有没有好喝不辣嗓子的酒清香型酱香型浓香型哪种最好吃酒？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2023-03-17 14:26 标签： 酒清香型酱香型浓香型哪种最好吃

2022-05-09 16:28 分类： 白酒 标签： 白酒
“口感柔和”和“喝后没有疼痛感”其实并不是很高的要求，但是还是有很多朋友在喝白酒的时候感觉不舒服，或者喝完之后头疼口干。只有弄清楚原因，他们才能选择一款好酒:
为什么有些酒很辣，很涩，不好喝？
有两个原因:
1.白酒质量差:酿酒用的原料、酒曲的种类、工艺控制是否到位，都影响白酒质量。相对而言，成熟的大型酒企有其严格的品控标准和饮用检测规范，可以在一定程度上避免此类问题。
2.新酒:在新酒酿造的酒的辣味中，入口爆炸，醒酒后再喝会更好。
这个问题在酱香型酒里比较常见。新出的酱香型酒，入口即爆，辛辣刺激，甚至不能直接喝。至少要保存半年才能饮用。大部分厂家的酱香型白酒都是储存3-5年才出售的。经过一定的陈酿，麻辣感消退，其他风味物质增加，口感会好很多。
喝完酒头疼口干是怎么回事？
酒后头痛的罪魁祸首是【杂醇油】，它是白酒酿造过程中不可避免的，增加了白酒的风味。但这东西人体吸收不了，容易在体内堆积，冲到头部，引起头痛、头晕等。喝酒后，身体不适。
杂醇油的多少与酿造工艺直接相关。液体发酵的杂醇油含量最多能达到0.25g/100ml，而中国传统固体发酵的杂醇油含量只有0.02g/100ml，所以有好酒喝了不能再喝的说法。
当然前提是:纯粮固态发酵。
是不是固态发酵酿造的很好判断，看它的执行标准就知道了。上图白酒都是固态发酵酿造的。
GB/T20821(液体发酵)和GB/T20822(固液发酵)都是酒鬼酒，不建议购买。
推荐几个大厂，纯粮好酒，各种口味各种价位的最佳选择:
酱香型:
赤水河沿岸的酱酒产地，一半在贵州，一半在四川。一条河孕育两大产区。虽然一河之隔，但风格真的大不相同:你的酱料大多是传统的毛式，突出的是厚重的酒体和复杂的风味，但也不是所有人都能接受这种风味，代表茅台、珍酒和金沙。
川酱和贵酱一样，口感厚重、连续，但弱化了酱味中的苦涩，突出了酸甜的感觉，以坛酒、郎酒为代表。
茅台王子(宝藏王子)，茅台旗下的入门级口粮酒，典型的毛风格。它有天妃茅台3的成功之处，酱香突出，入口醇厚，层次感好，中后期连续性稍显不足，回味稍落后，回味也是典型的苦中带甜。
对于对苦味不敏感的饮酒者，以及习惯浓烈口味的可选珍品王子:
坛酒金滩酱香，四川酱香酒的代表，口感柔和浓郁，老味明显，略带窖香和果香，入口柔和，酒体饱满。与毛酱香酒不同，苦味较少，酸甜感更突出，连续性稍差。
相比珍品王子，金滩酱香更柔和更好，是入门级酱香酒的性价比之选。
其他:红花郎15、习酒金钻、真九真15、金沙回沙五星
浓香型:
剑南春多年品质不变，晶剑称霸中端白酒市场。2020年将以中端价位突破100亿销量，可见其受欢迎程度。剑南春是典型的川味，苦辣风格。不过喝了之后感觉满满的甜，像少女一样温暖甜蜜。
如果说剑南春是火辣的川妹子，那么江淮飘香的双沟更像是大家闺秀，风格温婉淡雅，干净清凉，少了些苦劲，多了些柔和。双沟是江淮旧“三沟一河”，后被洋河收购。现在是香气浓郁，价格实惠，质量稳定，适合饮用的主打食品。
其他:顾靖贡酒古16、泸州老窖特曲、双沟珍宝坊方胜、品味舍得、方水晶景泰、五粮特曲精品、五粮春
青香类型
黑滩/清华粉20
清香型白酒是汾酒中唯一的一种。清香型白酒的酿造工艺相对简单，但很难把酒做好。所以，香的低端品牌满天飞，高端品牌只有汾酒。
汾酒属于青花汾酒20和黑坛，性价比高，品质好。和汾酒相比，汾酒的香味其实是比较淡的，尤其是入口和气味。青花粉20是汾酒的主打产品，也能代表汾酒的风格。
黑坛的品质和青花汾差不多，只是黑坛入口更苦一点。黑坛本来是山西特供，质量极好，价格低很多。如果是当地或者渠道朋友建议黑坛，电商买的话价格也不会和现在差太多。
宝丰
宝酒是中国17大名酒之一。虽然现在有点落魄，但是酒的质量还是不错的。与汾酒相比，宝丰完全是“一清到底”。如果你失去了那种华丽的感觉，你可以喝一杯干净清爽的饮料。而且价格便宜，优质30的质量和博粉差不多，但是高一点。
价目表:
附上几款性价比不错的代表酒，价格为电商价格。请参考他们:
价格以JD.COM官方和自营店为主，少数猫超过
相比去年上半年，今年上半年电商的好价格其实不多。线下的时候，漏价的情况时有发生，但是要看缘分。
4月份就过去了，酒价大概不会涨了。五六月份，电商活动应该会有一波泄密。

结婚对任何人来说都是人生中的大事,都想要在婚礼这一天办的十全十美,也是对自己人生一个阶段性的纪念和祝福,代表着一个好兆头。婚礼的各个方面也是十分重要,尤其是酒水方面!白酒在中国的地位非凡,婚礼上的酒水不仅代表了双方家庭的体面,选择一夸优质的好酒也是一种礼节。
如今的婚礼主角已经变成了90后,在追求个性化表达的当今社会,很多新人对于婚礼和婚宴也有更高的要求,追求独一无二,不想和别人雷同,所以在选择白酒的时候很多新人都会跟青睐有个人特色的定制喜酒。
除了本身个性化的追求,定制喜酒上也可以刻印上自己对于婚姻和爱人的祝福,也能让在场的宾客感动眼前一亮,留下深刻的印像,让整个婚礼的档次都得到提高。
贵州的国康酒业是我国酱酒行业中的知名品牌,能够为企业、个人定制专属的定制白酒。很多新人都听过官网的400电话联系到国康酒业,提出自己的定制需求和预算,再由国康设计并生产好定制婚宴酒后,送到客户的手中。
国康酒业在茅台镇上已经有几十年的酱酒酿造历史,经验丰富、在工艺和品控上都非常严格,其酱香酒均是以12987大曲法酿制而成,是正宗的坤沙品质酱酒,且基酒都是在酒窖中储藏了至少3年才出库勾调,风味醇厚、口感圆润细腻。
国康定制婚宴酒
定制婚宴酒既是要为新人量身打造并设计,我们会提前和新郎新娘沟通了解其对定制产品的需求,主要包括外观和酒质两个方面。
婚宴酒外观定制:可以在酒瓶和外包装上刻印有新人双方名字或是照片或是一些具有纪念意义的图案和文字,像是:婚纱照、新人姓名、相识纪念日,或是祝福语或是想要表达的爱意之语等。
如果您有定制酒的需求,可以百度搜索“国康酒业官网”加v信或者拨打国康酒业官网上的电话咨询,也可以直接关注国康酒业公众号留言!
除此之外还可针对性的定制礼盒、手提袋等,可以作为婚宴伴手礼赠送,能更加彰显出个性,不再传统而呆板,而且这样的设计都是独一无二的存在,具有纪念意义和收藏价值。
婚宴酒体的定制:酒体品质也是非常重要的一个因素,毕竟要来参加婚宴的都是亲友、长辈等至亲之人,招待好他们也非常要紧。在酒体品质上国康能够保证其酱酒产品的品质和风口口感,在此基础上新人可以根据自己的预算和实际需求定制不同档次、级别的产品,毕竟国康有着超过10000吨的老酒和基酒储备,可以定制高端如飞天茅台级别的产品,也能定制入门级口粮酱酒。
婚宴人生只有一次,这样的场合使用的白酒也代表着自己的心意和祝福。各位可以联系国康根据自己的需求定制一款独具特色的白酒,不仅可以见证、祝福彼此的爱情,还可让来参加的宾客感受到婚宴的档次,有新鲜感、有氛围,为婚礼增加了一抹别样的色彩,让人留下深刻的回忆。
各位新人朋友可以联系国康官网的400电话咨询定制的细节以及价格等。定制酒需要一定的时间,各位一定要提前定制。
免责声明：本文为企业宣传商业资讯，仅供用户参考，如用户将之作为消费行为参考，凤凰网敬告用户需审慎决定。

我要回帖

更多关于 酒清香型酱香型浓香型哪种最好吃 的文章

 

随机推荐