钓鱼的酒米怎样发酵用什么发酵最快？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-10-26 07:15 标签： 钓鱼的酒米怎样发酵

鲫鱼是最常见的淡水鱼类，俗称鲫瓜子、鲫壳鱼、月鲫仔等，广

泛分布于全国各地的池塘、沟渠、溪流、江河、湖库、沼泽等水体中，

饵谱广泛，荤素兼食，四季可钓，喜群居而行、择食而居，下面一起

中药酒米是钓鲫鱼最常用的窝料，多由大米、小米等粮食用药酒

泡制而成，对鲫鱼、鲤鱼、草鱼甚至黄颡鱼等都有极强的吸引力，但

打窝时用量不宜过大，可于作钓之前打上两三把，等鱼口变慢了后再

少量的续窝，也可添加在钓饵中边钓边诱。

看过一些奇葩，泡鲜果酒，用52度白酒；泡药酒，却又弄成了42度以下的低度白酒。用高度酒，而且是非谷物酿造的白酒泡药酒最好，如果仅仅是为了喝起来香，那直接喝酒得了，还泡哪门子药呢，酒米在作钓鲫鱼时有何作用呢，曲酒泡小米是求一个“酒香”的效果，度数高就会影响米的醉鱼现象，而酒度低不影响酒米的效果，反而有酒香也有米香，二者兼顾一个“诱”字，度数高会给小米带来微苦和辣字，有酒香却没有米香，这就是多数钓友多年来用饵一点点经验。

1、泡药酒用哪种白酒最好呢？

用高度酒，而且是非谷物酿造的白酒泡药酒最好。高度酒，是说50度以上的白酒，看过一些奇葩，泡鲜果酒，用52度白酒；泡药酒，却又弄成了42度以下的低度白酒。其实，只要喝酒，不论高度还是低度，酒精本身该有的问题都会有，但是，非高度白酒不足以保存和激发药性，讲到保存，一是药材上的细菌和微生物，二是药材本身的水分。

高酒精浓度可以杀菌杀微生物，更主要的是，可以忽略药材中的水分，如此才不易变质；激发药性方面，主要是因为高度酒的醇含量更高，这样才足已使药材中的醇溶性物质逸出，渗透到酒中去，接下来，就是非常非常多的人容易走进的误区，也就是，大部分人以为，用纯粮食酒泡药酒才最好。正好错了，纯粮食酒好，好在哪？好在它的酯类物质含量比较高。

酯类物质是白酒的重要香味成分，换句话说，纯粮食酒很香，但是再怎么香，跟药用价值扯不上一毛钱的关系。就像以上讲过的，泡药酒，需要的是酒里的醇类物质含量足够多，才能将药材中的有效成分溶于酒中，醇类也是酯类的前驱物质，粮食酒里，醇类物质转化为酯类物质转化得比较多，相对的，用于溶解药材中成分的量就比较少了，这样是不利于药酒整体的功效的。

泡药酒，看重的就是酒的功效，如果仅仅是为了喝起来香，那直接喝酒得了，还泡哪门子药呢。还有不少人认为，酒越陈越好，药酒都是积年存货，——当你泡的是福尔马林呢？其实一般来说，药酒泡制超过一个月后，即使药材没有取出，也已经不能增加药物的溶解度，反而还会造成药物有效成分被水解，损失药效。即使是质地坚硬的高密度药材，泡两个月也已够了，

而且，药酒也会变质，有些变质是不能目测到的，喝下去会对身体造成损害。虽然药酒有一定功效，但并非人人适宜，如患有心血管疾病、高血压、肝肾疾病、糖尿病、消化系统疾病者，都不宜饮酒；妊娠期、哺乳期的女性都不适宜饮用药酒；服药期间的人群要暂停饮用药酒。而且，药酒不宜长年服用，饮用时间过长会影响人体新陈代谢，造成蛋白质丢失，

2、自制丁香酒米，泡过的药酒需要加白酒稀释再泡小米吗？

本人经常泡制钓鱼药酒，简单说说自己的理解。一，药酒的原理，物理反应为利用酒精萃取有效物质，化学反应为生成新物质。因此，泡制药酒需要多种药材泡制，二，药酒的使用药酒大部分需要用高度白酒泡制三到六个月，因此，浓度决定了，是否需要稀释。以我泡制的牛酒为例，六瓶白酒泡制六个月，其中把药酒作为添加剂使用，则不需要稀释，使用时按滴添加，宁少勿多，

3、钓鱼中的小米酒用什么酒最好？可以用红酒么？

同位钓友，我可以明确的告诉你，用曲酒，曲酒是指有洒曲发酵的酒。由于里面含有酵母菌，可以继续发酵小米，所以常被钓鱼人用来炮制窝料，二锅头、高粱酒等都属于价格便宜实惠的曲酒。曲酒泡小米是求一个“酒香”的效果，度数高就会影响米的醉鱼现象，而酒度低不影响酒米的效果，反而有酒香也有米香，二者兼顾一个“诱”字，度数高会给小米带来微苦和辣字，有酒香却没有米香，这就是多数钓友多年来用饵一点点经验，

建议：用40度一下的低度曲酒，不用高度烧酒，烧酒有（二锅头、蒙古王、老白干等）此类酒不易用炮制小米，用曲酒泡米是最佳的选择，低度酒市场价一斤均价1.7元左右，比如四川产的高梁酒、源浆酒，还有天津产的高梁王等，度数38度，曲酒香很正，物美价廉。用红酒的话不仅浪费，也没有曲酒香，也失去了引诱鱼的作用了，，

4、钓鱼人，请问窝料中小米，大米，玉米在诱鱼上各有什么特点？。

我要回帖

更多关于 钓鱼的酒米怎样发酵 的文章

 

随机推荐