菠萝蜜子煮熟能吃吗籽怎么做才好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2023-07-22 08:06 标签： 菠萝蜜子煮熟能吃吗
导读：吃完菠萝蜜之后千万不要将核丢了，菠萝蜜的核其实是能够食用的。那么菠萝蜜的核怎样吃好吃呢？
菠萝蜜核中含有丰富的硫胺素、核黄素、蛋白质、钙、磷、钠、膳食纤维、各种维生素等。食用菠萝蜜核能够缓解妇女产后乳汁缺少、预防脚气病、将血压、血脂的作用。但是菠萝蜜怎样吃才好吃呢？
清水煮蜜核
将菠萝蜜核用清水清洗干净之后直接放入锅中加入适量的清水和盐，大火烧开之后转小火继续熬煮二十分钟左右即可捞出，放凉之后即可直接食用。
清炒蜜核
将菠萝蜜核用清水清洗干净之后放入锅中加入适量的清水煮熟之后捞出放入炒锅中小火慢炒五分钟之后捞出剥掉外壳即可食用。
鲫鱼蜜核汤
原料：鲫鱼2条、猪瘦肉60g、菠萝蜜核50g，姜片、葱花、盐各适量。
制作方法：将鲫鱼宰杀之后剖开去掉内脏和鳞甲用清水清洗干净，菠萝蜜核去掉表层的黄色软膜去掉，猪瘦肉用清水清洗干净之后切成小块备用。热锅中放入适量的油和姜片，待到油烧至七成熟的时候放入鲫鱼煎至两面微黄之后捞出，将猪瘦肉和菠萝蜜核放入锅中翻炒片刻之后倒入适量的清水和煎好的鲫鱼大火烧开之后转小火继续熬煮至菠萝蜜核熟透之后加入适量的盐，撒上葱花即可食用。
大枣蜜核粥
原料：菠萝蜜核50g、大枣10枚、大米60g。
制作方法：将大枣去核之后和菠萝蜜核一起用清水清洗干净备用。大米用清水清洗干净之后倒入砂锅中，同时加入适量的清水，大火烧开之后加入清洗干净的菠萝蜜核和大枣转小火继续熬煮成浓稠的粥即可食用。
很多人都喜欢吃菠萝蜜，其实它的外形和榴莲的长相很相似，其实也是很容易辨认出来的哦，菠萝蜜好吃，而且营养价值很高的，它的籽也是可以食用的，比如说可以煲汤啊，或者是煮粥都是不错的选择，如果你不懂如何食用，下面小编就来告诉你吧。煲汤菠萝蜜的核也可以用来煲汤，这个是比较简单的，煲汤可是一件技术活哦。只要做汤的时候把菠萝核放进去就可以了，但是要注意的是一定要洗干净，不然煲出来的汤会有白色的沫。菠萝核吃起来软软的，挺不错的这个不仅味道鲜美，而且营养丰富。煮粥将菠萝蜜的核与米都洗干净，煮米的时候同时放入菠萝蜜核待煮好后就可以吃了(粥熟了后，菠萝蜜核也就熟了)很多粥类都是可以放菠萝核的，口感柔软而且还很有营养，大家不妨试一试。煮熟后食用打开需要用的锅，然后烧开一锅水(放入的水的多少根据需要煮的菠萝蜜核的多少来定)放入洗干净的菠萝蜜的核，这个是最重要的一个部分就是要放少许的盐了，这样煮出来的才更加的有味道。用温火煮大概十五分钟就差不多了，可以改根据自己的口味选择煮的时间长或者是时间短。开锅把煮好的菠萝蜜的核盛起来，稍微凉一下就可以吃了关于菠萝蜜籽的一些吃法，上面小编给大家介绍了这几种，可以看出它的吃法还真是不少哦，可以满足不同人群的需要，它的籽也是营养很丰富的一种食物，所以在以后购买菠萝蜜的时候，籽也不要丢掉哦，试试这些吃的方法吧。

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