营养早餐50例有哪些品种 让你的营养早餐50例更加多样化？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2023-11-22 10:45 标签： 营养早餐50例
刚把两个娃哄睡着，作为一个通过合理饮食成功掉秤将近25斤的新手宝妈抢答一波。哺乳期结束上班了，回家又要带娃，没时间专程去运动，我靠的是严格控制饮食+抽空锻炼。吃这块，建议早餐花样吃+吃得好，午餐正常吃，晚餐少吃。工作日早餐对我来说真的很重要，我对早餐的要求就是：十分钟解决+好吃+必须保证营养，下面这几种早餐搭配分享给大家。即食麦片+脱脂牛奶/无糖豆浆减肥控糖期首选，我太爱囤即食麦片了。相比其他主食而言，麦片属于粗粮，热量较低，其中最好选择纯麦片，但并不是所有人都能接受的。我买过风很大的农科院黑麦麦片，但是口感如同嚼蜡，实在没能坚持下去，试过很多家以后，还是口感和健康兼顾的水果麦片适合嘴挑的我。现在我的固定回购款是卡乐比富果乐麦片。他家麦片是健康烘焙工艺制作的，添加了果干、坚果等营养补充，相较于市面上油炸类麦片健康得多，富果乐新系列有主打减糖的几类，比如减糖款和可可莓莓口味。就拿白色减糖这款来说，它的主原料是大豆蛋白和燕麦，比起红色原味款增加了50％膳食纤维和1.5倍的蛋白质，同时糖质减少了25%以上，并添加更多坚果、大豆蛋白和豆乳提供营养补充。这里对“糖质”稍作解释，它属于碳水化合物，比我们通常理解的“糖类”（砂糖、果糖、木糖醇等）范围更广泛，所吃食物的糖质减少了，就等于碳水的摄入量减少，正好是减肥所必须的。且糖质的减少还可以有效减少体内AGEs（糖化终产物）的产生，进而抑制皮肤松弛、长斑等衰老状况，这点不用多说，各位爱美达人肯定都懂。吃起来又是满满的豆乳香味，好吃又营养，很适合有控糖需求，坚持科学减脂的朋友。我习惯抓一把兑脱脂牛奶、酸奶或者无糖豆浆，泡3分钟就能开吃，趁这段时间还能再煮个白煮蛋。短暂冲泡的麦片不会散开，谷物嚼起来香香脆脆，里面一些南瓜子、草莓葡萄之类的果干坚果，咬到时香味跟甜味在口腔里面爆开，还蛮惊喜的。可可莓莓的口感更加复合，吃过爆米花吧？这款麦片干嚼很像从里到外被可可糖浆包裹的爆米花，蔓越莓和草莓干很多，可可的醇香中和了果干的甜，完全不腻。还有我关心的减脂和营养问题，它也是减少糖质25%，同时添加了8种维生素，满足人体一天维生素所需摄入量的三分之一。像这样一顿早餐只要50G麦片左右，饱腹感很强，一天下来有效减少吃饭量，热量摄入的缺口也随之打开了。我有利用午休时间锻炼的习惯，下午饿了就抓点麦片干嚼，比零食更低卡健康。富果乐还有原味、曲奇味、苹果味、乳酸菌味等，大家可以根据喜好选择。我买过巧克力曲奇味和苹果多多味的，前者添加了烘焙过的香蕉片和大块曲奇，苹果多多相比于可可莓莓来说口感更清爽，纯纯苹果酸甜味，成分表显示添加了4倍的苹果干，爱吃水果的可以试下。 营养减脂代餐+熟肉类+牛奶各种代餐也是我经常囤的。好处是非常方便，一些固体代餐上班赶不及时打开包装卡卡就啃。代餐种类五花八门，有代餐粉、能量棒、代餐奶昔、代餐饼干等等，我之前跟风买过很多，也踩了很多雷，很多标榜代餐的产品实则营养单一（大部分营养来源是膳食纤维），需要大家自辩，在这里就不过多说了。当然也有好的代餐产品，之前忙的时候爱吃一个能量棒，赶路五分钟两根吃完，到办公室冲一杯黑咖啡，早餐就搞定。这家还有代餐饼干，可可味是我的回购款，微苦带着焦香，但是我喜欢当下午茶，早餐只吃饼干总觉得不够……正儿八经的早餐选择代餐，就要花点心思在食材搭配上了。我会搭配纯肉肠、鸡胸肉、蟹肉棒等熟肉，时间不充裕的朋友可以选择买开袋即食款，再搭配牛奶或豆浆。 速食粥类+鸡蛋/鸡蛋干+少量水果我买过两大类速食粥：开罐即时和热水冲泡的。从口味上来说，冲泡类更胜一筹。我心里TOP1是kfc同厂速食粥。有多方便呢，开水倒进去闷3-5分钟就能吃，跟店里吃没有丝毫区别。冻干锁鲜工艺，可以吃到大块的真材实料。海鲜粥里面鱿鱼浓缩的鲜香咬一口就会蔓延开。这款主打控卡、少油少盐，减肥期吃不会有负担。缺点是撑不完一早上，会饿。开罐即时的种类就更多了，常见的是甜口八宝粥，商超里直接挑大牌的吧，不会出错的，但不太适合减肥人士，所以我囤得不多。如果担心营养不均衡，可以搭配高蛋白食物和水果，比如一个鸡蛋或两块鸡蛋干，再加一些蓝莓、香蕉等。水果含糖量高，注意不要吃太多，直接吃比榨成果汁更好，不会破坏营养。我每天早上寸秒寸金，直接抓一小把富果乐麦片干嚼当营养补充了，因为它本身就添加果干和坚果，补充多种维生素的同时避免糖分超标，很适合没空吃水果的职场妈妈。全麦面包+低卡奶酪+坚果全麦面包也是健康减脂的优质选择，很多人觉得全麦面包口感粗糙，食之无味难以下咽，我在十分钟搞定早餐的情况下，五分钟都在被一口全麦面包噎着。所以时间充裕的时候，我建议做饮食搭配优化早餐质量。我会搭配果蔬（比如牛油果、番茄）加一些低卡奶酪做三明治，再搭配一些坚果，保证优质蛋白和维生素的摄入。坚果油脂丰富，控量不好容易热量过剩，记得买无盐烘焙的，不要买炒制坚果，那种热量超标而且营养损耗大。实在不想费脑筋自主搭配的话，还是替换成富含坚果的麦片当早餐伴侣吧。以上几种都是我比较喜欢的快手早餐。想要通过饮食减肥，也需要合理搭配，尤其是我这样需要产后减肥的职场妈妈，盲目节食只会让身体紊乱，对我来说再怎么忙工作忙家庭，口粮也不能将就！尤其当下疫情反复，如果面临居家隔离，一家几口吃饭都会是难题。家里人多的、特别是有孩子的家庭，我建议适量囤一些速食以备不时之需。
早餐是一个城市良心的体现，也是一天当中最重要的一餐，人们常说的一句话叫做早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少，还有一种理论是：早饭不吃，可是要长胖的哦！所以早餐一定要吃！！早餐你们都吃些什么呢？生煎包蟹黄包上榜，你最爱吃哪一种呢？1、麦片+牛奶二位小主麦片和牛奶都是早上非常经典的早餐了，在牛奶中加入麦片能使牛奶的稠度增加．在消化道中停留的时间比只喝牛奶时长．牛奶中的营养物质更容易被吸收；还有个小知识就是早上喝燕麦是可以有减肥的功效的，来不及吃饭的小伙伴可以冲上一杯燕麦，随身带着哦。2、禾言己生煎包小伙儿隆冬时节，最适合来上一笼热乎乎的煎包，更有利于驱走寒气，嚼出香味，吸收营养。包子顶部收口处的黑芝麻，还有开胃健脾、顺气和中、平喘止咳的奇妙作用。生煎包又被称作元气早餐，意思就是吃了会元气满满的的早餐，有肉馅儿的，菜馅儿的，不知道你们喜欢哪一款？3、牛奶面包二位老哥牛奶富含蛋白质、钙等营养成分，且营养素的比例和结构符合人体所需的模式，生物价值和营养价值均高；核桃、瓜子仁、芝麻都含有人体必需的脂肪酸，大脑组织必需的营养物质。4，煎饼果子兄der煎饼果子可以说是很经典的早餐了，火爆程度也是可见一斑，在大街小巷，一二线城市都有它的身影，即便已经火爆全球，价格却还是很实惠，6块钱一个就能吃的非常饱，内含火腿，里脊，辣条，脆饼，油条等不同的配菜，这个煎饼果子可以说是说是最良心的小吃，有的小吃火了之后立马涨价，贵的我们都不认识了。5、豆浆油条二位小主“我知道你和我就像是豆浆油条”林俊杰的《豆浆油条》火遍大街小巷，也让更多人对豆浆油条产生了浓厚的兴趣。油条豆浆也是一款南北皆宜的小吃，炸的酥脆的油条捞起来放凉，打上一碗热乎乎的豆浆，一口油条一口豆浆，或者将豆浆泡进油条里，绝对是早餐的一绝。6、禾言己蟹黄包小老弟蟹黄包的馅分为两种，鲜肉小笼包和蟹黄小笼包，两种包子呢，也是各有不同的特点。鲜肉小笼包：Q弹面皮包裹肉馅与肉汁，齿颊留香。雪白的面皮，透亮的汁液，粉嫩的肉馅，诱人至极，肉汁包裹肉香，交融搭配，齿颊留香。蟹黄小笼包：皮薄汁多，蟹香扑鼻，食之肥而不腻。小编最爱吃的当属禾言己的蟹黄包和生煎包了，特别是禾言己的大虾生煎，内陷整个都是大虾，虾仁Q弹，新鲜美味。外面甜香的面皮紧紧的包裹着，轻轻咬下去，肉香，汁香。金黄酥脆的底壳，配上芝麻和葱花的香味，每一口都是惊喜。好了，今天就说到这儿了，你有没有什么特别钟爱的早餐呢？快来和小禾一起分享吧！！
一年之计在于春，一日之计在于晨。一日三餐里，早餐无疑是其中重要的一餐。但最新的一份《中国居民早餐饮食状况调查报告》中却显示，35%的国人不能做到天天吃早餐，而且有超过一半的人早餐摄入的食物种类不足三种，国人饮食生活习惯存在严重问题。国人早餐摄入的食物种类单一上周，在中国营养学会营养大数据和健康分会上，根据国人的早餐饮食状况调查而生成的《中国居民早餐饮食状况调查报告》公布，指出了国人吃早餐存在的一系列问题，如早餐膳食结构不够均衡，食物种类较为单一，主要集中在谷薯类，乳制品和果蔬类的摄入明显不足。专家指出，一顿营养充足的早餐应该包含谷薯类、动物性食物及大豆、乳制品和果蔬类这四类食物中的至少三类。而在本次调查样本中，早餐仅包含一类和两类食物的人群比例分别为23%和32%，摄入种类不足。而且，仅有26%的调查对象能够做到每周定期更换早餐品种，更多人无法满足食物多样的平衡膳食原则。早餐长期不平衡会导致营养素的缺乏中国营养学会秘书长杜松明在分会上强调，“早餐是一日三餐中的第一餐，是一个上午甚至一天中的动力之源。”早餐对人体的膳食营养摄入、健康状况和工作、学习效率都至关重要，不应该因为早上没时间、没食欲、不习惯吃早餐或控制体重等原因就不吃早餐，而是要坚持培养吃早餐的健康生活方式。中国营养学会指出，蔬菜水果是平衡膳食的重要组成部分，可以提供人体所需的维生素和矿物质。研究显示，早餐能量、膳食纤维及维生素摄入的不足，难以从午餐和晚餐中得到充分补偿。早餐长期不平衡会导致维生素A、B6、铁、钙、镁、铜和锌等营养素的缺乏。坚持吃早餐有助于实现健康生活调查也显示出人们早餐质量无法保证的原因，“时间紧”成为不吃早餐首位因素。此外，约17%的不吃早餐者是因为“早上没食欲或不习惯吃早餐”，而认为“没必要，可以直接吃午餐”的比例为9%，其他不吃早餐的理由还包括“不愿意做早餐”“没找到想吃的早餐品种”“减肥”等等。每天坚持吃早餐真的是一件很难的事情吗？有一位叫李唯的都市白领的经历给出了另一种答案，李唯原来因为不重视早餐而患上了胃病，后来却以连续600天做不重复早餐而成了网络红人，坚持每天吃营养早餐的她，如今多年的胃病也几乎痊愈，所以吃早餐并不是一件无法完成的事儿，而坚持吃早餐对于健康也十分有益。正是为了鼓励人们开启营养早餐的模式，践行健康的生活方式，雀巢也在分会上正式启动了“15分钟，优质食品美好生活”项目，给不同人群设计并提供了高达154份的健康早餐食谱，号召广大消费者行动起来，开启健康生活。

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