重庆江湖菜的八大门派，你爱哪一派?

　　江湖菜的风行是重庆人豪放、热情个性最实在的体现，作为一名吃货，肯定都有自己最爱吃的江湖菜，

　　今天就来来给大家讲讲重庆江湖菜的八大派别，哪一派是你的最爱呢?

　　以干辣椒、干花椒为主要调味品所烹制出的菜品，成菜后具有麻辣浓烈、咸鲜悠香的味感特点。辣香而不燥，麻香而不苦。

　　代表美食：辣子鸡，辣子田螺、辣子兔丁等。

　　以干花椒或青花椒为主要调味品烹制出的菜品，成菜后具有麻香浓郁、咸鲜宜人的味感特点。花椒馨香持久，麻味醇正。

　　代表美食：花椒鸡，飘香兔片，椒香排骨，鲜椒灼鸭肠等。

　　以陶坛泡制的泡辣椒为主要调味品所烹制的菜品，成菜后具有泡椒味浓郁，咸鲜微辣的味感特点。有的还根据其菜品特色，加入了泡姜。

　　代表美食：泡椒墨鱼仔，泡椒鸡杂，泡椒兔丁等。

　　以干辣椒、干花椒或泡辣椒、泡姜、郫县豆瓣、辣味酱、各种调味酱等为主要调味品所烹制的菜品，成菜后具有麻辣咸鲜、味浓味厚、醇香悠长的味感特点。

　　代表美食：邮亭鲫鱼、泉水鸡、清燉粉蒸肉、烧鸡公、芋儿鸡等。

　　采用扛炭火烤制，烤制前需将原料进行码腌、出胚，然后上烤架进烤池，采取层层特殊工序，所烤制出的菜品具有表层酥香化渣、内部细嫩的质感特点。

　　代表美食：万州烤鱼、巫溪烤鱼、烤脑花、渝派烤全羊等。

　　利用自腌自熏的腌腊制品为主料，经过加工烹制后使成菜具有烟香浓郁、风味别致的特色。

　　代表美食：老腊肉、香肠。随着时代发展还产生了如板鹅、板鸭、酱鸭等美食。

　　因菜品的汤汁较少，故称为干锅。干锅菜散籽现油味道浓郁，质地软糯、脆爽。越吃越浓，越吃越香。

　　干锅系列：干锅椒香牛蛙、干锅香辣鳝段、干锅陈皮兔等。

　　以陶坛泡酸菜或泡萝卜、老咸菜等为主要调料烹制出的菜品，具有咸鲜带乳酸或咸鲜乳酸带麻辣的味感特点。

　　酸菜美食：酸菜鱼、酸菜肚子鸡等，泡萝卜美食：酸萝卜炖老鸭、酸萝卜烧肚条。

　　好了，看完这八大菜系有木有流口水?

　　告诉我哪个才是你的最爱~

重庆宜希餐饮管理有限公司为您介绍新式江湖菜加盟需要多少钱2022已更新(今日/要点)【eI59RQ】

新式江湖菜加盟需要多少钱2022已更新(今日/要点)

宜希藕王汤加盟。随着脚步的迈进，在当下这个服务型社会，餐饮业在市场上占据的位置是极为重要的，是永远的朝阳产业，再加之政策支持自主创业。看到如此现象好多朋友都想进入餐饮行业，养生如今被人们看重。一系列养生产品顺应而出。今天我带大家看看重庆藕王养生汤哪家好。像宜希餐饮管理有限公司的藕王养生汤这种特色的餐饮加盟项目，已经成为市场看好的美食之一。

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宜希汤锅：品牌优势，市场。宜希汤锅加盟以突出的品牌优势，宜希汤锅加盟荣获了的市场，宜希汤锅加盟发展前景无可限量！宜希汤锅加盟推出的美食绿色、健康、环保，不添加任何的动物油脂。

宜希藕王汤加盟。宜希藕王养生汤经过十几年的努力发展，是现在市场上影响力较强的品牌。宜希藕王养生汤推出的养生汤不仅好喝，而且样式也非常的精致诱人，能够轻松勾起消费者的好奇心理勾起他们的购买欲望。宜希藕王养生汤现在的加盟店的数量已经达到几十家，每一家都很成功在市场上影响力很强，在整个行业中算是有潜力有特色的品牌，选择了这个品牌加盟，不必有任何顾虑与担心。

宜希藕王养生汤加盟费用。餐饮项目在当前的创业市场中占有非常重要的位置，很多的创业者都会选择餐饮项目，帮助自己赚到非常丰厚的经营。藕王养生汤加盟费多少？现在人们都非常看重养生，也可能顺势开一家养生店。藕王养生汤采用的是独特的自有工艺，传统的烹饪方法，为消费者提供更多养生美味的汤。

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当然在加盟之前肯定要了解宜希养生汤店加盟相关信息，了解之后才可以做出判断和选择。

荷花盛开之时，正是莲藕初生之时，莲藕伴随着满荷塘的荷花竞相开放，不经意间就占据了百姓的整个夏天。到了每年的小暑，民间还有“吃藕祛暑”的传统习俗；在每年农历的七月七日，姑娘们也会在乞巧节的盛会上，以“莲藕穿针”表现自己的心灵手巧。除了以上这些习俗，各地与“莲藕”相关的民俗也各不相同。比如在广州的甘棠村至今都保留着制作莲藕灯、挂莲藕灯的习俗。整个莲藕灯的制作也极为讲究，必须选用四节相连的藕组成灯盏，莲藕两侧还得有荷叶相伴，为了曾强莲藕的美观型，还会在莲藕灯上方托一朵白莲。

开一家这样的加盟店，养生汤对于原材料的要求非常的高，一般需要加盟商提前准备5万元到20万元的投入资金。下面小编来向大家具体介绍这个宜希藕王养生汤加盟项目的实际加盟费用。

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养生汤锅加盟。目前，养生汤锅加盟具有很大的市场需求，产品、价格优势极其突出，市场竞争力强大，发展前景非常好，是个很赚钱的加盟项目，非常值得加盟！养生汤锅给客户带来了很多精品，同时也为各位加盟老板提供技术上的支持，看着各大养生汤锅加盟店顾客络绎不绝，各个加盟商对养生汤锅的发展信心满满。开一家养生汤锅加盟店，创业更轻松。

持此观点的餐饮专家杨铁锋提供了一个实例。辽宁省普兰店市碧流河畔有一乡村小店，从当地普通小饭店的经营中受到启发，摒弃面面俱到的原有菜品体系，专注于鲤鱼、河蟹、小鸡、地产蔬菜的开发，聘请几位当地农村妇女用土法加工，最终成功打造了做法别致、风格独特的“私家菜”，深受食客欢迎，甚至有顾客从几百里外慕名而来。这时，有人问该店老板：为何不请几个名厨，多上一些城里人欢迎的菜品？老板幽默地反问：要是那样，你还来吗？所以，专家指出，对于饭店来说，餐饮经营业态模式没有的，只有最合适的。一旦进入餐饮行业，餐饮经理人要么抱着“死不瞑目”的心态寻找属于自己的餐饮模式，要么浅尝辄止徒等倒闭。

宜希藕王养生汤加盟费用。随着社会进步经济发展，养生观念深入人心。由于这一现象的出现市场上出现了一些养生汤店，对于一些想创业的人来说是十分有利的一次创业机会，可以为自己带来丰厚收银。加盟养生汤店是十分明智的一个选择，养生汤符合了人们的消费理念，并且具有一定营养价值对于人的身体，所以在餐饮行业内部一直处于遥遥先进的发展状态，具有稳定的市场发展定位。据市场调查发现，近几年来养生汤店的数量一直呈不断上升趋势，几乎每个加盟店生意都十分不错。当然在加盟之前肯定要了解宜希养生汤店加盟相关信息，了解之后才可以做出判断和选择。

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宜希养生汤锅加盟怎么样？食可无肉，不可无汤。这句古话，流传至今，依旧适用。由于现代养生观念的加固，各类汤品中，养生汤展露头角。21世纪以来，随着加盟连锁进程的加速，养生汤也开始被冠以品牌，进入到更多创业者的视野。那么，养生汤加盟哪个好呢？接下来，就让小编来告诉大家吧。目前，针对目前市场需求，宜希养生汤锅加盟不仅将手把手提供教学，除此之外，还将提供从开店选址、店铺装修到开店宣传、业后管理的全程服务，故而，加盟宜希养生汤锅，加盟者可以轻装上阵，迅速，实现人生梦想既简单又轻松。

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