常吃粗粮有四大好处&哪种杂粮粥最适合你
原标题：常吃粗粮有四大好处 哪种杂粮粥最适合你？
越来越多的人倡导粗粮饮食，因为粗粮中含有丰富的膳食纤维，对人体来说裨益甚多。最长食用的方式就是熬一锅杂粮粥，但是杂粮也要因人而异食用。
常吃粗粮有四大好处
粗粮可以让人产生更多的咀嚼动作，细嚼对促进颌骨的发育、预防牙齿疾病有着很重要的作用。细嚼可以减少龋齿的发生。牙齿的咀嚼表面并不是一个光滑的平面，而是凹凸不平的，有许多沟裂，不容易保持清洁。咀嚼时的摩擦作用，可使牙齿表面受到唾液的冲洗，增强牙面的自洁作用，减少龋齿的发生。
据国外研究，咀嚼粗粮等耐嚼品时通过下颌关节运动，使脑部血液循环畅通，加强大脑皮质的活化，从而起到预防大脑老化和老年性痴呆的作用。咀嚼动作锻炼脸部肌肉的同时，也可以间接地刺激大脑，使血液源源不断地输往脑部。脑细胞信息往来频繁，由于刺激作用，脑的激素分泌增多，大脑的思维能力和工作效率就会显著提高。
与正常老人相比，痴呆老人所拥有的自己的恒牙越少，义齿的使用率越低，咀嚼力越弱，痴呆的可能性也就越高。
外国的研究显示，女性痛经与体内缺乏镁元素有关系。镁元素有助于激活体内多种酶，参与蛋白质合成、肌肉收缩和体温调节。另外，镁还影响人的情绪，镁的缺乏也会使人情绪趋于紧张，从而增加紧张激素的分泌，导致痛经的发生率增加。有很多粗粮皆为含镁丰富的食物，比如：荞麦、小米、玉米，黄豆、豌豆等等。所以有关专家建议：痛经患者在预防上除注意劳逸结合、避免过度紧张、合理睡眠外，还应在膳食中增加含镁丰富的粗粮或者其他食物，以提高人体组织含镁浓度。
什么会让人老化，从某种意义上说精致的糖类是人类老化的“罪魁祸首”。而粗粮中却富含B族维生素、多种矿物质和丰富的膳食纤维，可以清肠排毒，滋润肌肤，保护心血管，促进消化，强健骨骼。杂粮还具有很强的饱腹感，对控制进食量、减肥瘦身大有益处。
让粥更好喝 要考虑食材选择
很多人会考虑到杂粮粥里“食物相克”的影响。实际上，各种粮食之间并未发现有什么冲突之处，但它们配合在一起是否好喝，是否适合某个人的具体情况，倒是的确有一些需要考虑的地方。
要想让粥好喝，质地和香气宜人，通常可以考虑3个方面的食材选择：
第一类，改善质地。富含淀粉的豆类不宜超过一半，因为它们没有粘性。需要配合糙米、红粳米、黑粳米、小米之类有正常粘性的食材，再加上燕麦、大黄米、紫糯米等糯性的食材。这样就不会有豆子沉在下面而清汤水在上面的问题了。
第二类，改善香味。加入花生、白芝麻、黑芝麻、松子仁、瓜子仁等食材，可以让粥的香气更浓。
第三类，增加甜味。加入大枣、小枣、桂圆肉、葡萄干、枸杞、百合、去芯莲子等，可以让粥增加甜香味道。
小孩子在1岁以后就可以接触杂粮豆类，先从糊糊开始，等牙齿慢慢长齐，2岁左右就可以喝杂粮豆粥。给孩子喝的粥要煮软一点，可以在粥碗的上面加少量切碎的坚果仁和水果干（幼儿吃颗粒状食品时应注意看护，避免说笑打闹时呛入气管造成窒息），增加香甜的气息，帮助他们高高兴兴地把这种健康食品吃下去。
同时，针对不同身体状况的人，食材的配合也可以进行调整。喝杂粮粥的主要目标有几个：身体虚弱或胃肠不好的人喝粥主要是想照顾消化功能，增加营养供应；减肥的人主要是想增大食物体积，减少干物质摄入，又不容易饥饿；三高人士喝粥主要是想增加膳食纤维，控制血糖和血脂。总体而言，第一个目标属于一类，而第二个和第三个目标大致属于另一类。
身体虚弱和消化不良的人，容易发生胃堵、胀气等情况，宜少用或不用黄豆、黑豆、绿豆等食材，因为它们消化起来的确比较辛苦，而且容易产气。其他杂豆占杂粮粥原料的比例不超过三分之一。如果有腹泻或便溏的情况，宜多用对肠道刺激非常小的糯米、大黄米、小米、山药、莲子等容易消化的食材，还可以加入枣、葡萄干、桂圆干、枸杞之类水果干，以增加营养和美味。烹调之前最好经过8小时以上的充分浸泡，这样杂粮豆类煮后就会更加柔软，容易消化。
糖尿病人、高血脂患者的杂粮豆粥则相反。为了严格控制餐后血糖反应，必须使用一半以上的杂豆原料，包括红小豆、绿豆、芸豆、豌豆、蚕豆、鹰嘴豆、小扁豆等，因为按照同样淀粉含量相比，它们的餐后血糖反应特别低，多在30以下。花生、芝麻、莲子、百合等也都是低血糖反应食材。不要加入糯米、白米、大黄米、粘小米这类血糖反应过高的食材，少加枣和葡萄干等甜味食材，更不要加糖。宜用燕麦、大麦来增加粘稠感，因为它们富含有利于控制血脂和血糖的beta-葡聚糖，餐后血糖反应较低。
研究数据表明，单喝大米粥时，在健康人中测定的大米粥血糖指数可高达102，而加水煮烂的红小豆只有24；而一半红小豆加上一半精白米的混合粥，血糖指数就能降到73（周威，2010）。可见，需要控制血糖的人更适合喝加入豆类的谷豆混合粥。
减肥者和三高患者的杂粮豆粥，需要增加一点咀嚼口感，这样才有更低的血糖反应和更高的饱腹感。豆子可以泡得时间短一些，杂粮可以不浸泡，在可以接受的范围当中，让粥的质地不过于软烂。浸泡杂粮的水也不要扔掉，因为其中含有泡出来的维生素、钾和多种抗氧化物质。
粗粮好处多多，但也需要根据自己的身体情况食用。
本网站本着服务于民、健康大众的原则致力于提供正确的、完整的、科学的、严肃的健康服务资讯，但所提供的任何 及治疗方法仅供参考，不能替代专业医务人员的建议，如未到医院就医，并未遵照医生诊断和治疗建议，自行使用本网资料发生偏差，本站概不负责，亦不负任何法律责任。凡以任何方式登陆本网站或直接、间接使用本网站资料者，视为自愿接受本网站声明的约束。新闻稿件投诉中心 QQ一天这样吃会胖吗？一份肠粉、一份牛杂（有牛杂、白萝卜）牛杂的热量高吗？两碗无糖银耳汤、三个苹果？..._百度知道
一天这样吃会胖吗？一份肠粉、一份牛杂（有牛杂、白萝卜）牛杂的热量高吗？两碗无糖银耳汤、三个苹果？...
一天这样吃会胖吗？一份肠粉、一份牛杂（有牛杂、白萝卜）牛杂的热量高吗？两碗无糖银耳汤、三个苹果？一天的食量…
走楼梯30分钟！转呼拉圈45分钟…
不要听那些人瞎说 不会胖的肠粉的热量很低 一份肠粉不会多到哪里去 暂且算300卡好了牛杂热量一般 更何况你还吃了白萝卜 也算300卡银耳热量就更低了 还是无糖的呢 两碗100卡苹果360共1060卡 1200都没到！
其他类似问题
为您推荐：
其他6条回答
食物最好不要太单一，不然营养会跟不上，可以减肥的事物也有很多种，只要控制吃东西的时间和数量，可以吃的东西还是很多的！
不会的，要看什么时候吃，早上和中午吃都行，晚上最好少吃些，早上要吃些含蛋白质高一点的食物，比如鸡蛋和牛奶等
肯定要胖，按照你说的，可能你现在比较胖，如果还吃这些东西，估计还要长，建议多吃蔬菜，水果。
我建议只吃水果减肥效果更好
还好呀，看你本身的体质咯，晚上吃少点。
还好哈，是不会的，放心吧，亲
您可能关注的推广
银耳汤的相关知识
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁.I(8分)(1) 腺嘌呤核糖核苷酸&&& (2) ABCD&&&& (3)
NADPH&&& (4)N、P
Ⅱ.（14分）（1）C、D&&&&&&&
（2） 垂体&&&&&&&&&
（3）糖蛋白
(4)适量适宜浓度的胰岛素将A、B两个培养瓶振荡摇匀后，一起放入适宜温度的恒温箱中培养一定的时间&&
A瓶上清液放射性较弱；B瓶上清液放射性较强
胰岛素能促进葡萄糖进入动物细胞
【解析】略
请选择年级高一高二高三请输入相应的习题集名称(选填)：
科目：高中生物
题型：阅读理解
I.萝卜是高等绿色植物，在其体内不断进行着ADP＋Pi十能量ATP两个反应。
（1）在A—P～P～P中A—P的名称是____________________________。
（2）上述反应向左进行属于________________________。
A．物质代谢&&&&&& B．能量代谢&&&&& C．同化作用&&&&&&& D．异化作用
（3）萝卜光合作用制造的有机物中的能量来自ATP和__________________（物质）。
（4）组成ATP的矿质元素有_____________________。
Ⅱ．下图为下丘脑对人体部分生理活动调节的示意图，图中英文字母表示激素，甲、乙、丙、丁表示内分泌腺，数字表示部分生理活动，其中，激素C的分泌受H的调控影响。虚线部分表示神经调控。
（1）图中与激素A协同作用升高血糖浓度的激素是_________________（填图中字母）
（2）从图中的调控关系判断，丙可能是_________________。
（3）F物质只能作为丁的信号，与丁细胞膜上具有特定的_________________（物质）有关。
(4)为验证胰岛素能促进葡萄糖进入动物细胞,请完成下列实验设计的第二步第三步，并作出实验结果预期及结论。
第一步：取两个已灭菌的培养瓶编号为A、B，分别装入等量的已灭菌且含14C标记的葡萄糖的动物细胞培养液。将小白鼠的胚胎用剪刀剪碎，然后用胰蛋白酶处理，再用生理盐水洗去胰蛋白酶制成单个分散的细胞，分成两等份，分别加入到A、B两个培养瓶中待用。
第二步：A中加入_____________________________，B中加入与A等量的生理盐水。
第三步： __________________________________________________________。
第四步：取出A、B两个培养瓶，用离心装置分别离心，收集上清液，然后用检测放射性同位素的仪器检测上清液中的放射性强度。
实验结果预期___________________________________________________________。
实验结论_______________________________________________________________。
科目：高中生物
来源：2011届四川省成都外国语学校高三2月月考（理综）生物部分
题型：综合题
A：（6分每空1分）请据图回答几个有关生态系统的问题：&1）左上图是生态系统碳循环示意图（其中B是分解者），图中____________(填字母)是生态系统的基石。该生态系统中食物链（网）可表示为_____________，E每增加1kg的体重，至少需要_______A 。2）右上图中，②/①的比值代表________________（生物之间）的能量传递效率，③和④分别属于______________和______________（生物）的同化量的一部分。3）右上图中，草为兔提供了可以采食的信息，狼能够依据兔留下的气味去猎捕，兔同样也可以依据狼的气味或行为特征而躲避猎捕，这说明了信息的作用是调节生物的种间关系，维持生态系统的稳定。B（16分）遗传和变异是生物界的普遍现象，现运用你所学的有关知识回答下列遗传和变异相关问题：（11分每空1分）某植物（2N=24）的正常植株（A）对矮生植株(a)为显性。1）右图为这种植物（基因型为Aa）________分裂&&&&&&&&&&__________时期部分染色体的示意图。图中显示了___________条染色体。如果1号染色单体上的基因为A，则2号最可能是__________。2）若该植物AA（♀）Xaa(♂)进行杂交时，A基因所在的那一对同源染色体在减数第一次分裂时不分离，则母本产生的雌配子染色体数目为__________或__________。若产生的卵细胞能顺利受精并发育，则所结种子胚的基因型应该是__________或____________ 。此种变异类型属于可遗传变异中的_______________。3)假设两种纯合突变体M和N都是由控制株高的A基因突变产生的，检测突变基因转录的mRNA，发现M第二个密码子中的第二个碱基由C变为U，N在第二个密码子的第二个碱基前多了一个U。与正常植株相比，_______ 突变体的株高变化更大，因为______________。（4）萝卜是高等绿色植物，在其体内不断进行着ADP＋ Pi十能量 ATP 两个反应。① 在A—P～P～P中A的名称是&&&&&&&&。② 上述反应向左进行属于____&&&_____。　&&&&&& A．物质代谢&&& B．能量代谢&& C．同化作用&&& D．异化作用③ 萝卜光合作用制造的有机物中的能量来自ATP和&&&&&&&&&（物质）。④ 组成ATP的矿质元素有&&&&&&&&&&&&&&&。⑤ 在萝卜根尖细胞内，形成ATP的场所是 &&&&&&&&&&&&&。
科目：高中生物
来源：2011届重庆市万州二中高三12月月考（理综）生物部分
题型：综合题
I.萝卜是高等绿色植物，在其体内不断进行着ADP＋Pi十能量ATP两个反应。（1）在A—P～P～P中A—P的名称是____________________________。（2）上述反应向左进行属于________________________。A．物质代谢&&&&&& B．能量代谢&&&&& C．同化作用&&&&&&& D．异化作用（3）萝卜光合作用制造的有机物中的能量来自ATP和__________________（物质）。（4）组成ATP的矿质元素有_____________________。Ⅱ．下图为下丘脑对人体部分生理活动调节的示意图，图中英文字母表示激素，甲、乙、丙、丁表示内分泌腺，数字表示部分生理活动，其中，激素C的分泌受H的调控影响。虚线部分表示神经调控。（1）图中与激素A协同作用升高血糖浓度的激素是_________________（填图中字母）（2）从图中的调控关系判断，丙可能是_________________。（3）F物质只能作为丁的信号，与丁细胞膜上具有特定的_________________（物质）有关。(4)为验证胰岛素能促进葡萄糖进入动物细胞,请完成下列实验设计的第二步第三步，并作出实验结果预期及结论。第一步：取两个已灭菌的培养瓶编号为A、B，分别装入等量的已灭菌且含14C标记的葡萄糖的动物细胞培养液。将小白鼠的胚胎用剪刀剪碎，然后用胰蛋白酶处理，再用生理盐水洗去胰蛋白酶制成单个分散的细胞，分成两等份，分别加入到A、B两个培养瓶中待用。第二步：A中加入_____________________________，B中加入与A等量的生理盐水。第三步：__________________________________________________________。第四步：取出A、B两个培养瓶，用离心装置分别离心，收集上清液，然后用检测放射性同位素的仪器检测上清液中的放射性强度。实验结果预期___________________________________________________________。实验结论_______________________________________________________________。
科目：高中生物
来源：2011届重庆市重庆一中高三上学期第三次月考（理综）生物部分
题型：综合题
“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。自古以来中医学家和民间有“生姜治百病”之说。因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油；还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。科学家通过研究发现，生姜能起到某些抗生素的作用，尤其对沙门氏菌效果明显。沙门氏菌属肠杆菌科，革兰氏阴性肠道杆菌。沙门氏菌有O抗原和H抗原等抗原。O抗原刺激机体主要产生IgM抗体。H抗原刺激机体主要产生IgG抗体。萝卜有顺气、宽中、生津、解毒等功效，此外萝卜中含有较多的膳食纤维，可促进胃肠蠕动，保持大便通畅，有利于机体内废物和毒素的排泄。（1）与萝卜相比较，沙门氏菌的细胞结构的主要特点是　　　　　　　，它细胞中的细胞器有　　　　　　。（2）沙门氏菌进入人体后能刺激人体产生　　　　　免疫反应，进而产生抗体；与这些抗体合成与分泌有关的细胞器有核糖体、线粒体和&&&&&&&&&&&&&。（3）为了证明“生姜能起到某些抗生素的作用，尤其对沙门氏菌效果明显”。请你用以下材料设计并完成实验。培养皿若干（含有已灭菌的适合沙门氏菌生长的培养基），生姜组织提取液（假设其成分没被破坏，已灭菌），沙门氏菌菌液，青霉素溶液，蒸馏水，移液管，放大镜，以及其他必用材料。实验步骤：①&&&&取上述培养皿若干，接种沙门氏菌后均等地分成三组，编号为A,B,C②&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&③&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&④ 观察各组菌落生长情况。实验预期：⑤&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&（4）萝卜是高等绿色植物，在其体内不断进行着ADP＋ Pi十能量 ATP 两个反应。① 在A—P～P～P中A的名称是&&&&&&&&。② 上述反应向左进行属于____&&&_____。　&&&&&&A．物质代谢B．能量代谢C．同化作用D．异化作用③ 萝卜光合作用制造的有机物中的能量来自ATP和&&&&&&&&&（物质）。④ 组成ATP的矿质元素有&&&&&&&&&&&&&&&。⑤ 在萝卜根尖细胞内，形成ATP的场所是 &&&&&&&&&&&&&。肥胖的人应该减少高热量食物的摄取量并且多运动．下列食物中，肥胖者应尽量少吃的是（　　）A．空心菜B．巧克力C．蘑菇D．胡萝卜_百度作业帮
肥胖的人应该减少高热量食物的摄取量并且多运动．下列食物中，肥胖者应尽量少吃的是（　　）A．空心菜B．巧克力C．蘑菇D．胡萝卜
肥胖的人应该减少高热量食物的摄取量并且多运动．下列食物中，肥胖者应尽量少吃的是（　　）A．空心菜B．巧克力C．蘑菇D．胡萝卜
为了做到合理营养，按“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物，以避免营养不良和营养过剩．六类营养物质和膳食纤维都是人体所必需的，糖类是人体最重要的供能物质，人体生命活动所需的能量主要来自于糖类．人每天摄入最多的应该是米、面等主食，其次是蔬菜、水果，摄入量最少的是脂肪食品．按时进餐．在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量应当分别占30%、40%、30%左右．少盐少油有利于预防高血压、高血脂、肥胖症等，人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，甚至会引起疾病．纤维素能够促进胃肠的蠕动和排空．空心菜、胡萝卜含有维生素，巧克力含有大量的热量，肥胖者应尽量少吃的是巧克力．故选：B
本题考点：
注意合理营养．
问题解析：
此题考查注意合理营养，据此答题．当前位置：
＞＞＞下图是胡萝卜在不同的含氧情况下从硝酸钾溶液中吸收K+和NO3-的曲..
下图是胡萝卜在不同的含氧情况下从硝酸钾溶液中吸收K+和NO3-的曲线。影响A、B两点和B、C两点吸收量不同的因素分别是
A．能量、载体数量B．能量、离子浓度 C．载体数量、能量 D．载体数量、离子浓度
题型：单选题难度：偏易来源：0103
马上分享给同学
据魔方格专家权威分析，试题“下图是胡萝卜在不同的含氧情况下从硝酸钾溶液中吸收K+和NO3-的曲..”主要考查你对&&物质跨膜运输的方式&&等考点的理解。关于这些考点的“档案”如下：
现在没空？点击收藏，以后再看。
因为篇幅有限，只列出部分考点，详细请访问。
物质跨膜运输的方式
物质跨膜运输的方式：1、被动运输：物质进出细胞是顺浓度梯度的扩散，叫做被动运输，包括自由扩散和协助扩散。（1）自由扩散：物质通过简单的扩散进出细胞的方式。(如：O2)（2）协助扩散：进出细胞的物质借助载蛋白的扩散方式。(葡萄糖进出细胞的方式)2、主动运输：有能量消耗，并且需要有载体的帮助进出细胞的方式。(小分子物质、离子)3、胞吞和胞吐：大分子颗粒物质进出细胞的方式。物质进出细胞方式的比较：1、小分子和离子进出细胞的方式
2、大分子物质和颗粒进出细胞的方式&(2)结构基础：细胞膜的流动性。 (3)条件：二者都需要消耗能量。 易错点拨：1、上表中“高浓度”“低浓度”是指运输的离子或小分子本身的浓度，而不是它们所处溶液的浓度。2、被动运输的动力来自于细胞内外物质的浓度差，主动运输的动力来自ATP。 3、胞吞和胞吐进行的结构基础是细胞膜的流动性。胞吞和胞吐与主动运输一样也需要能量供应，如果分泌细胞中的ATP合成受阻，则胞吐不能继续进行。 4、载体是细胞膜上的一种蛋白质，不同物质分子的运输载体不同，即载体具有专一性，不同生物细胞膜上的载体的种类和数目不同。 5、在低浓度时，物质通过细胞膜的速度，协助扩散要比自由扩散快得多，这是由于细胞膜上有载体蛋白能与特定的物质结合。 6、主动运输能够保证细胞按照生命活动的需要，主动地选择吸收所需要的物质，排出代谢所产生的废物和对细胞有害的物质，是一种对生命活动来说最重要的物质运输方式。7、抑制某载体蛋白活性，则只会导致以该载体蛋白转运的物质运输停止，对其他物质运输不影响。 8、若抑制呼吸作用，所有以主动运输跨膜的物质运输都会受到抑制。 知识拓展：一、影响物质跨膜运输的因素1.自由扩散中物质运输速率和浓度梯度的关系&(1)甲图中物质从浓度高的一侧通过细胞膜向浓度低的一侧转运，不消耗能量也不需载体协助，所以此图是指物质通过细胞膜时的自由扩散过程。(2)可以预测，甲图中随着细胞膜外物质浓度的降低，自由扩散的速率会越来越慢。(3)甲图中箭头表示当细胞外物质的浓度高于细胞内时的物质转运方向。(4)乙图表示物质的运输速率与物质浓度差呈正比关系，说明自由扩散过程只受物质浓度差的影响。2．协助扩散中物质运输速率和浓度梯度的关系&(1)A图代表协助扩散过程，物质从高浓度向低浓度转运，不消耗能量，但需要载体蛋白协助。 (2)可以预测，A图中物质转运速率会受细胞膜上载体蛋白的制约，如B图ab段，即物质浓度再大，物质运输速率也不再增加。 (3)B图Oa段随浓度的升高，物质运输速率逐渐加快，说明此段的限制因素是物质浓度梯度，而载体蛋白是充足的。
&3．主动运输中物质的运输速率与氧分压的关系(1)由A图可判断为主动运输，因为此物质的运输是由低浓度到高浓度，并且需要能量和载体蛋白。(2)B图中，a点表示氧气浓度为零时，也可发生主动运输（所需能量来自无氧呼吸）；ab段表示随氧分压的升高，物质运输速率逐渐增加，此时，限制物质运输速率的直接因素是能量；bc段随氧分压的升高，物质运输速率不再增加，此时限制物质运输速率的直接因素是细胞膜上载体蛋白的数量。 (3)由C图可知，主动运输中物质运输的方式既可逆浓度梯度，也可顺浓度梯度。 二、物质跨膜运输层数的分析判断 1．物质在细胞内不同细胞器之间的跨膜分析 (1)线粒体与叶绿体之间的跨膜 O2 由产生场所到利用场所共跨4层膜。 (2)分泌蛋白形成过程中的跨膜问题 ①内质网上核糖体合成肽链后，肽链直接进入内质网中加工，不跨膜； ②蛋白质在内质网中完成初步加工后，经“出芽”形成囊泡与高尔基体融合，不跨膜； ③高尔基体对蛋白质进一步加工后，成熟蛋白也以囊泡形式分泌，并与细胞膜融合，以胞吐方式分泌出细胞，整个过程均不跨膜。 2．血浆、组织液等内环境与细胞之间的跨膜分析 (1)几种由单层细胞形成的结构人体中有很多由单层细胞构成的管状或泡状结构，如毛细血管、毛细淋巴管、小肠绒毛、肺泡、肾小球和肾小管等，这些非常薄的结构有利于物质交换，物质透过这些管壁或泡壁时，要经过两层细胞膜。 (2)物质由血浆进入组织液的跨膜葡萄糖、氧气等物质从血浆进入组织液，经过组织处的毛细血管，至少要跨毛细血管壁（一层上皮细胞，共2层细胞膜）。 (3)物质由组织液进入细胞的跨膜物质由组织液进入细胞的跨膜，要分析该物质具体在细胞中被利用的场所，然后计算出跨膜层数。如葡萄糖利用的场所是细胞质基质，因此组织液中的葡萄糖只跨 1层膜，进入细胞质基质即被利用。氧气利用的场所在线粒体内膜上，它要跨3层膜，进入线粒体中被利用。 3．体外环境与血浆之间的跨膜分析 (l)物质由体外环境（肺泡、小肠等）进入血浆，至少要跨1层上皮细胞和1层毛细血管壁细胞，即要跨4层膜，才能进入到血浆中。 (2)物质进入血浆后，由循环系统转运到全身各处，该过程不是跨膜。例&& 外界空气中0：进人人体细胞中被利用，至少要穿过的生物膜层数是(&& ) A．5层& B．10层& C．11层& D．12层思路点拨：氧气经过肺泡壁细胞（2层膜）+肺部毛细血管壁细胞（2层膜）+红细胞进和出（2层膜）+组织处毛细血管壁细胞（2层膜）+组织细胞膜（1层膜）+线粒体（2层膜） =11层。答案C
发现相似题
与“下图是胡萝卜在不同的含氧情况下从硝酸钾溶液中吸收K+和NO3-的曲..”考查相似的试题有：
790358553199005948908582999470