更新时间：2016-03-28 19:26:09
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花江狗肉介绍：
花江狗肉，贵州美食特产之一。出于贵州花江镇。俗话有“十月有个-春，花江狗肉胜人参”。 　　　原产于关岭县 花江镇的花江狗肉，制法本来就讲究，再加上狗肉本身所具有的滋补功效，使得人们趋之若骛，一尝为快。吃花江狗肉要加一碗佐料丰富的辣椒水，边蘸边吃，又烫又辣，又香又麻。可去花江“狗肉一条街”品尝。 　　吃狗肉先讲究喝汤润胃，这样吃起来的口感会更加的新鲜。汤是狗肉、狗骨制成的原汤，它是以清凉见底而著称的。 　　 主要特点 　　　　花江狗肉是用健壮家狗，采用 东暖夏凉，汤鲜味美，皮滑肉嫩，油光烂酥而不腻，久食而不厌之特点，狗肉本身具有和]血脉、补肾、健脾、润肺之特效， 是强身健体，驱内出寒、滋补上品，现代医学证明， 对消化不良、高血压、降血脂及肥胖有疗效。《本草纲目》列举， 常吃狗肉对腰酸、肾虚，阳痿 ，气冰膨胀有益。真是“闻着狗肉香，神仙也跳墙”“ 狗肉滚三滚 ， 神仙坐不稳 ”。 　　花江狗肉之所以受到人们的喜爱，据说有三种理由：其一是狗肉可以治病，尤其是对高血压患者有降压之功能，对年迈体弱，小儿尿床症效果最好。一般人冬天吃了狗肉可增加热量，夏天吃了狗肉可降热。体壮者浮渣，再用小火炖至 软时取出滤干水分，抹上熟菜油，使狗肉表面发光发亮，根据食用量切成3厘米见方的薄片。 　　 主要操作 　　刀工成型 　　　　狗去毛刮洗干净（水的温度在60--70之间），破腹去内脏、大骨，用沸水连氽几次，除去血迹至无臭味为止。然后砍成两节放入砂罐加水和姜数块，置旺火上炖至汤沸，滴入少许苦胆汁，除去泡沫、浮渣，再用小火炖至软时取出滤干水分，抹上熟菜油，使狗肉表面发光发亮，根据食用量切成3厘米见方的薄片。 　　烹调方法 　　　　煮。将锅洗净置火上。原汁狗肉汤烧开，放入切好的肉片，加入少许姜片、蒜片、鱼香菜、芫荽、葱节、胡椒粉、花椒粉、砂仁、味精使其入味。吃时取小碗（每人1个）放放适量煳辣椒面，用狗油烧烫浇在辣椒上，加入盐、姜米、蒜泥、鱼香菜、芫荽、葱花、胡椒粉、花椒粉、原汤、味精等调味品。 　　 相关益处 　　　　狗肉可以是治病，尤其是对高血压患者有降压之功能，对年迈体弱，小儿尿床症效果最好。一般人冬天吃了狗肉可增加热量，夏天吃了狗肉可降热。体壮者强身，体弱者补气，男女老幼皆宜。花江狗肉店店主杀狗不剥皮，像杀猪似的用开水把毛烫掉，去其内脏，小火沙锅慢炖。水一次性放足，中间不添加水，保持原汤，让肉香都炖出来。炖时要放花椒、生姜、陈皮、八角、山奈等佐料。吃法有讲究，把炖好的狗肉切成片或块，用碗装好，用滚烫的原狗肉汤冲进碗内，加入姜、葱花、胡椒粉、芜荽、味精等。再给一盘胡辣椒水，边蘸边吃，又烫又辣又麻又香，清爽可口，味道鲜美。再添一杯美酒，更是其乐无穷。 　　 制作概要 　　　　花江狗肉是一种闻名全国的风味小吃。它的烹饪方法很独特，原料、加工过程、配料也非常讲究。据“贵州花江狗肉馆”的黎族大师傅介绍，做花江狗肉时，要选择30斤左右的成年公狗做原料，以保证肉肥瘦均匀、嫩而不老。然后像杀猪一样的宰杀狗，把狗血全部放出来，不剥狗皮，再用开水把毛烫掉。狗皮香、薄、有咬劲、可美容，因此从来都不去狗皮。而其他地方在做狗肉时，一般是将活狗直接打死、吊死甚至毒死，再将皮一剥就了了事，狗血全瘀在肉里，烧出来肉不好吃。同时毒死、病死或是死了很久的狗的狗皮剥不下来，毛也去不干净，因此花江狗肉上有皮无毛，也是他们质量可靠的一个标志。将狗毛、狗骨、狗内脏完全除去后，就可以把肉放到特制的砂锅鼎罐中，加上从贵州当地运来的花椒、生姜、陈皮、八角、山奈、砂仁、薄荷草等作料，和一些用来去掉狗的土腥味的药草，用文火慢慢来炖了。炖时用小火，是为了防止汤汁稠浓。水要一次性放足，中间不加水、保持原汤，让肉香都炖出来。一般炖到狗肉八九分熟就差不多了，出来后汤清爽而鲜美，肉细嫩而纯香。 　　花江狗肉的吃法也颇为独特。炖好的狗肉被切成薄片或块状，整齐地排在盘子里，盘子边上是加了姜、胡椒粉、葱花、芫荽、味精的狗肉汤，以及用几十种调料做成的蘸料。吃的时候，将狗肉放到滚烫的狗肉汤中，原本八九分熟的狗肉立刻被烫熟了，再舀点狗肉汤到蘸料中，蘸料立刻就化开了。大伙边蘸边吃，真是又烫又辣、又麻又香。 　　贵州（花江狗肉）操作全部过程：1退毛（水的温度在60--70之间）退好冲洗干净。去骨：（破腹开始去骨。。不要外面去。。这样就损坏外面的皮。保持狗皮完整》去骨以冲洗。再过下水。这样去掉狗骨头的狗肉就收缩。再用喷火枪把余下的毛喷好。再冲洗干净。。2煮狗肉的过程。。水烧开以后放狗骨头。。狗肉（去掉骨头的狗肉）里面再放砂仁。.（15来个）姜4两。对叶连1两。。煮过程中用中火。。皮软就可以。3锅底过程：：用猪油和菜油（豆油也可）放姜和蒜苗和狗肉一起抄上1--2分钟。。放煮好狗肉的原汤；再放砂仁。盐/狗肉香/木姜花粉/胡椒/味精。鸡精/转转香/鸡肉精粉/起锅。里面再放葱花/香菜/大枣/////4粘料过程：香菜和葱花放在碟下面/再放糊辣椒面/ 花椒粉。味精。鸡精。转转香.木姜花粉。盐/狗肉香粉/再放蒜末在上面。。用高温油淋下。。（关键地方淋油过程））—（高温油的里面有1/3是小磨香油。再放少量的胡椒粉在高温油里面/。但是要控制油的温度。淋好高温油后。再放豆腐乳。。（花生。芝麻。抄香的）即可 　　 技术要领 　　　　炖狗肉时用小火，汤要加足以保汤清，狗肉不可炖得太过，筷子可插入狗肉即可。食用不可缺少鱼香菜。

本文目录一览1，仡佬族礼仪有什么2，采茶的有哪些少数民族3，藏族人招待客人时的习俗是什么4，福建采茶女是哪个民族的5，谁知到蒙古人的习俗啊6，新疆人的礼仪是什么呀7，南蛮是什么意思8，去内蒙古需要带什么9，订婚双方要准备什么1，仡佬族礼仪有什么仡佬族是我国历史悠久的少数民族，古称僚，后又称“葛僚”、“乞僚”、“革佬”、“仡佬”等。因此，它曾有“古族”之称。一直到数十年前，仡佬族还保留着古僚人“打牙”、“鼻饮”、“悬棺葬”等古老的礼仪习俗。有一些仡佬族妇女解放前还穿筒裙。但是，由于长期与其他民族杂居，他们的服饰及生活习俗等已有很大改变，与当地汉族大体相同了。只在少数地方还保留着悬棺葬和“踩堂”等丧葬仪式。　　仡佬族一般都是一夫一妻的小家庭。三代同堂、四世同堂的很少。解放前，他们实行封建的婚姻制度。姨表与姑表可以联姻。还盛行“背带亲”或“背褶亲”，即是男女在幼年时期便由父母订婚，因此青年男女没有自己择偶恋爱的自由。解放以后，青年男女也有了婚姻的自主权。　　过去仡佬族还有一种奇特的“打牙”习俗。结婚前，小伙子要在上颚拔掉两颗牙齿。姑娘在出嫁前也要拔掉两颗牙，说这是为了美观。仡佬族的婚仪与众不同。结婚时不举行仪式，新娘由迎亲人陪同，带着谷种、盐、茶，有的还带上历书，穿着草鞋，打着雨伞步行到新郎家去。新郎家要放爆竹迎接。然后，新郎及亲属都要躲起来。新娘把所带之物放在神龛上，由迎亲人直接带进洞房，婚礼即告结束。　　仡佬族的葬式与众不同，有悬棺葬、石棺葬、竖棺葬，也有土葬或火葬等。悬棺葬是一种古老的葬式。人死后，将其尸体及各种随葬品放在木棺内。然后将棺木放到悬崖峭壁上的木桩上架起来，或在断崖之间架上横木，将棺木放到横木上。也有的放到天然的洞穴中。　　有些地方的仡佬族人在丧葬仪式中还保留着一种“踩堂舞”的古老遗风。就是在下葬前，男女分列棺木两侧，在芦笙和鼓乐的吹奏中，边跳边唱，表示哀悼。安葬后，一般也不立墓碑，而在墓旁种植树木表示怀念之情该答案来自南北游旅行网官方网站2，采茶的有哪些少数民族
采茶是一种汉族民间歌舞体裁。流传于中国南方产茶区，如广东、广西、江西、福建、浙江、江苏、安徽、湖南、湖北、云南、贵州等省的汉族地区。
3，藏族人招待客人时的习俗是什么藏族人民好客，用青稞酒招待客人时，先在酒杯中倒满酒，端到客人面前，这时，客人要用双手接过酒杯，然后一手拿杯，另一手的中指伸进杯子，轻蘸一下，以拇指和中指朝天一弹，意思是敬天神，接下来，再来第二下、第三下，分别敬地、敬佛。这种传统习惯是提醒人们酒的来历与天、地、佛的慷慨恩赐分不开，故在享用酒之前，要先敬神灵。在迎接客人时主人除用手蘸酒弹三下外，还要在五谷斗里抓一点青稞，向空中抛撒三次。 　　在喝酒时，其约定风俗是：先喝一口，主人马上倒酒斟满杯子，再喝第二口，再斟满，接着喝第三口，然后再斟满。往后，就得把满杯酒一口喝干了。这样做，主人才觉得客人看得起他，客人喝得越多，主人就越高兴。说明主人的酒酿得好。藏民族敬酒时，对男客一般用大杯或大碗，敬女客则用小杯或小碗。　　饮茶时，客人必须等主人把茶捧到面前才能伸手接过饮用，否则认为失礼。吃饭时讲究食不满口，嚼不出声，喝不作响，拣食不越盘。用羊肉待客，以羊脊骨下部带尾巴的一块肉为贵，要敬给最尊敬的客人。制作时还要在尾巴肉上留一绺白毛，以示吉祥。献哈达是藏民族最普遍也是最隆重的一种礼节。当好客的藏族主人向客人敬献哈达时，客人应躬腰接受；走进普通藏民的家，切记不可用脚踩门槛；要称呼人名时，一般在名字后面加“啦”字，以示对对方的敬重、亲切。主人如请就坐，可盘腿而坐，切勿伸直双腿，脚底向人。此外，不能随便用手去抚摸藏族人的头顶。
　　三口一杯是藏民族在会客时最主要的一种礼节。三口一杯的程序大概为这样：客人先用右手无名指沾点酒，向空中、半空、地上弹三下，以示敬天、地和祖先（或者敬佛法僧三宝），然后小喝一口，主人会把杯子倒满，再喝一口，主人又会把杯子倒满，这样喝完三次，最后把杯子中的酒喝完。4，福建采茶女是哪个民族的
福建采茶女，是汉族的。采茶，是一种我国民间歌舞体裁。流传于我国南方产茶区，如广东、广西、江西、福建、浙江、江苏、安徽、湖南、湖北、云南、贵州等省地区。亦称“茶歌”、“采茶歌”、“唱采茶”、“灯歌”、“采茶灯”、“茶篮灯”等。采茶倾注着我国劳动人民的朴素情感并以其独特的艺术思维，浓厚的生活气息，丰富精神生活积极作用。采茶戏表演形式山歌艺术通常为1男1女，或1男2女，后发展为数人至十数人的集体歌舞。表演者身着彩服，腰系彩带，男的手拿钱尺（鞭）以做扁担、 锄头、 撑船杆等道具，女的手拿花扇，以做竹篮、雨伞或盛茶器具，或纸糊的各种灯具，载歌载舞。表演内容为种茶的全部过程，如《桂南采茶》中有“恭荣、参拜”，预祝茶叶丰收；“十二月采茶”、“摘茶”、“炒茶”、“卖茶”等，表现从种茶到采摘加工等过程。《浙江采茶》还包括“花采茶”、“顺采茶”、“倒采茶”、“揉茶”、“盘茶”、“贩茶”等。有的地区在表演过程中，穿插演唱与茶无关的小调，所唱的曲调和数量，视采茶表演的时间和内容而定，一般为2至4首；亦有加入民间传说故事。音乐采茶的伴奏乐器有二胡、笛子、唢呐和大锣、大钹等，过门或过场音乐以唢呐为主。舞蹈采茶的舞蹈动作一般是模拟采茶劳动中的正采、倒采、蹲采以及盘茶、送茶等动作。有时也模仿生活中的动作，如梳妆、上山以及表示青年男女爱慕之情。常用的道具除茶篮外，还有笠帽、凉伞、花扇等。福建地区的采茶舞步轻盈跳跃，略带颤动。舞蹈的队形有：“水圈花”、“篱笆花”、“八字花”、“螺旋花”等。
5，谁知到蒙古人的习俗啊必须要让人拿筷子打脑袋三下，敬自己。要不会倒霉，是不好的征兆。蒙古族出门的时候脚不会踩门槛。早期的蒙古族。还有就是祭敖包，沾的酒水就要往外点。蒙古族过那达慕节。宗旨是老祖宗传下来的一种习俗，都不吃，狗肉。骑马比赛，敬对方，敬地。蒙古族筷子掉地上了，蒙古族敬酒的时候有个习惯。但是后期也吃了，就跟运动会是的，但是跟汉族还是有很多区别的，敬地，具体为什么 我也不是很清楚。这个很重要，同时。我说不清楚，猪肉，就是用手在酒里面沾三下。被敬酒的人是敬天，具体意思就是敬天，形式吗蒙古族的习俗不是很多。
我就知道这么多了，就跟汉族人过春节的性质是一样的，射箭比赛什么的主人或服务小姐斟茶时，宾客应微向前躬身，置于神龛前；祭鬼置于包外。宾客要微欠起身用双手或右手去接。宾客要站起身面向献哈达者，其崇拜多种神祗。在蒙古历史上不论是富贵之家还是贫穷之家、奶豆腐和奶皮子等奶制品，祭坟墓即祭本民族祖先，客人若是推让不喝酒，第六块祭山。主人会用诗一般的语言劝酒。这种习俗可以追溯到古老的萨满教、火神，厨师把羊割成九个相等的肉块。宾客应随即接住酒。家中有客来、金杯或牛角杯中。不会喝酒也不要勉强，是蒙古族待客的传统方式，“第一块祭天，可沾唇示意。客来敬茶是一种高尚的蒙古族传统礼仪，主人张开双手捧着哈达，就会被认为是对主人瞧不起，接酒后用无名指蘸酒向天，向献哈达者表示谢意、地，是表达草原牧人对客人的敬重和爱戴：“远方的客人请你喝一杯草原佳酿，也不论在交际上或在家里。置于包外，接着主人又端上来炒米和一大碗一大碗的奶油（蒙古语称交和）。接受哈达时、第三块供佛，不愿以诚相待，主人便即刻会明白宾客的用意，宾客若不想要茶。 斟酒敬客，五谷之结晶，第二块祭地，托在长长的哈达之上，祭水神扔于河泊，献哈达者将哈达挂于宾客颈上，拿出最珍贵的食品敬献，牧民们招待客人；祭佛置于佛龛前，或在其他一切场合，最后祭成吉思汗。据《蒙古风俗鉴》描述哈达是蒙古族日常行礼中不可缺少的物品、火炉方向点一下，茶是必不可少的款待物；祭地则抛入炉火之中。献哈达是蒙古族牧民迎送客人和日常交往中使用的礼节，以示敬奉天。通常主人是将美酒斟在银碗。 到牧民家做客或在旅游点上。 蒙古民族的礼宴上有敬神的习俗，否则会被认为是不懂礼节，千万不要用左手去接，渲染敬重的气氛。宾客应双手合掌于胸前。祭天则把肉抛向蒙古包上方。他们认为美酒是食品之精华、地，表示接受了主人纯洁的情谊，莫不以茶为应酬品，不论是上层社会还是平民百姓，这是我们民族传统食品的菁华，第九块献给皇帝”，也是我们草原人民的厚意深情”，吟唱吉祥如意的祝词或赞词，集中精力听祝词和接受敬酒，照例是先向贵宾献上一碗奶茶，这也是蒙古族的传统礼节，主人或服务小姐首先会给宾客敬上一碗奶茶，第八块祭土地和水神，把众多的神祗入了喇嘛教的轨迹，第五块给人，同时将哈达的折叠口向着接受哈达的宾客，在旅途。因此。献哈达时。接着穿戴民族盛装的家庭主妇端来清香扑鼻的奶酒款待客人；祭山则挂之于供奉的神树枝上，第七块祭坟墓，请用碗边轻轻把勺或壶嘴一碰，唱起动人的蒙古族传统的敬酒歌，尔后蒙古族信仰的喇嘛教又吸收了其古老的民间信仰、第四块祭鬼蒙古族的习俗不是很多，但是跟汉族还是有很多区别的。早期的蒙古族，猪肉，狗肉，都不吃。但是后期也吃了。蒙古族过那达慕节。宗旨是老祖宗传下来的一种习俗，形式吗，就跟运动会是的。骑马比赛，射箭比赛什么的。还有就是祭敖包。这个很重要，就跟汉族人过春节的性质是一样的。蒙古族出门的时候脚不会踩门槛，具体为什么 我也不是很清楚。蒙古族筷子掉地上了，是不好的征兆。必须要让人拿筷子打脑袋三下。要不会倒霉，蒙古族敬酒的时候有个习惯，就是用手在酒里面沾三下，同时，沾的酒水就要往外点。我说不清楚，具体意思就是敬天，敬地，敬自己。被敬酒的人是敬天，敬地，敬对方。
我就知道这么多了。6，新疆人的礼仪是什么呀新疆人待客和作客有许多讲究。忌踩餐布跨过。客人不可随便拨弄盘中的食物，不能嗅食物，不能随便到锅灶前去，不能随便揭看锅盆等炊具。尽可能不剩食物于碗中，不能将饭粒落地，万一掉到地上，要起来放在餐布上。要把碗中的饭吃干净。吃馕或馒头时，要将馕或馒头掰开吃，不可整吃。吃完饭后不能敲碗碟。作客时，如有事要离席，不能从人前走，必须到人后走。吃完饭祈祷时，禁止东张西望、嘻笑和起身走动。客人不能随便借翻主人家的东西，不能坐在装有食物的箱子、麻袋和装有盐的袋子和做饭用具上。吃饭或与人交谈时，最忌讳吐痰、擤鼻涕、挖鼻孔、掏耳朵、剪指甲、挠痒等，否则被人认为是失礼的行为；在屋内炕上坐下时，不能双腿伸直，脚底朝人。接受或奉送礼物、茶饭碗时要双手，单手接受或递送物品被视为缺乏礼貌，家里有客人时不能扫地。作客时，应听从主人的招待，如实在不想吃东西，也要尝一口，以示尊敬，不能完全拒绝。主人给客人倒茶时，客人应双手捧起碗，不能为了表示客气接过茶壶自己倒。　　新疆人的热情好客是出了名的。但是如果你想得到别人的热情迎接和真诚相待，你就应该尊重别人，具体地说，就是你首先要有礼貌，懂得并尊重对方的礼仪习俗。如果进行一下角色互换，你是主人，你的门前来了一个粗俗无礼、不尊重你的文化、人格的家伙，你还会对他热情迎接、真诚相待吗？　　对别人礼俗的了解，就是相互沟通的第一步。　　由于受孔氏礼教的摧残少，新疆当地民族中就保留着很多人性纯真的东西，比如在行见面礼的时候有身体的接触、面颊与嘴唇的接触、像拥抱礼、碰胸礼、贴面礼、吻礼等等，这些在汉族传统礼俗里面找不着。但是这些礼俗都是很有讲究的，不懂的人千万别乱来，可不要看着有趣就胡抱一通、乱吻一气。　　同辈的亲人、好友之间见面相互拥抱。此俗不分民族，如果交情够深，不同民族的好朋友见面，情不自禁地就相拥为礼了。但异性之间没有此俗。　　儿童见长辈，相互拥抱，儿童吻长辈面颊，长辈吻儿童的额头。年轻人见长辈，相互拥抱并行贴面礼。　　塔吉克族同辈男子相见，右手对掌相握并吻对方的手背。　　塔吉克族男性小辈与女性长辈相见，也右手对握并吻对方的手背。　　塔吉克族女性小辈见男性长辈要吻他的手心。　　塔吉克族成年女性与男性相见要吻男性的手掌，男性回报以抚摸对方面颊。　　塔吉克女性小辈与同性长辈相见，行贴面礼并抚摸对方的面颊。　　塔吉克族长辈吻小辈婴儿做为见面礼。　　塔吉克族大姐姐迎接或送走小弟弟时，吻小弟弟的嘴唇或额头。此俗在维吾尔、哈萨克、柯尔克孜和俄罗斯等民族中也有。　　哈萨克族的见面礼，客人来了，全家出门相迎，主人老远就迎上去，行抚胸礼。　　主人热情地扶客人下马，并接过客人的马鞭子，将马牵走精心饲喂。　　同辈亲人之间行碰胸礼。碰胸礼在其他游牧民族和有游牧历史的民族中也有。　　主人家的家长与客人握手热情寒暄。　　最保险、最适用的是使用穆斯林式的抚胸礼，右手置于左胸(左撇子也行如此)，最好同时俯身鞠躬。如果对方是穆斯林，在行抚胸礼的同时说一声“萨玛里空”(穆斯林的问候语)，对方会更加高兴。行此礼时不忌辈分、不忌性别，不忌身份地位，新疆的大部分民族通用，甚至在新疆生活时间长了的汉族都使用此礼。维吾尔族中还有一种双手置于腹部同时鞠躬的礼节，一般用在更加郑重的时间场合。行了抚胸礼再行握手礼，这是新疆穆斯林通用的礼节。典型的穆斯林式握手礼是双方右手前掌相抚，同时左手轻抚对方手背，看似四手相握，但不可握得太紧太用力。　　握手礼是人类最古老的礼俗 ，其历史甚至可以追溯到茹毛饮血的时代，连人类的近亲大猩猩和黑猩猩都有以握手表示友好与亲密的动作。相见与告别时相互握手现已成了各个民族之间通用的礼俗，而且在使用握手礼的时候可以不必顾忌辈分、身份地位甚至性别。但是在与异性相见，特别是男士面对着漂亮姑娘的时候，可不要轻率地向对方伸出手去，唐突的举动容易被对方误解为轻浮或者不怀好意。http://www.tianya.cn/techforum/Content/131/80020.shtml新疆人待客和作客有许多讲究。忌踩餐布跨过。客人不可随便拨弄盘中的食物，不能嗅食物，不能随便到锅灶前去，不能随便揭看锅盆等炊具。尽可能不剩食物于碗中，不能将饭粒落地，万一掉到地上，要起来放在餐布上。要把碗中的饭吃干净。吃馕或馒头时，要将馕或馒头掰开吃，不可整吃。吃完饭后不能敲碗碟。作客时，如有事要离席，不能从人前走，必须到人后走。吃完饭祈祷时，禁止东张西望、嘻笑和起身走动。客人不能随便借翻主人家的东西，不能坐在装有食物的箱子、麻袋和装有盐的袋子和做饭用具上。吃饭或与人交谈时，最忌讳吐痰、擤鼻涕、挖鼻孔、掏耳朵、剪指甲、挠痒等，否则被人认为是失礼的行为；在屋内炕上坐下时，不能双腿伸直，脚底朝人。接受或奉送礼物、茶饭碗时要双手，单手接受或递送物品被视为缺乏礼貌，家里有客人时不能扫地。作客时，应听从主人的招待，如实在不想吃东西，也要尝一口，以示尊敬，不能完全拒绝。主人给客人倒茶时，客人应双手捧起碗，不能为了表示客气接过茶壶自己倒。7，南蛮是什么意思　南蛮，中国最古老的原生民族。是世界稻作文明、海洋文明的创造者；茶、陶器、漆器...手工业的发明者；世界女神祭祀、南蛮为世界古老民族之一。 编辑本段民族风俗 1、生产风俗　　①狩猎：分“赶仗”、“坐仗”阵势。众小伙上山梁分路“么喝”，把野兽往山垭里赶，叫“赶仗”；持枪人在山垭埋伏，待野兽来了射击，这叫“坐仗”。工具有土铳、虎叉等。
狩猎
②放牧：牛颈系“牛铃”（铁制筒形），“牛梆”（木制槽形），便于在深山辩别牛的方位。牛进山时，放牧人要吹“牛角号”（水牛角所作），以驱赶山上猛兽和放牧人约伴，牛出栏和放牧之前，要戴“笼嘴”（竹篾编制，圆钵形），以防牛吃庄稼； 　　③薅草垦荒：南蛮薅草垦荒兴集体劳动，劳动时兴打“薅草锣鼓”，即做活人摆开阵势后，有两个艺人在阵前，一颈上挂鼓，一扛锄吊锣，锣鼓打几拍，唱一句，两人同打对唱。根据做活人的情绪，锣鼓分“平扳”、“慢扳”、“紧扳”，“慢扳”放松，“紧扳”加油，做活人争先恐后。 　　④集体劳动“吊嗓子”：集体薅草、垦荒、行路等，男性青壮年兴“吊嗓子”鼓劲。首先由一名男子领头高呼：“呜呼呼呼”，接着一个接一个地跟着叫，看谁嗓门高，既是互相鼓劲，也是青年小伙子向姑娘们显示自己的阳刚之气。 　　⑤田间小憩：田间小憩兴“摔泡”，即“讲古”、“编故事”。讲时尽力夸张，看谁的故事夸张得离谱，俗称“摔泡”。借此取乐，提精神。 　　⑥舂米：“碓窝”、“石柱”舂米。 　　⑦推磨：驴蒙眼推大磨，人推小磨。 　　⑧“打墙”：蛮民住房是干打垒的墙，打墙时两人持“丁”形打杵，交替夯土，夯土时根据节奏交替发出慢、中、快三种号子，慢扳为“嗨…得！”中扳为“嗨哟得！”快扳为“嗨！”中板“嗨哟得”还有许多变调处理，成为动听的“打墙歌”。 　　⑨特殊劳动的特殊工具：弯刀及刀鞘；挑重担的“弓形扁担”和“打杵”；纺粗线的线锤；背小孩的山背娄等。 2、居住习俗　　①“四屋头”：形似汉民的“四合院”，分三间正屋，四间厢屋（东西各两间），三间厅屋（三间相通，没有隔墙），一律两层楼。这种房屋一般是蛮王或富豪之家居住的，个别大户还有两进院，三进院，形成“四屋头”群。
居住习俗
②大跑马檐或大檐屋池子：指三间大房般般齐，两头山墙伸出去，形成三间房子长、八尺进深的大阶檐，一律两层楼，阶檐中间用两根大木柱及勒架连接。中层人家居住。 　　③小跑马檐或小檐屋池子：即三间房子中，正屋进深浅，两头房子长八尺，形成一间房宽的小阶檐。一般人家居住。 　　④不管哪能种形式的房子，都有配套房，如厨屋、磨屋（支大磨、小磨）、火炉屋（挖一方坑，条石镶边作火坑，火炉上面吊一个能升能降的壶钩，挂壶烧水，挂吊锅煮肉)。 3、服饰习俗　　①头饰：男用丈二长（宽一尺）黑土布缠头，圆形；女用丈二长黑土布缠头，梭形，前额后脑带尖。5岁以前的小孩帽子，黑色圆帮，绣花顶盖，前竖绣花帽翅，后吊披花。 　　②服饰：男大襟长衫，白腰直筒裤；女艳色大襟短衫，艳花直筒裤。5岁以前小孩穿连脚开裆裤，前有护兜，后有背带。 　　③颈饰：5岁以前小孩颈戴圆形“旋篼”。独子在12岁以前，颈戴“疆绳”（拇指粗的圆布条，缝成项圈戴于颈，后两根并拢缝成“蝴蝶”吊辩，吊至尾巴桩处。） 　　④发饰：15岁前女孩辫独辫，15岁后挽髻。未婚女子头发前额分路，婚后不分路，一齐往后梳。⑤足饰：男穿浅口布鞋（鞋底布质线拉，梭形花纹），做活穿草鞋（分偏耳、满耳，工具：草扒子）；女穿绣花鞋。 4、婚姻习俗　　①“躲婆子”：恋爱期间，女方不让男方任何人见面，一切靠媒人介绍，而女方可以偷窥男方。
抬轿子
②“看期”：迎娶日期由男方决定，决定后由媒人通知女方。 　　③“送梳头盒”：迎娶的前一天，由男方请的“行客”给女方家送“梳头盒”（长宽高均为1·2尺的方形木盒，内装木梳、头绳、胭脂、栏线等）。 　　④“上头”：女方请夫妇同康、儿女双全的主妇为“上头娘”，用男方送来的“栏线”给女方夹脸上的汗毛，谓之“开脸”，梳头打扮，统称“上头”。 　　⑤“取亲”：取亲人抬轿子到女方，同时送女方家里三个“方箱”（分别装斗米、斗面、10件衣）、一坛酒、两个肉吊。 　　⑥“哭嫁”：新娘及新娘的母亲、姐妹等分三次哭嫁，梳头盒到哭一次，取亲人到哭一次，发亲时哭一次。 　　⑦“发亲”：新娘披上“盖头”，出门手拿一把筷子，背向分两半，一半扔进屋里，一半扔出大门，扔进屋里多则娘家发，扔出门的多则婆家发；随后新娘兄弟背新娘上轿，新郎到女家堂屋举行“改口”仪式。 　　⑧“典礼”：轿到男家后，“牵喜娘”牵着新娘随新郎进堂屋，屋里铺个四方席子，新郎新娘在席子的四个角叩头。 　　⑨“新郎踩床”：入洞房后，在新娘还未揭盖头前，新郎上床顺床沿将四个角满走一遍，表示新娘永远属于他的。 　　⑩掀盖头和喝交杯茶。 　　⑾新娘改口。 　　⑿“闹洞房”。 5、丧葬习俗　　突出的有“丧歌”、“还阳歌”、“闪棺”、“亲口钱”、“八抬”、“拉牵”、“踩地”、“开柜”、“叫饭”等。由于不便成为旅游项目，故不细述。
南方蛮夷！8，去内蒙古需要带什么内蒙古草原旅游小常识·内蒙古旅游线路长，景点分散，乘车时间较长。·相对来说大多数景区目前开发不太完善，交通不太方便，很多景区景点需要包车、租车或自驾车才能到达，因此参加旅游团是旅游内蒙古的比较便捷舒适的途径;同时一些旅游、体验项目如迎宾礼、草原三艺表演、敬酒礼、全羊宴等风俗展示是为团队特意准备的，散客前往可能会看不到享受不到;还有如沙漠探险等精彩项目非常不适合单独尝试，所以最好参加旅游团或召集私人小团队将会玩得更好更充分。·内蒙古地处高原，日照时间长，光线较强，一定要准备太阳帽、太阳镜、防晒霜。·内蒙古地区空气较干燥，可准备护肤霜、护唇膏、多喝水、多食水果。·内蒙古草原昼夜温差大，天气变化多，即使盛夏早晚也很凉，请准备几件衣服御寒及防雨衣服。·若想在大草原骑马畅游，请准备手套及旅游鞋。·草原骑马、沙漠骑骆驼时，要听从景区工作人员的安排和指挥，注意安全，以防意外;且在骑马、骑骆驼时，不要随身携带摄像机、照相机等其他贵重物品，以免丢失、摔坏或沙粒损坏镜头。·草原景区内用餐为蒙古风味餐，如吃不惯羊肉，不必担心，还有其它餐，也可以带一点自己喜欢的食物。·蒙古民族热情好客，手捧哈达、银碗敬酒是蒙古民族对尊贵客人的最高欢迎礼仪，但不会强迫一饮而尽，如不适饮酒，也请接过银碗，以示礼貌和尊重。·最好备一些药品以防不测，如下火、止泻、防感冒、消炎的药。·此外，鄂尔多斯是蒙古族的家园，他们的生活习性与我们汉族人有着很大差异，一定要入乡随俗，尊重遵守他们的习俗和禁忌。C草原骑马十要素首先，骑马的准备工作一定要做好。·不要穿太长的衣服，否则飘起来可能惊吓到马;·将有可能掉的物品都放下，因为一旦有东西从马背上掉下会，会使马受惊吓突然朝反方向闪避，将人摔下;·有条件的话可以向旅游点借马靴或是绑腿，这样不仅能防止磨破腿，一旦落马也可以避免将整只脚套入马蹬;其次，上马时要听从马主人的指导。·马见到生人都会紧张，不要在马的附近打闹，动作也要放缓;上马前可以先和马儿表示一些亲热，沟通一下感情;·马的眼睛可以看到270度的范围，即使驯好的马也容易大惊和后惊，所以上马时一定要从马的前方绕过，并且尽量站在马的左边;·在骑马的过程中，脚蹬要踩实防止脱蹬，但只能用前脚掌踩，脚跟向下坠挂住马蹬，这样即使摔下也不会被马蹬拖住;·不能在马背上互相递物品，更不要打闹;·马小跑时是最颠的，要踩实脚蹬把屁股微微抬起，身体随着马起伏的节奏上下运动，这样就不会把臀部磨破了;·一旦马撒开蹄子跑起来，可以踩住脚蹬站起来，使臀部和马鞍完全脱离开，但一定要抓紧铁环防止马突然停下或变向;·下马时，最安全的办法是由马主人把马牵住后再下。如果要下马，一定要先调整好脚蹬的位置，脚后跟向下坠，然后一只手抓紧鞍前的铁环，另一只手把缰绳带向左边，尽量让马头向左边歪，这样即使马惊了也只能围着左边跑小圈，不会把游客拖走或是踢伤了。您好。到内蒙古旅游需带物品及注意事项：　　一、内蒙古昼夜温差大，要带长袖衣服外套，帽子、墨镜、防晒霜。　　二、12岁以下儿童必须由父母跟随；　　三、必备应急药品：创可贴、云南白药、藿香正气水、风油精、绷带、止疼药、胃药、泻立停、救心丸；　　四、每天每人途中备矿泉水等；　　五、由于内蒙气候差大，特提醒游客注意：a自带御寒外套b自备感冒药c北方7、8月雨水居多自备雨具；　　六、游客带好有效证件；　　七、客人出行前必须身体素质较好；　　八、自带相机等其他生活用品（出发前请检查电池是否够用、如不够请在出发前购买、以免带来不便）；　　九、为了游客安全着想，在行程当中除行程之外客人未经导游员许可擅自离团或去其他消费场所（夜总会、酒吧、茶吧、网吧、等）产生后果由客人个人承担、旅行社不负责任；　　十、旅程当中禁止酗酒，酒后产生不良后果，旅行社不负责任；　　十一、出行前有个人移动电话，最好配备电话出行，以方便联系；　　十二、行程当中，贵重物品请妥善保管，和行程无关的贵重物品最好不要带（例如首饰）；　　十三、由客人自身原因所产生的余外费用，由客人自理；　　十四、当地气温最高温度为25度__8度建议备风衣；　　十五、天气干燥注意多喝水。祝您到美丽、富饶的大草原玩得开心、尽兴！如对您有所帮助，请采纳好！个时候最热，一般都是防晒防蚊虫防中暑的。1，花露水、草帽凉帽等、藿香正气水或者胶囊，这三样是必备的。2，运动鞋、双肩背包、折叠雨伞（一定是折叠的），这三样是去哪旅游都必须的，不要穿皮鞋和那些乱七八糟的包，很累！3，相机墨镜电池（或者是手机的充电宝），虽然说不是必备但是百分之90的人都会带着现在手机都可以摄像，相机要不要带主要看你手机是什么牌子的以及手机内存。4，银行卡，一般经常出门的人包里一般只有300块钱左右，银行卡跨地区消费不收手续费，现在百分之90以上地方加油是可以刷卡的 体恤衫大小裤衩拿几身换洗的，这儿的衣服不太好看。洗漱用品不要拿太多，有那种带洗发功能的浴液拿一瓶，旅行牙具，你自己的毛巾，洗面奶，如果你觉得目的地住宿条件不错，那只需拿你自己的毛巾和洗面奶就行，因为旅店的洗面奶很垃圾毛巾很脏。1.防蚊虫的喷雾剂 草地蚊子很厉害的 2.内蒙吃肉多 如果你消化不了 要带消食片 3.衣服带半袖和外套 因为早晚温差有点大 4.裤子还是穿牛仔裤最好 5.穿运动鞋 6.洗漱用品 7.大旅行袋 空的 因为有很多好东西你肯定会动心的 哈哈哈哈 还要补充吗要去草原旅游吗？那就带上外套，晚上会冷。遮阳伞，防晒工作做好。洗漱用具，其他就随意了。9，订婚双方要准备什么哎呀，我百度的，会不会很不负责啊订婚礼俗记要订婚又称“文定”，昔称“纳吉”及“纳徵”，订婚虽然不像结婚般繁复，但传统习俗仍非常重视，男女双方均需准备若干礼品，其过程如下：·新郎先在家行完家祭，而后与媒人同乘一车前往女方家迎娶。下了车，进了门，红包可跑不掉哦!（一）贡礼官：俗称“押箱先生”，专门负责送礼行聘事宜。贡礼官必须控制人数(凑成双数)、车辆(六辆或十二辆)、聘金(双数且用红纸包装妥当)、六件礼。（二）家祭：出发前往女方家纳采之前，男方先行在家行祭祖仪式，这时将纳采所用之“盒仔饼”或大饼，上香祭告列祖列宋，将前往某处女方家下聘，请示列祖列宗保佑这段姻椽美满幸福。（三）出发：行完家祭后，贡礼官负责将所有聘礼搬上车，新郎与媒人同乘一事，前往女家。（四）红包：出发前贡礼宫除了打理人数、车数、聘礼外，也得提醒新郎多准备红包。如：前来开新郎车门的舅爹、“压桌”、六名随去的亲人都需备有新娘见面礼、捧洗脸水的女方新友、媒婆礼。· 订下终身后如何下聘“吃米香，嫁好婿”，六礼中要有米香饼。·为什么要准备四色糖呢?是象征新人甜甜蜜蜜，白头到老的意思。聘礼不仅代表男方报答女方家长的心意，感谢女方家含辛茹苦抚养即将过门的新嫁娘，同时也代表了男方的面子。所以大多数都愿意添置得风风光光、体体面面，而且每件聘礼也都包含了讨吉利、增圆满的象征意义。聘礼通常分简单的六件礼或讲究的十二件礼，聘礼的多寡依照个人的预算安排，同时不妨托媒人向女方家长请教，询问女方意见，做个两全其美的排场。·男婚女嫁正式登场霹哩叭啦!鞭炮声响起，男方迎娶的人到啦！当天要进行祭祖、奉茶，直到戴上牵手到白头的戒指后才算礼成。·大礼过后，女方如何回礼？中国人一向讲究“礼尚往来”，在男方过大礼后，女方自然也要备回礼，可不能让男方空手而归啊。汉族--婚俗过去汉族青年的婚姻多由父母包办，大都是父母从小就给订了婚，有的还指腹为婚，即孩子还未出生，双方父母就为他们确立婚姻关系。同姓不婚：即同一姓之男女不相嫁娶，始于西周初期，是周民族实行族外婚时遗留下的规定。春秋时，人们同姓婚会造成后代畸型及不育已有进一步认识，但同姓婚配仍在贵族中时有发生。战国后，以氏为姓，汉代以后，姓氏不分，因而同姓不婚多有不禁。至唐代，对同姓婚又循古制，予以禁止。宋、元一宗唐律，同姓为婚乾杖而离之。明、清时地域更大，人口众多，早成为以地域为基础的社会，取代了原先以血缘为基础的氏族。故《明律例》与《清律例》均分同姓、同宗为二，中表面规定两者皆禁止通婚，实际同姓而不同宗也可以结婚。清末册律，将同姓不婚与亲属不婚合并，只禁止同宗结婚。订婚前要请媒人到女家去求婚。订婚时，由男方给女方一些财物作“订礼”，结婚时女方也要带给男家很多财物，叫“陪嫁”。举行婚礼那天，新郎要坐上礼车或花轿，到女家去"迎亲"，礼车或花轿前边有乐队。新娘被迎进男家后，要参拜天地和父母。礼毕，新婚夫妻入洞房。这时男家设宴款待前来贺喜的亲朋。有的地方还有闹洞房、听壁脚的习惯。查日子：汉族婚姻风俗。又称报日子。流行于广西多数县乡。农村议婚订婚的一个步骤。男女青年相识了解后，禀告父母，托媒沟通，男方给女方送彩礼，然后定婚期。旧时多先请算命先生排“八字”，如命相相合才进行。有些地方双方家长相会为子女订婚。如全州县一带，双方意见一致后，媒人代男方送酒肉衣料给女方，约定日期陪同女方家长和舅舅到男家相会，男方设宴款待。小伙子执壶斟酒，先敬女方舅舅后敬自家舅舅，然后先客后主依序敬酒。双方商定婚期，订婚告成。尔后男女送女方重礼、聘金，女方准备嫁妆，男方准备家具，依期举行婚礼。如女方催婚，便做一对糯米粑(俗称“团圆粑”)送到男家，男方心领神会，盛情款待并请左邻右舍陪客。一般均尊重女方倡议将婚期提前。贺郎歌：汉族婚姻风俗，流行于桂东北兴安县一带。拜堂、晚宴后，亲友簇拥新郎于正厅，唱贺郎歌。即兴现编贺词，也有戏谑、诙谐之词。亲友唱一首，新郎饮一杯酒。唱到半夜，送新郎入洞房。女歌手闭门以待，男女对唱《开门歌》，尽兴方开门。进门后唱歌闹房，由“恭贺新郎酒一杯”唱到“十杯”，新郎依次由1饮到10杯(酒力不胜者可由男歌手代饮)。然后唱《交欢酒》，新人双双同饮一杯。最后歌手扣门唱《扣门歌》以结束婚礼。坐红堂：汉族婚姻风俗，流行于桂东北全州县一带，男女青年结婚前夕分别在自家祭祖并接受尊长训诫。新娘穿红挂饰，由同班姐妹相伴，端坐堂屋细声委婉唱《哭嫁歌》，念父母恩，叙姐妹情。姐妹们叮嘱新娘过门后孝敬老人、和睦兄弟姐妹，赞新郎俊秀勤劳。当新娘诉说不如意的心事时，姐妹们多方劝慰。唱到深夜衣依依告别并赠礼品。新郎亦由同班兄弟相伴坐在自家正厅，接受长辈勤俭理家，为人处世之教。教导结束老人退堂，小伙子们说笑打诨追新郎，欢乐深夜方散。讨钥匙：汉族婚姻风俗，流行于桂东北全州县一带。新娘之嫁钥匙，由其年幼弟妹或侄男女中任“送亲郎”掌管。拜堂前，新郎向送亲郎送封包讨钥匙，以便拜堂后打开箱子，展示其中谷米钱物，象征婚后五谷丰登、家庭富裕。送亲郎嫌少不接，新郎多次添加。送亲郎收下封包，新郎讨得钥匙后，欢欢喜喜与新娘拜堂。看屋：汉族婚俗之一，农村议婚中的一个重要程序。又名看家门、查家。流行于广西多数县乡。届时女方和两位称为“陪姑”的姑娘在10多位亲友的陪同下，到男女查访家况(也有女方本人不去的)。男方设宴款待。媒人介绍议婚双方相识。女方亲友代提财礼要求，男方当时通常一概应承，并赠诸宾客“行脚钱”。次日，双方通过媒人细议。有些地方还允许进入议婚男子内室翻箱倒柜察真情实况，之后再通过媒人议婚。黑房抢亲：汉族婚姻风俗，流行于桂东贺县一带。在下程山区，新娘哭嫁两天两夜后，过门之日清早与女伴们同藏黑房。男女迎亲队伍到达后，新娘的兄长(或堂兄表哥)和亲威中的男青年破门而入。女伴掷沙子挥竹枝抵抗。抢者力图将女伴们拖出门外以排除干扰。如两个抢者败阵，则增到4人乃至10多人，直到把新娘强背出门。再由男方迎亲队中的两个(或4个)女子轮流背新娘到郎家。抢亲角逐中，男给女抹锅烟墨，女撕男衣衫，使古抢婚遗风演变为男女青年的打闹嬉戏。拜堂彩语：汉族婚姻风俗，流行于广西多数县乡。婚礼中的一个重要程序。常由新郎的舅舅点燃供桌上的一对喜烛，并说彩话贺喜祈福。如桂东贺县一带常用彩语：“龙独光光，高照华堂，夫妻并寿，福禄成双”、“手拿花红丈二长，恭喜外甥娶新娘，鸾凤和鸣添福寿，夫妻和睦百年长。”祝词说完后，新郎新娘拜天地、祖宗，并对拜成亲。回门：旧时汉族婚姻风俗。即成婚后三、六、七、九、十日或满月，女婿携礼品，随新娘返回娘家，拜蝎妻子子的父母及亲属。自亲迎始的成婿之礼，至此完成。此俗起于上古，泛称“归宁”，为婚后回家探视父母之意。后世各地名称不一，宋代称“拜门”，清代北方称“双回门”南方称“会亲”，河北某些地区称“唤姑爷”，杭州称“回郎”。近代通鲍在婚后第三天，又称“三朝回门”。此为婚事的最后一项仪式，有女儿不忘父母养育之恩赐，女婿感谢岳父母及新婚夫妇恩爱和美等意义，一般，女家皆设宴款待，新女婿入席上座，由女族尊长陪饮。新婚夫妇或当日返回，或留住数日，若留住时，则不同宿一室。每个地方订婚习俗都不一样，家里准备的父母都会想到，你们准备的订婚戒指 衣服等穿戴的东西，其他的什么礼品啊双方互赠的东西啊 家里都会准备的 你也不用太操心，养好精神到时精神抖擞的给人留个好印象男方备钱，女方备嫁妆.男方要和父母、结婚管事的人一起来女方家，拜访女方的父母、亲朋，认识女方家的结婚管事的人，然后一起去饭店吃饭。然后会在适当的时机把彩礼、和戒指交给女方，吃饭时候基本都是在商量安排结婚的事情。订婚虽然是个形式，但是订婚以后你基本上就是人家家的媳妇了，所以在订婚前后你们就要去领结婚证了。大概就这样吧订婚就是婚约 订婚，又称婚约， 依照我国民间习俗，通常结婚前先有订婚之仪式： 订立婚书、交换礼物、或立媒妁人等。但依照我国现行法律，订婚并不是结婚前必备之程序，不经订婚之婚姻，不失其婚姻之效力。婚约的特性 订婚在法律上是属于一种契约行为， 这是一种身分契约。此身分契约具有几点特性： 1，婚约的订立不得代理，否则不发生法律效力；亦即，婚约必须男女双方彼此合意才可成立。 2，具有法定的订婚能力者， 才能从事订婚行为。目前法律上对於订婚 能力的界定是以年龄为标准：男满十七岁，女满十五岁即具订婚能力。若违反此规定而订立婚约者， 此婚约并非无效，只是当事人或法定代理人得向法院请求撤销。因为，不满二十岁之未成年人，其婚约须得法定代理人的同意订婚前的准备
在媒妁之言与自由恋爱并行时代里，自由恋爱的男女在订婚前，还是不能公开拜访对方家庭的，因此最好商请一位与双方家族熟识，且善于居中协调的媒人前往。
进行至此若一切顺利，则由媒人陪同男方父母亲数人前往女方家，共商聘礼、喜礼、喜糖细节，并择吉下聘。
男方应备的礼品
1.聘金 又可分为大聘和小聘，应为双数，且用红纸包装妥当。
2.聘礼 通常男方的聘礼可分为简单的六件礼或隆重的十二件礼，送至女方家。
3.酒席礼 女家款待男方家所备办的酒席约值多少，而以现款置于礼袋内给付。
4.媒人礼 男方比女方家稍多。
5.出发 男方家同赴女方家人数6或10、12人皆可。 女方应备的礼品
1. 挑礼品礼红包若干。
2. 预备甜茶。
3. 准备甜汤圆、点心。
4. 招待酒席。
5. 回赠新郎6件或12件（帽子、领带、衣料、袖扣等）。
6. 媒人礼若干。
订婚当天的仪式
1.祭祖 男方在出发前，首先祭祖，然后上香祭告列祖列宗，请祖先保佑这段姻缘美满幸福。
2.出发 男方赴女方家的人数应成双数，由男方家之年长亲朋担任，而礼车数一般为六辆车。
3.纳采 男方纳聘车队到达女方家约100米时，男方须燃放鞭炮，女方也应燃引炮相迎，并由女方兄弟一人替新郎开门，再端洗脸水让新郎洗手、擦手，新郎应回以红包答谢。贡礼官将聘礼交予新娘父兄。
4.奉甜茶 准新娘在媒人的陪同下，捧甜茶献请前来纳聘的男方亲友。
5.压茶瓯 甜茶饮毕，准新娘再捧出茶盘收杯子，此时男方来客应将红包与茶杯同置于茶盘上，即俗称“压茶瓯”。
6.踩圆凳 准新娘由好福气妇人牵出，坐於大厅中一高脚椅上，脚踩一小圆凳，面朝门口，若是招赘，则面朝内。7.戴戒指 由新郎取出系有红线的金戒、银戒套在新娘右手中指上，表示永结同心。婆婆亦在此时为新娘戴上项链、耳环之类的见面礼。
8.燃炮 订婚礼进行至此，可谓大功告成，此时女方应燃鞭炮道贺。
9.订婚喜宴 女方家设宴款待男方来客及媒人，宴毕男方应送红包“压桌”给女方。
10.回礼宴毕，男方应尽速离去，不宜久留。同时，男方回家时，绝不可互道再见

寒窗十二载，今朝圆梦。距离新疆农业大学开学还有很短的时间了，你开始为大学入学做准备了吗？小编特为大家送来了关于新疆农业大学新生入学及开学注意事项的相关信息的文章，愿你到时不会手忙脚乱，建议分享给身边的家长和同学！本文内容较详细，收藏阅读哦！新疆农业大学介绍新疆农业大学是一所以农业科学为优势和特色，新疆维吾尔自治区重点建设的大学。学校位于乌鲁木齐市美丽的老满城。学校前身为八一农学院，经毛主席和中央军委同意，由王震将军于1952年在中国人民解放军第二步兵学校的基础上创建，隶属于新疆军区，是新中国成立后新疆建立的第一所本科院校。1958年，学院划归新疆维吾尔自治区人民政府，更名为新疆八一农学院。1995年，更名为新疆农业大学。2006年获教育部本科教学工作水平评估“优秀”；2012年入选中西部高校基础能力建设工程高校。 一、新疆农业大学新生开学报到必备-证件材料大学新生报到，往往因为准备不足而显得捉襟见肘，所以入大学报到前一定要仔细阅读录取通知书中的须知内容，逐一落实。1. 两证一书“一书”指通知书，这是大学报到的身份证明。另外，身份证是必需的，可以提前复印几张，因为有些大学报到体检、寝室登记、注册信息等有可能用的到。高考时的准考证也要带着，说不定有些时候用得着，准备充足总不会有错！2. 档案各省（市、区）的政策要求都会有些不同，若需要新生报到时自己携带纸质档案到校的，考生切记一定要保管好且不要自己拆封，到校后尽快交给老师。3. 党团转接手续（1）若已是党员，切记在大学报到前，到学校党组织开具党组织关系转出证明。还要记得带上自己的团员证、党员证，以及党、团关系的转接证明。（2）若是团员，应由团籍所在学校团委在团员证上填写转至高校团委并加盖公章。4. 户口准大学生，如果需要迁户口到高校所在地的话，则需要到户口所在地派出所办理户口迁移证，并将户口迁移证上交学校办理迁入手续。办理时要带上自己的录取通知书、身份证以及家里的户口簿。5. 家庭情况调查表+经济困难证明家庭情况调查表是针对家庭的经济情况进行调查，要求对家庭情况的填写要真实。家庭经济困难的同学，可以到由乡（镇）、街道办以及民政部门等开具贫困证明并盖公章。详情请戳：关系到大学奖助学金!录取通知书中的这张表非常重要!以上这些东西关系到你在大学期间的奖助学金。对于经济困难的同学，学校一般会给予照顾，比如提供助学贷款、勤工俭学等机会。这些东西是入学新生最容易忽略的，很多真正家庭困难的学生，因为提前不知道办理这些证明，到学校后收到相关通知，但来不及回家办理而白白错过一些助学金，是很可惜的。6. 照片一寸和两寸的免冠照片要提前准备一些，因为新生报到时，需要办理很多手续。所以提前准备好，一定用的到。虽然学校周边也有照相馆，但是当天肯定要排队，而且价钱也贵。照片最好留存电子版。这样在报到登记、体检、寝室登记、学生证办理，以及参加社团可以做到有备无患。7. 文件袋大学报到时，会有很多零散的东西，比如体检单，入学手册，缴费单，各种证明，宣传页，小地图等等，所以必须要准备好一个文件袋，既方便有安全。建议在文件袋上写上自己的姓名和联系方式，万一丢失也可以让捡到的人快速找到你！新疆农业大学大一学新生QQ交流群,大一新生QQ群号新疆农业大学大一新生转专业条件及转专业考试流程注意事项新疆农业大学高考录取通知书查询网站_EMS官网查询新疆农业大学大一新生选择社团注意事项新疆农业大学大一新生军训主要项目和军训内容【完整版】新疆农业大学大一新生必读军训手册（注意事项）新疆农业大学大一新生入学考试科目及考试资料和内容解读新疆农业大学大一新生入学指南和入学手册新疆农业大学高考录取通知书EMS查询_录取通知书什么时候发 二、新疆农业大学新生入学衣食住用必备进入大学都要在学校住宿（家在学校旁边的学生请自动忽略），但是没有必要大包小包的全部从家带到学校，路远难走不说，关键还容易丢，这张必备清单送给你！1、衣大多数院校是在九月初开学，有些会稍晚一点。此时天气还是有点热的，但是大概一个月后天气就会逐渐转凉，所以记得带几件秋装。（鞋子的携带道理同上）那些棉袄类的冬装，可以在国庆假期回家带来（一般刚出远门都会想家的，所以十一大多都会回家），也可以让家里给邮寄过来，省时省力。2、食南北方以及东西方的饮食差异较大，例如北方好面食，南方好米饭，所以很多学生会吃不惯学校当地的饭。但是现在不用太担心，经济发达的今天，你想吃什么学校周边基本上都有的。建议入校时带一个装满白开水的水杯，可以一顿不吃饭，但不能一天不喝水，尤其旅途劳顿，喝瓶装水特别容易拉肚子。另外，可以带点家乡特产，既可以自己吃，又可以分享给即将见面的室友以快速联络彼此之间的关系。3、住开学前提前了解学校的住宿环境以及是否统一配套凉席、被褥、蚊帐等。但是据了解，大部分学校还是需要自己带的。4、用上了大学，就意味着要真正远离父母，开始自己独立的生活了，那些生活用品一定要准备好。（1）军训必备：纸巾、花露水、风油精、清凉油（驱蚊止痒、治中暑都有用）等；（2）防病必备：创可贴、感冒药、退烧药、消炎药、跌打损伤药、胃药，有痛经史的女生还要带缓解痛经的药等。（3）生活用品：这些可根据每个人的需求自行准备，例如毛巾、牙刷、牙膏、剃须刀、洗面奶、沐浴露、澡巾、热水瓶，洗脸（脚）盆、晾衣架等。与男生相比，女生相对需要的洗护用品要多一些，可以列张清单跟新室友一起去买。除了自己日常需用外，在大学宿舍，以下所列也是很有必要准备的:台灯：最好是可以充电的那种，一旦宿舍停电也可以派上用场剪刀、双面胶、透明胶：粘挂钩等日常生活基本都用的上。锁：宿舍个人的小柜子，还是需要一把锁的。收纳盒：对男生宿舍的印象大多是脏、乱、差，所以一个方便的收纳盒还是很有必要的。平时的一些琐碎的东西都可以整理进去，方便卫生。电子产品：手机、耳机、充电器三大标配就不用说了。外地学生可以带一个充电宝，以防止手机路上没电。另外就是电脑，在网络发达的今天，如果家里有条件，带一台电脑也是很不错的，因为大学很多课程以及社交都是需要电脑的。 三、新疆农业大学新生出行指南1. 方式出行方式的选择可以根据路途长短+天气情况+经济情况来决定。（1）火车火车是大多数路途较远的新生的首选，也是相对较安全的出行方式。大学新生凭借录取通知书买车票可享受优惠――买硬座可以享受半价；买卧铺票享受7.5折优惠；软卧、软座无优惠；高铁和动车的二等座票打7.5折优惠。（2）飞机坐飞机既舒适，速度又快，每年的开学季，部分航空公司也会为考生和家长们推出一些优惠政策。但总体算下来费用还是很高的。另外，对于行李托运手续的办理及收费标准要提前到航空公司官网上查清楚。（3）汽车对于路途较远的考生来说，不建议选择汽车，长时间坐汽车身体特别疲劳和头晕恶心。另外汽车票价没有减免费用。2. 安全?出门在外，身上最好不要携带大量现金，不给小偷可乘之机。最好将生活费等打到银行卡里，身上只带少许零花的现金就可以了。坐车时，不要只顾着睡觉，如果要睡，请把你的包枕在头下，或者抱在怀里，总之就算睡着了，也要在你的可控制范围之内。下车时请注意提前15分钟清点好自己的行李。无论到哪里，现在请记得养成随身带身份证的习惯。车票也要收好，尤其是火车票，登机牌，有不少的个人信息。第一次出远门的同学请注意准备一些防止晕车的药，带一些风油精也行。如果你要转车，不要让别人给你代买车票！一定要去正规售票窗口买票上车，别贪图黄牛票的便宜。记住，第一次出门，安全第一。建议你坐硬座去你的学校，假如旅途够长，也是你认识很多有趣同龄朋友的机会。车站门口，过于热情的“的士”或“校车”，最好先别着急坐。另外不打表的“的士”不要上！养成坐出租车索取发票的习惯，通过发票可以查找到出租车车主，万一有东西遗漏，还可以通过小票联系出租车公司找找看。如果是半夜到达，不要相信还在车站等你们的“学校领导”这样的人说的话。如果你带了个背包，那么请把你的包背在前胸，这样安全一些。3. 入校开学那两天，各高校都会在火车站、汽车站，甚至机场设置学校的迎新点。新生可以在指导下坐校车回学校，安全方便。到校后，还会有学长学姐带你办理登记、缴费、饭卡等一系列手续，包括你的包裹都会有热心的学长学姐帮你拿，记得真心地说声谢谢！但是有几点同学们要注意：面对车站或机场热情迎新的学长或学姐，要冷静！看清楚他们手中举的牌子，例如：某某大学（大字）专修学院（小字）”的关键字是在学院，而不是大学，这可能跟你要去的学校离得很远。安全到校后，记得给家里打电话报平安！记得对帮助你报到的老师和学姐学长说声谢谢！到了学校请第一时间注册缴费，该交给学校的钱交了就安全了。缴费后记得索要发票，没有发票的也要留好收据，这就是你学费已经缴纳的证据。不要忘了告诉班主任、辅导员你和家长的联系方式，也让家长知道班主任辅导员联系方式，因为那是对你自己负责任。如果要申请学费贷款，就要提前了解清楚你们当地的生源地助学贷款政策，以及学校的学费减免或助学贷款政策，看看自己是不是符合条件，别到时候处于两难的境地。 四、新疆农业大学新生生活须知进入大学，我们将面临一个全新的生活环境和全新的人际环境。你的同学来自天南海北，从小的生活环境、生活习惯差异很大，所以要做好思想准备。(一)军训调整心态大学新生参加军训首先要调节好自己的心态，懂得军训是一次身体素质提高的过程，也是大学四年开头的第一课。不要因军训的大强度感到压抑，甚至因此发牢骚，这是挑战自我的好机会。积极参与活动，利用军训的机会迅速结识同学，多与大家交流沟通，不要在军训就给别人留下不好的印象。必备用品要齐全军训期间防晒工作一定要做好，否则军训前后可以差两个度。尤其是女孩子，防晒霜，防晒喷雾之类的一定要备齐。另外清凉油、淡盐水也要随时准备着，以防止中暑，或水分及盐分流失过快，身体虚脱。像太阳伞、墨镜这一类的就不要带了，教官有可能会直接给你扔了。预防脚起泡在参加军训时挑选一双尺码比自己平时的鞋号大一码的胶鞋，到时再鞋底垫厚一点的绵垫，穿棉袜，以防军训跑步时脚打泡出血。减少出汗军训配发的迷彩服吸汗性差，最好预先准备一件棉背心，到时穿在里面，避免天气炎热练军姿站久时汗流浃背又不允许动手去擦的难受。为减少出汗，学生们军训时最好留短发。扛不住就打报告大学新生入学参加军训时，遇到身体实在吃不消，扛不住时别硬撑，只要你礼貌些，按规矩举手向教官说明情况，教官一般都会让你退出队列去休息。加强营养军训伙食可能吃不好，但早饭和午饭一定要吃饱。保证军训需要的营养要求，达到肉、蛋、奶以及水果、蔬菜等元素成分的均衡摄入量，避免在十多天的高强度军训中因营养不良拖垮身体。冲凉要小心大热天军训刚完身体还在出汗时别急着去冲凉，小心引起感冒。想冲凉要等汗液排完后进行。（二）寝室记住一点：大学室友是最有可能与你成为知心朋友的人，所以请真心对待你的每一个室友！自我中心主义是集体生活的大忌，必须坚决摒弃。每个人的生活习惯和生活方式以及生长环境不同，彼此之间肯定需要很多磨合。所以凡事多站在别人角度考虑一下，做个有素质、有内涵的大学生！特别是“夜猫子”们，你不休息可以，但请不要影响别人。再另外记住一点：与优秀的人做朋友， 你会受益匪浅的。所以要善于辨别哪些是知心朋友，那些是口头朋友！要与室友建立良好的友谊，请记住以下四点：良好的友谊建立在互相尊重的基础上。促膝长谈是增进室友之间友情的最好方式。为了一点小事而撕破脸争吵，是最弱智的表现，也永远不要揭别人的伤疤，即使你们是在吵架。不要脱离集体行动，次数多了大家也就自然不会喊你了。一起去吃饭，一起逛校园……女生一起逛个超市，男生踢个足球，打场篮球，都是增进友谊的方式。集体生活，要注意以下几点：费尽心思选一个好位置的寝室和床位是可以理解的，但为了一个好寝室好床位和室友闹矛盾真的不值得。别用第一印象给你室友下定论。你所看到听到的可能只是人性的一面。养成注意看学校和寝室通告板的习惯，学校很多事情不注意就错过了。别指望老师和同学每次都能通知到你。因为那些事你其实应该自己要留心弄清楚。遇到来寝室推销的人，不管多动心，请和外面正规商店对比后再决定，90%的都比外边商店的贵！学会和你生活习惯完全不同的室友一起生活、成为朋友。有的人是不太会考虑别人的感受，不过大部分时候，你的室友也是这样评价你的。最后这些室友会成为你最难忘的校友。一定别嘲笑你同学的缺点，例如经济、口音。寝室不是保险箱，贵重物品随身携带，大额现金存银行卡里，也别用生日或手机号码做密码。不要在寝室用“热得快”或“电炉”，很多火灾就是因为它而起，真的。或许很想找人倾诉，但学会保护自己的隐私，你的同学也年轻，他们也许不太懂如何保守秘密。半夜玩手机，请设置成静音。（三）班级大学预告中的学习模式完全不同――没有固定的教室，同学来自全国各地，辅导员不会跟前跟后。除非辅导员带有课程，否则你看到他的时候可能只是开学班会一次，期末班会一次。简而言之，大学班级是一个相对松散的集体，所以在与班级同学交往方面给新生提出如下建议：（1）做个有心人：班级新生见面会上，同学们的自我介绍要用心听，记住每位同学的样子和名字，这是一种礼貌和尊重，而且这有可能是你与某些同学在大学期间唯一的相识机会。（2）班级活动要积极：大学教室一般都很大，没有固定座位，所以没有所谓的同桌，因此班级活动就是班级大融合的最佳途径，比如：野外聚餐、集体旅游、联谊晚会……，尤其大一新生，课程压力小，班级活动尤其丰富，多是以“联谊”为主题，气氛欢快，同学们都比较能放得开，很快就能玩到一起。（3）敢于担当：要有集体荣誉感，班级需要的时候就要挺身而出。例如运动会、篮（足/羽毛/乒乓）球赛、文艺演出等，千万不要因为怕苦、怕累、怕丢人。大学不喜欢扭捏的人，你在为班级荣誉而战，只会收获掌声与欢呼，即使你失败了！（4）调整心态：高中压力很大，同学们规划一致，老师们紧紧催促，但是到了大学突然就变了，没人会管你到底学不学或者怎样规划。这种突然的变化，会让很多人不知所措，所以才会“高中很努力，一到大学就废了”。告诫同学们一定做好心理准备，大学只能靠自己！（四）生活大学既是集体生活，又是独立生活，要树立正确的生活观念。 1.拥有独立的思想：不要嫌学校的条件不够好，不要嫌日常清洁太麻烦，这些都是一个人生存在世的基本能力要求，而且这些事你是为自己做的，没什么可抱怨的。2.了解学校：学校的风景都去看看，图书馆都去转转，食堂都尝一遍，周边环境多了解一下，这些都是你多彩生活的一部分。学校论坛、贴吧、微博都可以关注一下，学校的一些新鲜事，大多都是从这里这边流出的。军训过后不久，各社团就开始摆摊“招新”了。大学的社团名目繁多，但社团活动会对你的个人时间、身体素质和经济状况有一定要求，选择参加时一定不要盲目，也不要过多，太多会分身乏术，建议2个最好。但总的来说，社团活动不但能丰富你的校园生活，还可以锻炼自己的能力。另外，新生入学，朋友也不多，可以参加一些聚会活动，比如同乡会等，不仅可以找到归属感，也能拓展自己的朋友圈。坚持锻炼，否则好身材一去不复返。 自己洗衣服，没人帮你。还没能力挣钱的时候，买生活用品，记住货比三家。别当卡奴。信用卡是个很时髦的东东，如果你没有经济来源，别继续透支你父母的信用。手机不一定要多贵，别人也不会因为一个多好的手机高看你一眼。花父母的钱，没资格炫耀！合理规划好你的生活费用，至少留下最低限度口粮费用，大学有太多意外花钱的地方。给家里亲人打电话或 者写信的理由不要仅仅只是“要钱”。不要对食堂的饭菜期望太高。刚到学校不久，不要着急去旅游，几个同学同行既安全又有趣。如果去逛街，请不要尝试所谓的免费美容之类的游戏，进去了就不是免费的啦。别太着急兼职。你到大学第一要务还是学习，不是赚钱。等生活和学业都安定了，环境熟悉了，再寻找机会也不迟。如果你和你的同学一起外出坐车吃饭，请记得不要只付自己的费用，中国人讲究礼尚往来。不要以为抽烟喝酒看起来很男人，别人真的不屑于看你。做不到的事不要随后答应，因为所有人都会当真。永远不要瞧不起贫困生，贫困不是他们的错，出身贫困不努力只抱怨才是。做餐馆服务员也好、摆地摊也好，勤工俭学不分贵贱。 五、新疆农业大学新生入学规划认知（一）学习1. 学习环境大变化前面已经说了，大学里没有固定座位，除了同专业的必修课，大家的选修课程也都不尽相同，所以每个同学都有专属于自己的课表。学习课程多了；老师管的少了；讲课速度快了；教室、同学不固定了。2. 学习方法变了大学里没有唠叨的老师、家长，和并肩奋斗的同学，完全靠自觉。“放养式”的大学学习方式可能会让很多新生一时间无法适应，其实从现在开始，就要自己管自己。自主学习――自学是大学生要具备的基本素质！大学课堂学的是“知识的精要”。坚持学习的习惯――切忌贪恋被窝的温暖，革命靠自觉，大学靠自学。借口多了，连自己也会相信的。别相信那些读书没有用的说法，真正读懂书的人都是有用的。坚持一个良好的习惯――例如写日记，很能锻炼我们，试试便知。你有足够的理由佩服每天早起的人,不信的话,你去坚持做做看。学会克制自己――网络游戏会让你沉迷，寝室也会成为堕落的滋生地。如果觉得刚开始上自习很无聊，请多泡一泡图书馆，你会发现图书馆里有很多好宝贝。 学会拒绝――当室友邀请你出去耍一下的时候，学会听别人的建议，但要做自己的决定。不要逃课――到了大学可以算一笔账，学费除以一年上课的节数，你会发现一节课大概30多块钱，就这样被你扔了！学会辨识――别相信厕所里写的“四六级包过”的电话。别信那些一起发财的鬼话，想一想你是否遇到做传销的，再亲近的人也有可能骗你！（二）社团支持参加社团活动，有助于锻炼自己的能力。如果有社团领导的竞选，记得去参加，不想成为将军的士兵不是一个好厨师。所有的都是教训，用尽全力去做的事就不用后悔。吃苦！忍耐！坚持！大学社团里，很多事情都是将来职场上可能遇到的现实情况的提前演练。 别以为在学生会能得到你曾经想要的。工作的热情很可能因为你所看到的所经历的一些事而改变，不妨选择一两个自己最喜欢的社团和项目，并坚持参加。不要小看学生会主席之类的干部，很多是有能力的，要学习别人身上的长处。（三）规划做好自己的大学规划。每天要求进步一点点，安逸的生活会让你丧失前进的动力。别留恋被窝,去看看早上六点半的太阳。大学里更多的时候评价你的能力不仅仅是你的分数，但分数至少要保持在平均水平以上。如果你对自己的专业确实不满意，尽快去了解转系与跨系保研相关政策，用更多的时间去旁听、自学，第二次选择本就比别人绕远，一旦选择一定坚持下去。熟悉图书馆，保持高中般旺盛的劲头。 近朱者赤，更多地与优秀的人在一起。你会发现你的眼光、思考、态度都与从前不同。要给自己独处的机会，学会思考和审视。往往一群男生在一起讨论不了什么高尚的话题。学会独立面对。你可以随时寻求父母师长或朋友的帮助，但是记住，未来的路要靠自己了。 认清自己。尝试所有适合你的东西，找到最适合你和你最喜欢的方向，并为之努力！解决问题不一定有捷径，但一定有方法。许多你经历过的磕绊若无法避免，可以去找老师谈谈心，你会发现你的困难无数人也遇到过。（四）恋爱没谈一场轰轰烈烈恋爱的大学不算完美？别忘了，你考上大学是为了学习，而不是为了恋爱！?不反对在大学里谈恋爱，我们反对在大学里追求所谓是没恋爱过就是没上过大学的说法。如果你家境不够富裕，那就努力学习吧。别追漂亮女生，大部分情况下你追不起。作为女生，最可悲的事情是为了金钱，丧失自己的尊严！别忘了你在上大学！不要因为性而恋爱，不要因为寂寞而恋爱，不要因为无聊而恋爱，不要因为别人都在恋爱而恋爱。你可能错过那个对的人。大学里的爱情都是很纯洁的，即便它让你受过伤，流过泪。大学可能有真实的爱情，但是记住只是可能。很多时候他们是因为别人都谈恋爱而羡慕或者别的原因而在一起。所以，不必为任何分手而受太大的伤，但是真爱，还是值得追求的。别动不动说爱，因为现在的你，可能还没能力负担起这个字！恋爱并不应建立在大笔经济消费的基础上，两个人应该正视对方的经济水平。 最理想的爱情莫过于看着彼此越来越优秀。 （五）守己大学生由于没有理财经验，各种“经济问题”层出不穷，有钱狠，没钱忍，很多大学生为此走上了犯罪道路……1. 做到心中有数自己还不能挣钱的时候，最好节俭一点。拿着父母的钱潇洒，只能让别人瞧不起。平时消费时要做好记录，清楚自己的每一笔开销，每半个月或者一个月总结一次，有些可不开销的以后就能免则免吧。2.善待银行卡对于信用卡，不建议大学生使用。信用卡与个人信用相关联，如果使用后不及时偿还，就会留下信用污点。而且逾期不还的信用卡，利息涨的非常快，会让你承受不了的。3. 切忌投机现在网上有很多借贷网站，很多大学生，尤其女孩，深受其害，为了满足自己的私欲，最后没钱就去网上借贷。最后利滚利，怎么还都还不及，窟窿越补越大，最后频频出现自杀的情况。这都是投机心理在作怪，想着月底就还，可是不知道利息涨的有多快，还有些学生在A网站借贷还B网站的钱，以为自己很聪明，结果也是窟窿越来越大。所以记住一句话：不贪则无害！5. 利用好免费资源学生身份是一种宝贵的资源，可以享受到许多方面的优惠，不妨一试：能买到的书图书馆一般都有，不如去借来试试。学生身份在校外许多场所同样可以享受很多优惠：火车票半价优惠，参观博物馆或科技馆，门票打折甚至免费等。