猪土鸡煲的做法做法该如何做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2014-11-23 14:39 标签： 红烧土鸡的做法
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准备时间 未知
烹饪时间未知
鸡枞鸡汤的做法
1.鸡枞菌用小刀把上面的泥巴轻轻的一边洗一边刮干净，（有大厨说不洗，洗了后鲜味会减少，可是泥太多）。
2.云南土鸡半只飞水，猪展肉半斤切小，加上云腿几片，姜几片放水煲一个小时。
3.加入切片的鸡枞菌再煮十分钟加盐关火。
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鸡骨草煲猪舌
主料：鸡骨草150克，猪舌200克
配料：生姜10克，葱5克，盐3克，鸡精2克，胡椒粉2克，香油5克
类型：『 煲类 』
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鸡骨草煲猪舌介绍
鸡骨草煲猪舌的简单做法，鸡骨草煲猪舌有很好的润肺、补气、清除体内粉尘的功效，适合怀孕的准妈妈们食用。现在健康美食网小编就来告诉您如何做鸡骨草煲猪舌的详细教程。
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健康美食小编向你介绍相关食材：
什么是鸡骨草？鸡骨草有何功效与作用？
鸡骨草又称广东相思子，常见于中国华南地区，具清热利湿、益胃健脾的功能。鸡骨草可在春夏潮湿季节用鸡骨草煲汤作食疗。
鸡骨草煲猪舌的做法：
1、猪舌洗净、去白筋，切片备用。
2、生姜去皮、切片，葱切花，备用。
3、鸡骨草用温水浸泡发备用（鸡骨草一定要先用水浸泡发）。
4、锅上火，注入适量清水，放入姜片，水沸后下猪舌、鸡骨草焯烫。
5、转入砂锅中，小火煲约40分钟至汤浓。
6、调入盐、鸡精、胡椒粉、撒上葱花，淋上少许香油即可。
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