冷冻的饺子煎豆腐怎么不粘锅煎不粘底

煎饺子怎么才可以不粘锅?
煎饺子怎么才可以不粘锅?
08-11-10 & 发布
多放油 最好用不粘锅
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多放点有,锅烧热了再下锅
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锅热 再放饺子 看住了
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抹一层油就不粘了。
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多放油、勤反
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多放油同时油的温度还要适当
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可以用油炸
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你好!在锅里多放点油,还有要把锅烧的很热才煎这样就不会粘锅了。
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多放点油,锅烧热了再下锅,否则容易糊
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锅热 再放饺子 看住了
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冷锅热油。
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多放点油就可以了
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温度高,多放油 还放点盐
请登录后再发表评论!超市买的冰冻饺子怎么煎?_百度知道
超市买的冰冻饺子怎么煎?
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煎饺子要用蒸出来的饺子煎才好吃!做好的饺子用电饭锅也能蒸出来锅里放水(三分之二的水就可以了,只是要蒸气,而不是要煮饺子)等水煮沸用一个蒸架`里面加一层白棉布(干的,在布上擦点油最好)放上饺子就可以蒸了(盖上盖子哦,不能太漏气,在电饭锅上也盖上一条毛巾吧(*^__^*) 嘻嘻…… )等饺子蒸成了透明状,有点缩水样子(就算熟了)一般要``十五分钟左右(看你的蒸气够不够力了``自已掌握)蒸好饺子``你就想煎饺子了对吧``(*^__^*) 嘻嘻…… 馋猫``(*^__^*) 嘻嘻…… 煎饺用油多一些``没有平底锅也能煎放油```滑锅出油``用小火把蒸饺放进去``火候是关键``饺子底有点焦黄了``就可以上盘了```你想吃香点可以煎久一点的`
方法一: 1.把饺子从冰箱取出,用热水热一下,不要热太久,热1分钟就够了。 2.开始煎饺子,先放一些花生油,再放几只饺子,开小火煎,慢慢煎。 3.煎到饺子两面发黄,取盘装入即可食用 。的有点不同, 平底锅放油,油热放饺子, 中火煎至饺子底微黄, 加水,急时可以加热水,不到一公分高就可以, 新鲜的饺子水可以再少一点 加盖中火至水蒸发没, 开盖大火煎一到两分钟, 煎至饺子底金黄, 拿个平底盘,扣在煎锅上面, 用手按住盘子,连锅整个翻个个, 把锅子拿开, 饺子就一个个底向上整齐的码在盘子里了。 方法二:就是锅盖不要开得过早,那样的话,饺子上面的部分会变干 饺子皮变硬,影响口感。 另外,煎饺的过程中不要翻动, 我家没有蒸锅,又不喜欢吃煮的,所以吃饺子就都吃煎的, 做得多了,不用开锅盖,只听声音就知道火候, 这样做出的饺子,上面的皮是软的,下面是脆的,好吃极了
先放到蒸锅里
让饺子蒸八成熟
放入油锅内煎 切记油少
油多太腻 如果是菜的癣
那就适当多一点
解冻后,按正常的方法煎就是了,但注意,要用中火,不要大火。
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