菠萝啤不能和什么一起吃可不可以和鸡精一起做菜吃?


材料鸭子300g,调料:啤酒150g,葱3g,姜3g,蒜3g,八角2g,花椒2g,香叶1g,干红辣椒3g,酱油7g 盐6g,白糖4g,鸡精2g做法1、先将鸭腿洗净切成方块,过沸水焯好备用。2、锅内倒少量油,入白糖炒鸭,多炒一会儿,不仅上色,而且能炒出部分油脂。3、加入葱、姜、蒜、八角、花椒、香叶、干红辣椒、酱油,倒入啤酒。4、最后加入盐、鸡精,收汁,多收一会儿,汤汁要浓一些。菠萝啤鸡翅做法步骤1、在鸡翅内侧划痕,然后两边涂抹上蜂蜜;2、起油锅,放干辣椒爆香,将鸡翅放进锅内煎得两边微泛金黄;3、加少许生抽,倒入一瓶菠萝啤,盖上盖焖二十分钟左右;4、揭开锅盖,如用瓶底锅,将锅倾斜,让汁液可泡到鸡翅;5、加入一匙蒜蓉香辣酱,翻炒至收汁。小贴士1.在鸡翅内侧划刀痕是为更好入味; 2.又涂蜂蜜又用菠萝啤,但这道菜最后出来的效果是偏咸,并不是太甜; 3.菠萝啤用的是燕京易拉罐装菠萝啤,蒜蓉辣酱用的是李锦记蒜蓉香辣酱,并不太辣,这道鸡翅只是微辣; 4.香辣酱比较咸,先放半匙,试味后再加。 菠萝啤是啤酒吗?菠萝啤是啤酒。菠萝啤全称菠萝啤酒,以麦芽、大米、砂糖、酒花等为原料,将啤酒醇厚的麦香,与菠萝成熟一刻散发的芬芳完美结合而产出的一种菠萝味啤酒。制作流程:菠萝啤酒是以菠萝为原料,经压榨、过滤、浓缩和香气回收工艺制成的浅黄色澄清透明液态产品,菠萝香味浓郁。主要用于菠萝啤酒的生产。功效:菠萝果汁中含有一种叫菠萝朊酶的物质,它能帮助消化蛋白质,所以饮用菠萝啤酒,可使人体对蛋白质的吸收大大提高,菠萝中含有菠萝蛋白酶,用来治疗肺炎、气管炎、鼻炎、膀胱炎、尿道炎、肾盂肾炎、闭塞脉管炎以及外伤引起的炎症都有良好的疗效。

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