过生日吃肘子有什么不好的寓意？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-07-14 07:51 标签： 肘子寓意什么

　　当我们说到除夕夜的时候，许多人第一时间想到的就是年夜饭。无论是外出奔波的人们，还是海外华侨，都会在这一天，聚在一起吃年夜饭，这段传统的年夜饭，蕴含着丰富的意义。

　　我国八大菜系，都离不开鱼菜名馔。在除夕年饭中，鱼除了象征年年忧郁的吉祥意义外，还有隐秘的镇邪意义。早在汉代画师所绘上的扣环，多有鱼餙作镇邪物。唐代的屋门、门、箱门等，都盛行鱼形，以示镇邪的功能。这影响了后世除夕年饭的鱼俗。看来，除夕的鱼，在上是招财，餐外是镇邪，只是后一种功能其隐义，逐渐为人们所淡忘了。

　　年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替"更岁交子"的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着"新年大发财，元宝滚进来"之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。

　　苏州一带，餐桌上必有青菜、黄豆芽(如意菜)、芹菜(勤勤恳恳)。

　　湘中南地区必有一条一公斤左右的鲤鱼，称“团年鱼”，必有一个3公斤左右的猪肘子，称“团年肘子”。

　　皖中、皖南餐桌上有两条鱼，一条完整的鲤鱼，只能看却不许吃，既敬祖又表示年年有余，另一条是鲢鱼，可以吃，象征连子连孙，人丁兴旺。

　　祁门家宴的第一碗菜是“中和”，用豆腐、香菇、冬笋、虾米、鲜肉等制成，含义为“和气生财”。

　　合肥的饭桌上有一碗“鸡抓豆”，意思是“抓钱发财”。管家人要吃一只鸡腿，名为“抓钱爪”，意味着明年招财进宝。

　　南昌地区必食年糕、红烧鱼、炒米粉、八宝饭、煮糊羹，其含义依次是年年高升、年年有鱼、粮食丰收、稻米成串、八宝进财、年年富裕。

1、柚子：柚子又是圆的，象征着团圆，寓意是游子回家团圆。

2、哈密瓜：很适合一家人齐分享，甜甜的哈密瓜，吃起来更美味。

3、梨：中秋吃梨的习俗很多人还都遵循着，梨是中秋团圆宴上必不可少的水果，寓意为中秋吃梨不分离。

4、石榴：石榴因其色彩鲜艳，子多饱满，常被用作喜庆水果，象征多子多福，团圆吉祥。

5、苹果：不仅备受消费者喜爱，也是中国传统节日的宠儿，它寓意为平平安安。

6、桃子：寓意吉祥，长寿，多子多福；老人过生日一定要送寿桃，祝老人健康长寿。

7、金桔：南方尤其是广东，过新年时，几乎家家户户大门、阳台上至少要摆两盆以上金桔，一些讲究的还会在金桔树上挂满利是封（也就是常说的红包）。因为在粤语等是“桔”、“吉”同音，“金吉”者，桔为吉，金为财，金桔也就有了吉祥招财的含意。

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