原标题：春暖花自开，百年张裕以高品质高颜值迎接消费升级
来源：人民日报客户端山东频道
因疫情阔别一年后，有着“甜蜜的事业”“醉美四月天”之称的春季糖酒会，近日在四川成都市举办。此次春糖会无论是在规模、还是参展商家数量上，都达到了历史高位。
多项新纪录的背后，既体现了国内消费需求的强大增长潜力，更体现出产业链内外双循环的强大驱动力，为观察消费驱动的中国经济增长新动能提供了一个很好的窗口。
在这个被视为行业“风向标”和“晴雨表”的大舞台上，各家品牌商、经销商都铆足了劲从中突围出圈、占据“C位”。来自山东烟台的张裕在这个重磅“客场”举办了四场活动，以系列动作呈现张裕在过去一年来的新变化及对未来的新思考，进而传递中国葡萄酒“春暖花自开”的积极信号。
拍卖价破7万！可雅白兰地30年XO发布
4月7日，傍晚的成都已然告别白日的喧嚣，但锦江河畔的一场特殊的拍卖却将夜晚的气氛推向高潮。
场下就座的大多是葡萄酒行业专业人士，他们不动声色地按着加价键，但大屏幕上不断跳跃的红色数字却展示着他们内心对拍品——两瓶特殊编号可雅白兰地的追逐。长时间的集体心跳加速后，数字最终被定格在71001元和54401元，数倍的溢价体现了市场对这一收藏级佳酿的认可。
白兰地优雅的风格源自产地风物的赋予。蜿蜒迤逦的烟台湾柳林河畔，周围的坡地和北纬37度黄金海岸线相吻合，得天独厚的风土上，生长着一望无垠的酿造优质白兰地的白玉霓葡萄。可雅白兰地酒庄正坐落于此。
1896年，张裕公司酿造了中国第一瓶白兰地，并于1914年正式上市发售，命名为可雅白兰地。
白兰地和中国白酒一样都属于蒸馏酒，时间是酿造的赋能基础。此次张裕在成都发布上市的“可雅白兰地30年XO”，它的年轮印记比同门的全球白兰地XO盲品赛冠军“可雅白兰地15年XO”又提升了15年。
白兰地是来自西方的国际化酒种，但可雅历经百年东方文化审美及哲学思考，这个民族品牌的价值已不仅仅局限于感官和酒体，更试图努力表达对品质文明的敬畏和态度。
张裕公司董事长周洪江在现场表示：“作为中国高端白兰地的开创者，我们致力于将可雅打造成下一个‘中国质造’的超级符号。”
在“国货自信”的时代背景下，伴随着同期新品上市的中国葡萄酒酒王龙谕，张裕希望向消费者传递：无论是葡萄酒还是白兰地，中国都有自己的顶级产品。
在本届春糖会上，网红化、功能性、个性化成为“新赛道”，带动行业进一步呈现垂类细分、渠道下沉趋势。这也正契合了“喝少、喝好、喝出个性”的酒类消费普遍心理和行为，“品质升级”已经成为不可逆转的消费趋势。
整合最优资源，提升与消费者打交道的能力
4月8日上午，成都宽窄巷子一派烟火人间的繁忙景象。就在不远处，一场别开生面的T台秀却吹动着时尚之春的气息。这并不是一场时尚春装发布会，而是张裕精心策划的葡萄酒T台秀。每位出场模特的“人设”都自带满满的品牌元素，“拟人化”的呈现思路让所有人眼前一亮。
在轻快活泼的氛围里，参加2021张裕葡萄酒春飨会的嘉宾们沉浸式地观看了龙谕、张裕解百纳、北京爱斐堡、多名利花香和国潮等系列兼具高颜值与高品质的新品时尚大秀，视觉、味觉享受跨界联合，成就了一场成功的“破圈”营销。
张裕高端酒旗舰战略品牌——龙谕
张裕解百纳90周年纪念款
虽然众多新品酒款看似眼花缭乱，但仍不难发现龙谕和解百纳站稳“C位”。张裕股份公司总经理孙健表示:“品牌聚焦是我们未来10年都会坚持的战略，这两个品牌是张裕葡萄酒的‘航空母舰’，这也体现了我们‘聚焦高品质、聚焦大单品、聚焦中高端’的战略思想”。
有别于传统的产品思路，多名利花香和国潮系列除了有高颜值之外，在适饮性上有很大提升，显示张裕意在做大市场、求增量的全新思路。
现场，嘉宾们还通过腾讯优码、“张裕品质生活+”小程序、“张裕葡萄酒官方旗舰店”智慧零售商城、张裕果趣企业微信等，从一键溯源了解一瓶酒的“前世今生”，到一键上传照片定制DIY酒标，全面体验了张裕的数字化体验之旅。
疫情干扰了线下的经营秩序和营销节奏，但也加速了企业对于线上营销的认知。一个数字化的“百年张裕”，正通过多平台聚合来玩转品牌流量池、打造稳固的品牌舆论传播阵地。
共建国内首个“厂商一体”的进口葡萄酒品牌运营平台——裕锋公司，与新华都旗下久爱致和达成战略合作，共同打造天猫葡萄酒更加领先的第一品牌，与果趣合作成立上海张裕果趣数字科技有限公司，联手打造100名葡萄酒领域的新网红……
在张裕公司董事长周洪江看来，“张裕的创新，一是在更聚焦的战略下进行产品升级；二是营销模式的创新，比如与科技公司、数字化公司、互联网公司以及全国大商成立了合资公司，希望借助大数据共同将张裕的业务做得更大！”
消费场景覆盖 葡萄酒配中餐并不难
在成都春糖会红酒展场里，记者发现了一个有趣的现象：一群逛展的年轻人正在品酒，摇杯的动作十分专业、潇洒，很有魅力。其中还有几人专门把头发和胡子染白，说这样摇红酒才有品味，足见时下新潮年轻人对葡萄酒文化的接受程度。
相比外国人对餐酒搭配头头是道情有独钟，对中国人来说，葡萄酒配中餐总会担心“踩雷”；还有人说中国人的葡萄酒不是拿来配餐的，而是纯饮的，确实也是一种现象。
酒类消费文化正日益多样化、多场景化，为了打造中国特色的餐酒文化，张裕在成都准备了一场“中国风味大飨”，以中国葡萄酒搭配中国地道美食，希望借此向更多人传递“一方水土养一方人，中国葡萄酒最搭中国菜”的生活理念。
作为行业领军企业，张裕构建起完整的营销生态，实现顺畅高效的交易闭环。张裕将充分利用直播和短视频的风口，在抖音、快手、火山等社交平台生动讲好葡萄酒的故事，拉近与消费者的距离，培养葡萄酒消费习惯及消费场景。同时依托于张裕葡萄酒先锋学院强大的培训团队和内容体系，更好地向消费普及葡萄酒文化知识。
张裕公司董事长周洪江表示：“张裕将通过企业微信为目标消费者提供一对一的服务，如选酒、品酒、葡萄酒知识分享等，成为消费者的私人品酒师及荐酒师，甚至为消费者订制专属的个性化酒。”
后疫情时代，餐饮、户外等消费快速回升，也带动了国内葡萄酒消费的回暖。疫情给行业带来哪些改变?暴露出哪些痛点?作为头部的张裕有着自己的思考。
变革需主动而非后置。今年两会期间，张裕公司董事长周洪江代表频频发声，引发关注。他认为，进一步增强消费引擎的动力，需要打好组合拳，让老百姓能消费、愿消费，“比如葡萄酒产业，建议减轻税收负担，相关部门继续加强行业监管，优化消费环境，企业也要加大科研投入，优化品种和栽培技术，增加优质供给，生产出让消费者更满意的产品。”
[责任编辑：杨凡、崔中连]
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