广州或者深圳有比较好的酱酒体验馆推荐的吗？想带老爸去看看体验下

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-06-22 06:05 标签： 中国酱酒品鉴体验馆

白酒几乎伴随了中国人一生的成长。

家里小孩出生要喝满月酒，孩子长大周岁要喝酒，孩子中考、高考结束后要摆庆祝酒，生日、结婚有喜事的时候，更要喝酒。人的一生如此，一年亦是如此。春节到来的时候要喝酒，端午节、中秋节时要喝酒，

可以说，一年一生，中国人都是离不开酒的。如果有一个品牌，能在一个人的每个重要时刻都参与其中，那么它一定能够长期占有这个人的心智，如果它能在一个区域大部分消费群体中都承担了这个重要的角色，那么，这足以成为它在当地畅销多年的“密码”。

对于江西人来说，酒中酒霸就是这样的一个品牌。

酒中酒霸加码江西根据地

江西，一直以来都是地产酒壁垒很强的一个市场，不少省外品牌多少年都铩羽而归。但有一个品牌，自2000年进入江西以后，通过差异性路线畅销不衰，成为当地人家朋好友聚饮的主流消费品牌，它就是酒中酒霸。

李总是一个出生在90年代的酒二代，同时他家也是酒中酒霸多年以来的代理商。每当谈到酒中酒霸，李总就有说不完的话。他提到自己在十几岁的时候，就对酒中酒霸有了深刻的印象，家中代理了几个品牌，但是出货量最大的就是酒中酒霸。而且很多时候，自己的亲朋好友也会饮用这个品牌，久而久之，酒中酒霸成为了他心中的一个记忆符号，伴随着他长大。直到自己进入公司接班，尽管公司代理的品牌经历过几轮更替，但是酒中酒霸一直是李总公司的重要产品。

今年，在酱酒热度不断攀升的情况下，酒中酒霸紧跟趋势，推出了酱酒品类的三款产品，其中黄酱售价388元/瓶，蓝酱售价288元/瓶，红酱售价168元/瓶。在李总看来，酒中酒霸这三款产品在江西市场的推出有两个重要意义：

一是满足了当地人消费升级的需求，根据调查数据显示，目前100~400元已经成为江西大众价位的主流消费价格；二是满足了当地日渐升温的酱酒需求，江西市场上有大批酒中酒霸品牌的拥趸者，在酱酒火热的当下，他们也想尝试酱酒品类的产品，酒中酒霸酱酒的推出可谓恰逢其时。

这下高中低档产品全了！

实际上，这次酒中酒霸带来的惊喜不只是酒中酒霸三款酱酒品牌，它还携手中端商务用酒反正酱酒、高端酱酒宋代官窖共同进军江西市场，并且在原有基础上力推酒中酒霸红牛仔。

其中，宋代官窖系列采取的是“全渠道+大商制+数字化”模式运营市场，具体来看，全渠道是指传统渠道+特约团购商（含宋代官窖文化体验馆）+电商；大商制是指和实力较大的商家合作，常规产品授权地级市总经销商，文创产品授权省级/全国总经销；数字化则指自营平台电商（沃成云店分销系统）+合作垂直电商。

反正酱酒（帝王黄）零售价格为499元/瓶，从价格来看，这是一款定位于新商务场景的产品，从外观来看，这款产品贵气十足，尽显高端文化气质与艺术品位。再从产品品质来看，反正酱酒秉承了中国酱香白酒的传统工艺，以优质糯高粱、小麦为原料，采用赤水河水酿制。并坚持纯粮固态发酵，严格按照酱酒“12987”的酿酒工艺酿造，因此，产品具有“酱香优雅、不辣喉，不上头，饮后不口干，余香持久”的风格特点。

它们会成为江西酱酒代表品牌吗？

从地理位置来看，江西东邻浙江、福建；南连广东；西靠湖南；北毗湖北、安徽而共接长江，实际上，它已经被热度较高的各大酱酒市场而包围，未来酱酒起势只是时间问题。有业内人士表示，如今酱酒品类在江西的市场占比还不够高，但实际上市场的需求率很高，这就给了酱酒冲锋陷阵的空间和爆发潜力。现在的问题是，谁会是这次“大爆发”的最大受益者，收获江西头部酱酒品牌的殊荣？

在酒说看来，宋代官窖、反正酱酒和酒中酒霸酱酒完美地组成了高中低档产品结构，能够满足不同消费者的购买需求，这次“组团”来战，更让我们看到企业拿下江西酱酒市场的决心和信心。此外，三大品牌对市场以及经销商的支持力度十分大。以反正酱酒为例，它在五个方面做到了让经销商0风险运作产品。

一是超低加盟费——首款5万元便可签约区、县独家经销商；

二是充足的利润空间——一区一县独家经销、限量发货；

三是经销商无风险——半年内可退货退款；

四是分销物流码——预防倒窜货，消费扫码中手机大奖。

五是市场支持——对经销商各种消费者活动提供大力支持，公司鼓励各地经销商开展各种形式的品鉴活动。

如今，宋代官窖、反正酱酒、酒中酒霸酱酒已经对江西经销商拿出了十足的诚意，想要进一步了解这三大品牌，请在9月15~17日来第五届中国（江西）糖酒食品博览会南昌绿地国际博览中心A3—T8展位进行详细了解！也可拔打热线电话抢占稀缺代理资源。

文|周山荣　酱酒研究者、独立酒评人

『老飞哥』，茅台镇上非著名连续创业者。

他开在仁怀市区的酱酒生活馆，在装修了小半年之后，最近终于完工，有望在春节之后迎客。

一个不到600平的『酱酒生活馆』，光装修就干了半年——可见『老飞哥』多么看重！

20多天前，我去了现场。作为『老飞哥』的朋友，我终究没有忍住，跟他和设计师，认认真真提了一大堆意见。

就要开门迎客了，昨天我又跑去看了看。

说实话，我以没能更坚定地劝『老飞哥』把酱酒生活馆改成办公室而后悔！

今天，和大家聊聊酱酒体验馆、酒道馆、品鉴馆的那些事情。

中国白酒行业，据说有2万家酒厂。贵州茅台镇，也有上千家酒厂。

由于白酒消费特别强调、特别讲究历史和文化，使得由北到南，由山东到贵州的酒厂，都热衷于建造体验馆、酒道馆、品鉴馆、酒史馆、生活馆。

在茅台镇上，各种名头的『馆』，少说也有上千家。

无论酒厂大小，有个『馆』似乎成了标配。甚至可以说，一个『馆』就是一家酒厂的『镇厂之宝』。

开设在全国各地的各种『馆』，其功能确实千差万别。但是，开设在酒厂和产地的『馆』，其功能究竟是什么呢？

功能其实也不太好界定。在茅台镇上开体验馆、酒道馆，多数也是要卖酒的。

那就从酒厂老板的视角来看问题：

在酒厂和产地开的这些『馆』，其实是『酒史馆』。

品牌方希望通过这个空间，展示自己的产品、品牌和文化。

酒史馆，凭啥那么『老』？

我曾经参观过的不同名目的、在酒厂和产地的各种『馆』，少说也有100家。

从史来看，经得起起码的历史考证的酒史馆，百里挑一。

大多数酒史馆，实际上只是企业发展的简单呈现。哪怕是『企业发展历程』的呈现，由于众所周知的原因，内容也多半鱼目混珠、张冠李戴。

比如，茅台镇酒厂多拿『四渡赤水』说事。但是，时间、地点、人物错漏百出的比比皆是。

且不论史实，也不讲专业度，这样的内容和做法，本身就令人怀疑其品质——一个顾客不懂，难道十个、百个顾客也没有懂行的吗？

酒史馆，目的不外乎是通过历史考据增加品牌历史信息与文化厚度。

实际上，绝大部分酒史馆与品牌关联度偏弱，酒史馆与品牌观完全是两张皮。

这样的酒史馆，是很难增加品牌厚度的。

（网图：肆拾玖坊门店）

酒史馆，怎能没有体验？

酒厂就是酒厂，是追求盈利的企业，不是公立博物馆。

花那么大的价钱，搞出来的却是一个颠倒历史、混淆时空的酒史馆，意义何在呢？

酒老板当然比我聪明，他们花钱都要干，自然有他们的道理。

也许，他们要的就是糊里糊涂的所谓故事，为自己的品牌背书。

那行吧！但我的问题在于：

你的『馆』开在酒厂和产地，与其花钱去做背书，难道不应该把体验做得更好一些吗？

这就是我对『老飞哥』的酱酒生活馆，保留意见的原因所在。

——客人都来到茅台镇了，听了、看了、喝了，然后呢？然后就是让他把听到、看到、喝到的，统统都带走吗？

只有顾客有意识参与的、并且通过顾客的自愿行动来维持这种参与的，才叫体验。

单纯地提高服务质量，并不能将服务转化为体验。

（网图：茅台酱香系列酒体验中心）

酒史馆，是体验终端吗？

过去的十来年间，由于酱酒的口味重、产量少，在体验上较其它香型白酒狠下了一番功夫。

现在，几乎整个酱酒行业都在讨论体验。

然而，当你开体验馆、酒道馆、品鉴馆的时候，却又恰恰把体验搞忘记了。

『什么是体验？』你问我。每个人对『体验』都有不同的答案。

——你嘴里的『体验』和我笔下的『体验』，虽然是同样的词语，却不是同一个意思。

词典对『体验』给出的解释是『通过实践来认识周围的事物』。

这话说了等于没说。翻译一下：

体验是你做过的事情，或者是你所做的对结果产生的影响的事情，又或者让你产生了某种感受的事情。

顾客来了一趟茅台镇，听了、看了、喝了，当然是体验。

但如何让顾客觉得，他的『茅台镇之行』对结果『产生影响』、自主产生『某种感受』呢？

这才是酒史馆的最大价值所在！

（网图：酱酒勾调体验）

酱酒体验，还能升级吗？

无论叫体验馆、酒道馆，还是品鉴馆、生活馆，又或者厂史馆，如果只能看、只能听，那我可以断言：

这是『不及格』的设计，也是『不及格』的酱酒体验馆！

来到茅台镇的顾客，茅台中国酒文化城多半都已经『看』过了。如果你的酒史馆还不能进一步地刺激他，那你要让他留下印象，进而促进交易，难上加难。

我们的大脑渴望刺激，这就是智能手机令人如此上瘾的原因。

智能手机，高效地传递视觉、听觉及互动触觉和认知方面的刺激。从3岁小孩到30岁成年人，因此成为手机的奴仆。

酱酒体验馆，只有展示是不够的、光想表达是无力的。自说自话，基本等于自嗨！

体验是可以设计的。顾客，是需要『玩』的。

酱酒的体验，需要重新设计。酱酒的顾客，需要酒厂陪他『玩』！

酱酒『上半场』结束后，『下半场』的角逐中，谁能通过『体验』有效触达、刺激顾客，谁将更胜一筹。

这场比拼，才刚刚开始！

万物之美春为首，美酒飘香自支云。3月30日张支云酒咸宁酱酒文化体验馆盛大开业，体验馆坐落于咸宁市咸安区。

开业当日，高朋满座，酱粉云集。下午举办了盛大的剪彩仪式，隆重的剪彩仪式后，舞狮表演为张支云酱酒文化体验馆的开业添财送福。晚上在香域名宴举办了300余人的答谢晚宴，并通过云上咸宁进行全网直播。

增添喜庆之余，也为张支云酒咸宁酱酒文化体验馆的开业，赋予开业大吉、繁荣兴旺、财运亨通的美好寓意。

深圳张支云酒业集团董事长高霞光先生，张支云酒业执行总裁申洁萍女士，广东省湖北咸宁/咸安商会终身名誉会长雷应金先生，奕东电子董事长夫人王庆华女士，深圳中伦律师事务所副董事长洪国安先生，中山市乐儿健康产业园董事长朱晨光先生，遵义张支云酒业有限公司董事长周龙波先生，咸宁景意泓诚商贸总经理/张支云酒咸宁酱酒文化体验馆总经理刘泓承先生，广州电影有戏酒店董事长陈新如先生等众多嘉宾，来到现场为体验馆的开业送上祝福。

广东省咸宁/咸安商会终身荣誉会长雷应金先生开业致辞

张支云酒业集团董事长高霞光先生开业致辞

张支云酒咸宁酱酒文化体验馆总经理刘泓承先生开业致辞

新消费时代，酒友对于酱酒的品质要求越来越高，更趋向于选择喝好一点，喝少一点，喝健康一点。重品质、重体验、重文化更成为酱酒消费主流。张支云酒咸宁体验馆的成立，将为咸宁乃至湖北地区的酱酒爱好者提供一个多方位的体验空间，既可以品尝匠心打造的张支云酒，又可以身临其境地感受传统酱酒文化的独特魅力。

30日18时，张支云酒咸宁酱酒文化体验馆开业晚宴庆典，在具有东方神韵的“中华鼓魂”节目的鼓声雷动中拉开序幕。

刘泓承先生致辞：张支云酒业的掌舵者，高霞光董事长就来自咸宁，如今他情系家乡，将张支云好酒带回家乡，自己有责任更有使命，将这份事业做好，并把家乡的亲朋好友服务好，让大家喝得开心，喝得健康。

广东省湖北咸宁/咸安商会终身名誉会长雷应金先生在晚宴致辞中，对体验馆开业送上了衷心的祝福，并表示张支云酒业是一家有情怀、有担当、有前瞻性的企业，在发展壮大的过程中，不忘回馈对家乡的热爱，这份赤诚之心让人感动，张支云酒一定会领衔咸宁人的酱酒消费。

张支云酒业集团董事长高霞光先生也在随后的致辞中提到，张支云酒咸宁酱酒文化体验馆能在香城（咸宁）开业，离不开广大客户和家乡人民的支持与厚爱。

张支云酒的问世，源于初心，就是想为消费者们提供一款健康的、优质的、放心的高品质好酒，这一做，已是十年。

诚信，创新，品质，共赢，是我们的价值观。诚信就是做人，品质就是生命，这是我们必须坚守的。传播酱酒文化，成就百年基业，是我们的愿景。酿造美好生活，是我们张支云酒业的使命。

张支云酒业将会一如既往的坚守品质，做一支健康的酒、幸福的酒、未来的酒。

开启封坛美酒，浓情开业盛典

“酒以成礼、酒以养生、酒为欢伯”。张支云酒业集团执行总裁申洁萍女士为现场来宾带来了《品鉴之道》，作为品酒师的她，将白酒的传统文化、酱酒的发展历史、品鉴之艺生动形象的展现在大家面前。

“山一程，水一程，张支云酒问世10年，我们终于来到了咸宁这边热土，我们做酒做的是情怀，因为一路坚持才迎来酱香春天。希望在未来，张支云酒能和咸宁同胞们迎来更好的发展。”

风来隔壁千家醉，雨后开瓶十里香！为了庆祝开业，在嘉宾共同见证下，开启了两坛张支云酒业创立之初时封藏的好酒，与参会嘉宾一起品鉴岁月的陈酿与张支云酒的醇厚与独特。

本次盛典，为现场嘉宾们准备了劲爆的抽奖环节，分别由公司领导及嘉宾现场抽取出四等奖24名（价值880元的经典680一瓶），三等奖12名（价值1380元的张支云如意980一瓶），二等奖6名（价值2380元的泰斗1682一斤装），一等奖1名（价值6800元的泰斗一号一坛）。一轮又一轮的抽奖活动，让与会嘉宾惊喜不断，幸福满怀。

同时，张支云酒业为嘉宾朋友们带来现场封坛福利，百斤封坛，千斤封坛优惠力度大，现场嘉宾纷纷抢着购买，瞬时将盛典氛围推向了高潮。

庆典晚宴还安排了为此次晚宴精心编排的节目演出，创意的国潮舞蹈表演、精心准备的产品秀等节目穿插其中，共谱美好时刻！

张支云酒系列产品霸气登场，将为咸宁市高端酒水市场再添生力军

张支云酒咸宁酱酒文化体验馆，开启了咸宁人的酱酒文化新体验，一定会成为咸宁高端酱酒消费的领军者。其开创的会员制和餐酒体验的综合服务模式，也为咸宁人提供了一方品酒交友，体验美酒美食的惬意空间。

相信在体验馆细致的服务、张支云酒优良的品质和合理的价格体系共同打造的沉浸体验环境之下，逐步实现张支云酒在该区域的品牌稳健发展，将酱酒文化在华中地区发扬开来。

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