品有限公司致力于安全、绿色、健康、美味的食品开发，使传统食品在现代化科技的基础上创新升华。依托南京农业大学雄厚的食品科技研发实力，并通过与南京农业大学食品科技学院的专家教授鼎力合作，积极进取，不断创新，先后推出了以“南农烧鸡”、“南农酱鸭”为代表的酱卤系列食品，以健康膳食为基础的“南农杂粮”系列食品。目前已成功上市13大系列100余种符合现代营养需求的高品质产品，深受广大消费者的喜爱。
&&2010年公司投资2000万元建立南京南农食品有限公司句容加工中心，该基地占地面积25亩，生产厂房12000平方米，拥有处于国内先进水平、完善配套的加工生产设备，目前已通过江苏省质量技术监督局审查，获得酱卤制品、粮食加工、大米分装、方便食品、蔬菜制品等QS证书。
主营产品或服务：
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南京汉源科技发展有限公司
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长期批发供应云南特色苦荞米西盟米荞五谷杂粮营养保健正品超划算的详细描述：
&苦荞被西方人誉为“东方神草”，超低价格，在市场上卖30元1斤
&&&&&西盟米养是西盟佤族自治县特有的一个荞麦品种，种皮光滑，易于分离，可蒸煮成米饭，食口性好。
佤山谷宝西盟米荞
米荞，一种长得像米又似荞、可以食用的作物。它曾经分布在我省的普洱、西双版纳、临沧等部分地区，不过由于种种原因，它几乎陷入到了濒临灭绝的境地，到上世纪末期，它仅在西盟佤族自治县有少量分布，由于其特殊属性，它被一些专家命名为西盟米荞。
凡是到过西盟佤族自治县的人，都知晓西盟米荞是当地一大特产，而且是被用来款待嘉宾的上乘礼品。不过，这个十多年在夹缝中生长的作物，现在也面临着一些生存危机。
&&“西盟米荞具有耐寒、耐旱、耐瘠、适应性强的特点，主要栽种在山区、半山区，也很好吃。对西盟米荞发展起关键性作用的普洱市畜牧兽医局局长刘桂铭介绍说。记者注意到，当地人喜欢把西盟米荞与大米一起煮了吃，吃着非常可口。据悉，西盟米荞与甜荞、苦荞相比，还有一大特点，脱粒后不用磨成粉末就可以煮了食用。
西盟米荞主要栽种在海拔米至米之间，与甜荞、苦荞有所区别，西盟米荞的植株是绿杆绿叶开白花，颗粒呈椭圆形、比苦荞和甜荞小。
西盟米荞产量低，亩产只有几十公斤左右，如何提高它的产量？该如何引进企业深加工，该如何打响品牌等，这我们正在探索的问题。
西盟米荞食用方法：
、单独煮食（淘洗净后与煮饭方法相同）
、掺米煮食（三分之二米、二分之一荞米混煮食）
、三米煮食（四分之一的糯米、四分之一的米荞、四分之二优质米混煮食）
、掺豆类煮食，一般以小豆、绊牛豆混（先把豆煮至八成熟后再下荞米混煮即可）煮锣锅饭最佳
、熬荞米粥（与一般米粥做法相同）
二、精粉食用
、蒸窝窝头
、蒸荞米糕
、蒸荞馒头
、荞米凉粉
、油炸荞饼
&& 西盟，佤语
“盛产金子的地方”。
为一种鲜为人知的苦品种小米荞，它已默默地在深山中存在了上千年，由于其“精”和“纯”保证了苦荞中的成份，为我们解决今天的亚健康和富贵病的问题。其
“精”：有机小米荞在深山中自由生长，严格优胜劣汰的自然竞争法则，只有最好的籽粒才能保存下来。这些饱满的籽粒是大自然精选出来的，也正是如此，有机小
米荞年亩产量只有50公斤。其“纯”：生长在云南西盟佤山的原生态自然环境中，大片原始的丛林隔离了农药，化肥等任何人为化学元素的污染，从源头上保证了品质的纯度。
...............荞麦知识汇总..................
一、品种分类
按照目前市场上所常见的荞麦分类为甜荞、苦荞、西盟米荞三类。
、普通荞麦甜荞
甜荞，又称普通荞麦。是中国栽培较多的一种。茎细长，常有棱，色淡红带绿。叶基部有不太明显的花斑或完全缺乏花青素。总状花序，上部果枝为伞形花序。花较大、玫瑰色或红色。瘦果较大，三棱形，表面与边缘光滑，品质好。
、粗粮王苦荞
苦荞又称鞑靼荞麦中国西南地区栽培较多，瘦果较小，棱不明显，有的呈波浪状，表面粗糙，两棱中间有深凹线，壳厚，果实略苦。
苦荞七大营养素完全集于一身，不是药，不是保健品，是能当饭吃的食品，却有着卓越的营养保健价值和非凡的食疗功效。是国际粮农组织公认的优秀粮药兼用粮种，是我国药食同源文化的典型体现。苦荞被誉为五谷之王，三降食品（降血压，降血糖，降血脂）。
、西盟米荞世界独有
　　在科学普及出版社年月出版《荞麦》一书中把西盟米荞定为一个种名，是世界独有荞种；西盟米荞与其它荞相比，种皮易于分离，易加工成荞米，出米率较高，达到了，荞米味微苦凉，可蒸煮成米饭，适口性好。
西盟米荞生长在海拔－米，葱翠云绕的群山之中，不施化肥、农药，是绿色无公害食品，籽粒营养丰富，含有多种营养成份，据云南省农业科学院测试中心法测定：富含芦丁及人体必需的氨基酸和微量元素，其中芦丁、蛋白质、钙、铁含量较其它同类荞食品高。
　西盟米荞不仅是营养丰富，而且是一种重要的药用作物。西盟米荞中的芦丁等元素具有多方面的生理活性，它能维持毛细血管的抵抗力，降低其通透性和脆性，促
进细胞增生和防止血细胞的凝结，有抗炎、抗过敏、利尿、降血脂、强心等方面的作用，长期食用具有对治疗高血压、糖尿病等都具有很好的治疗效果。西盟米荞具
有很高的药用价值。
二、甜荞、苦荞、西盟米荞的外观差别
甜荞麦籽大成三棱锥形；苦荞麦籽小，一般是呈黑色；西盟米荞颜色微黄色，颗粒呈椭圆形、比苦荞和甜荞小。
看看下面的图，大家就一目了然了：
三、种产品的生产规模、市场开发情况与加工技术
&甜荞是一个在全国种植很广泛的产品，技术已经很成熟，产量与规模都很大，基本上全国各地的粮油批发市场都有卖，价格一般在元左右一公斤。甜荞的加工技术就和普通大米加工一样，去壳后直接上市。
由于人们对健康的诉求增加，苦荞在年左右被农业科技人员深度开发，在茶商的大力推广下，各种类目的苦荞茶纷纷面世。在市场的强力拉动下，四川的凉山、云南的昭通形成了大规模的产业链，所以在云南粮食批发市场基本有卖，价格一般在元左右一公斤。各类深加工产品以苦荞茶居多，因为颜色深、墨绿色，所以多数称为黑苦荞茶。因为便于剥离外壳和以后深加工的需要，通常是蒸汽蒸熟后剥离外壳，所以市场上的苦荞米多数为已经熟了的产品。
&佤山米荞因为品质高、产量极低与没有深度市场开发，再加上“物以稀为贵”，多数产品被作为馈赠品、市场流通极少，所以市场价格最高，在西盟的收购价在元左右一公斤，而且还要提前个月预定才能拿到货。
_______________________*小资料*_______________________________
西盟佤族自治县位于云南省西南部、普洱市西部。东、东北、东南环接澜沧拉祜族自治县，南与孟连傣族拉祜族佤族自治县接壤，西、西北与缅甸毗邻，国境线长
西盟是一个以佤族为主，拉祜族、傣族等少数民族聚居的边疆民族自治县，少数民族人口约占全县总人口，其中佤族占，是全国仅有的两个佤族自治县之一。
在世纪年代，西盟的社会形态仍于原始社会末期，奴隶社会初期，沿袭着“刀耕火种”、“刻木记事，结绳记数”、“在酒大家喝，有饭大家吃”的生产生活方式。用原始方法制成的陶器、乐器、绘画、染织等均有较高的科研价值和观赏性。丰富多彩的民间传奇故事和歌舞仍保留着原始佤族部落独特的风格。
体气候造就了佤山绚丽的自然风景。西盟境内有迷人的亚热带原始雨林，也有高寒山区清冽的风光。一座神气的山峰就有一个美丽的传说，一块古朴的净土就是一道
亮丽的风景线。婀娜多姿的勐梭龙潭，神奇美丽的佤山天地，雄伟壮观的娜妥坝瀑布，变换万千的佤山云海，构成了佤山独特的自然景观。
西盟有木鼓节、新米节、剽牛、祭祀朝拜等丰富多彩的节庆活动。
西盟素有“东方印第安人”的之称的当地佤族人历尽沧桑沥炼成的阿佤文化，传承奔放的阿佤豪情和原始公平的价值理念。
西盟——曾经以一首《阿佤人民唱新歌》，唱响祖国大江南北，让世人认识了佤族这一从原始社会走来的民族。
佤族是一个崇拜太阳、崇尚木鼓、崇拜牛头、崇尚红色的民族，人们说：西盟是离太阳最近的地方。
西盟佤山，地灵人杰，风光秀丽，民风纯朴。
神秘的佤山等你来——
***************************西盟米荞健康食谱******************
西盟米荞饭&&&【材料】 西盟米荞250克
&&&&&&&&&&&&&&&&【做法】
西盟米荞加水310克，焖10分钟至熟即可
2. 西盟米荞粥&&&【材料】 西盟米荞100克，苏打粉0.5克
&&&&&&&&&&&&&&&
【做法】 西盟米荞加入苏打加水约500克煮20分钟，米荞煮至烂即可
3．四谷荞米饭&&&【材料】精米200克（2/5），糯米100克（1/5），西盟米荞100克（1/5），黄豆或绿豆100克（1/5）
&&&&&&&&&&&&&&&&【做法】先将黄豆或绿豆煮至九成熟，倒去水，加入淘好的“三米”加适量水（一般500克米加水600克），焖10分钟至熟即可
4．金荞饭&&&&&&
【材料】西盟米荞100克（1/5），精米400克（4/5）
&&&&&&&&&&&&&&&&【做法】先把米荞泡上5至10分钟，把精米淘好放入电饭煲中加水500克煮上，待电饭煲中的水沸腾时，把泡好的西盟米荞倒入并搅拌均匀，焖上10分钟至熟即可.
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锡城五谷杂粮市场看涨 一家店一天能卖一吨小米
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　　五谷杂粮可养五脏，早在古代就有“一谷补一脏”的说法，秋天更是进补的好时节。昨天，记者就找到了一家专门卖各类大米五谷的新粮坊，里面按照不同人群和不同功能将米、豆等五谷分区，而热衷秋冬进补的无锡人也早早地就在这里选购起了适合自己的食材。　　【现场】一家店一天能卖一吨小米　　“最近都是早晨7点还没到，店门外就排起长队了，一直要忙乎到中午才能稍微歇上一会，”昨天9点多，记者来到位于北大街的福麦新粮坊，看到不少市民在选购黑米、紫米、小米等五谷杂粮，店内的营业员更是忙得不可开交。　　记者看到店内包括全生态五谷杂粮、名优特产、粮油副食、调味品、进口食品、粮源健康食品、休闲食品等，按食用需求不同进行专区划分，逾1000多种商品供消费者选择。　　红薯、玉米、小米……这些杂粮的销售正一天比一天红火。“虽然附近有超市、农贸市场，不过每天五谷杂粮的销售还是不少，像这个大米品种每天能卖掉两三吨，小米的话也有近1吨，需要不停地补货。”福麦新粮坊的负责人周先生告诉记者，以前，由于市民对食用五谷杂粮的需求没有那么强烈，但自去年年初以来，求购者不断增多。新店开业才几天的时间就供不应求，不得不每天都加大日供应量。　　“过惯了大鱼大肉的日子，平时多吃点五谷杂粮，可以好好调节一下身体。”正在店内买杂粮的林阿姨告诉记者，五谷杂粮含有许多人体必需的营养成分，因此销量不断提升也就见怪不怪了。市民饮食环保意识的加强也是另一个关键的因素，周先生说，这些五谷杂粮在生长过程中基本不用施农药，完全是在绿色生态环境中长大的，所以引得许多市民争相前来购买。粗粮细粮搭配吃受欢迎　　“大米和紫米配在一起的紫米饭，有健脾开胃调理，腹泻调理，脾调养调理的功效，”在新粮坊的一侧记者看到与一般纯米不同的混合米，与苦荞米相配的苦荞饭、黑米饭、黄金玉米饭，据介绍，五谷有小米、大米、小麦、大豆、高粱。其中小米可养脾、大豆可养肾等等。中医认为，五谷不仅可以果腹，还是五脏食疗养生的好食材。当主食食用时，相互配合能起到更大的功效，营养专家根据这些谷类的效用配置的各种组合米也成为市民的新宠，营业员告诉记者，苦荞米饭销量最好，早晨才补的货，2个小时已经卖掉了200多斤了。　　除了针对性的“这边一排是能让孩子增加体质的黑小麦仁，还有可以提升记忆力的珍稀亚麻籽；那边是专门为老年人准备的专区，五谷之王苦荞米就很适合；女士的产品以具有补血养颜功效的产品为主，墨江紫米、金丝豆，还有具有减肥功效的黑绿豆等米选购的市民都比较多；类似适合男性的五谷杂粮多是能补肾降血脂的一些品种，像‘补肾豆’大黑云豆、芡实等都挺滋补。”随着周先生的介绍，记者看到，不同功能区摆放着不同的大米五谷供市民选购。　　【市场】地产新米国庆提前上市　　“地产新米的一些品种在国庆期间就能提前上市了，”记者从太湖水稻示范区负责人孙先生处了解到，由于品种的改良，部分早熟品种在本月底就能收割，到时候市民就能尝鲜地产新米了。孙先生告诉记者目前价格还未确定，大概在5―6元/500克，国庆之后其它地产米的品种也会接连推出。而由于今年夏天气温高、湿度大，十分有利于水稻的生长，所以，今年水稻的产量会比去年高出不少。　　由于我市对水稻新品种新技术的研发和推广，已成功研发巨胚米、高钙米、富硒米等功能大米，引进并推广锡御糯、黑粳等彩色大米，锡城地产米的品种将更加丰富。日本新奇品种营养高　　太湖水稻的负责人孙先生告诉记者，在10月中旬推出新米期间，地产米中还将出现日本品种―――“越光米”，这一水稻品种于1956年在日本福井县培育成功，是目前世界上公认的优质水稻品种，是粳米中的极品，又被称作“白雪米”。今年“越光”首次落户无锡，目前，该批水稻长势良好，预计今年10月进入收割阶段，“不过价格也会高一些，18―――20元/500克，”不过，专家预计地产米的高端市场依然会供不应求。　　记者了解到，现在市民对高营养价值的五谷新品种接受度特别高，“在豆中之王―――鹰嘴豆取自新疆；珍稀稻米―――紫米取自云南墨江……”正在福麦新粮坊选购五谷杂粮的市民张阿姨告诉记者，这些新品种以前根本都没听说过，但是看了具体的营养成分及功效之后，还是愿意尝试下新鲜品种。　　不过专家也指出五谷杂粮市场鱼龙混杂，要吃得放心选材产地一定要了解，同时还得选择在正规的专业粮油品牌门店内购买产品。五谷食疗品种学问大　　“夏季和秋季交替的时候，人的免疫力最容易受影响，也是进补的好时候，五谷杂粮的需求逐渐变大，不过由于市民对于这些食材了解不多，很多农贸市场上，出现了‘以次充好’的情况。”新粮坊的周先生告诉记者，像紫米是米中的药王，价格在16.8元/500克，市场上经常把黑糯糙米当成紫米销售，而这一品种的价格只有紫米的一半。　　记者了解到，食用方法是否正确也成为五谷发挥效用的关键，“做豆浆最好是用泡过的豆子，可相对提高大豆营养的消化吸收率。大豆天生含有微量黄曲霉素(豆腥味的来源)，充分浸泡，反复熬制能使其含量大大降低。”营养师告诉记者并不是吃的精细才健康，而是要吃得完整；很多人认为白米更容易吸收，事实上，糙米比白米更容易吸收等等，“五谷宜为养，失豆则不良”，营养搭配、营养平衡尤为重要。（记者韩玲）　　相关链接　　素食进补小帖士　　随着天气的渐渐转凉，大多数人在饮食习惯上都会偏好肉类食物，以此来增加营养，滋补身体，维持身体内部的平衡。那么应该选用哪些素食来进补呢？银耳、百合：秋季很容易就会出现口干唇燥等“秋燥”的症状，因此要选食一些滋养润燥的食物，比如燕窝、银耳、百合就是最好的防秋燥补品。　　胡桃、芝麻：胡桃有强身健脑、养颜益容的功效。　　小白菜：小白菜中所含的矿物质能够促进骨骼发育，有助于加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能，通畅肠胃，利大小便，加速排毒，并有益于骨骼健康。　　菜花：菜花性平味甘，有健脾养胃、清肺润喉、清热解毒的作用，对秋燥引起的脾虚胃热、口臭烦渴者更为适宜。　　萝卜：萝卜含有较多的水分和维生素C，并有一定量的钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其它维生素，同时还含有木质素、胆碱、氧化酶素、甘酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。红薯：红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此多吃红薯有助于补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等。
作者：&&编辑：中江网编辑&&
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