你好,番茄酱怎么做才能长期保存?

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齐红 | 金牌答疑老师

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相信有尝过食界玩家面包弹的都会知道,其特点就是食材丰富,不油腻,口味多,类似披萨,外形呈圆形,又称圆球披萨,因为本人的亲戚开了一家面包弹休闲小吃店,所以大概知道了一些制作流程。有空就自己试着做了一下,分享给大家

面包弹的做法的做法步骤

  • 1.备好红番茄酱,将煮好的意大利面倒入锅中搅拌均待用,温馨提示,食界玩家面包弹口味众多,因为孩子比较喜欢吃,所以选择了这种酱料

  • 2.下来是把高筋面粉、酵母、水、全麦粉和鸡蛋材料混合,搅拌揉面。

  • 3.揉至面团细腻,撑开后不易破裂,切成小块,即可进行一次发酵,约50分钟。发至两倍大,用手指在面团中间戳一下,拔出手指后小孔不立即缩回即可。

  • 4.把切成小块的面包球放入烤箱175°烤10分钟,烤熟

  • 5.把烤好的面包弹拿出,待凉后,用小刀或勺子掏空面包体中心,把做好的意大利面放入里面

  • 7.烤箱温度到175°放入焗烤,烤到芝士溶化,过一会儿就可以得到热腾腾的面包弹了!

小窍门&温馨提示

面包弹的制作分为两大块,一是面包弹配体全麦面包的制作,二是面包弹馅料意大利面的制作,如果您想要制作的简单些,可以自购圆形面包

在青岛,美味总是藏匿街巷里

饭爷这次搜索美食坐标是在

大尧一路和逍遥三路的交叉口

没有华丽的装潢和厚重的菜单

老板也是超级任性,潇洒的活着

只接受微信预定,店内不招服务员

所以,你会单纯的以为他家生意惨淡?

甚至是周边写字楼的小伙伴

跟着老板嘉木吃了整整5年

别做会计了,给我当管账的老板娘吧

这一起灶,就是20多年

曾经做到了星级酒店行政大厨

嘉木对当时正在做会计的爱人说:

“你别上班了,做我的老板娘,

以后想几点起就几点起。”

这是多少女生梦寐以求想听到的一句话

就这么着最早在台东开了起来~

没多少菜式,却都是你好的那一口

老店在台东开了约么2年左右

他才把店铺迁移到现在的位置

也就有了如今近3年的“厚道”

老板嘉木是一个地道的青岛土著

所以他做菜是完全很懂你的口味

通俗来说就是比较接咱们地气

和厚厚的菜单,百变花样来相比

用心专注几道菜做到极致

还是有很多客人愿意赶来新店

就为了尝一口这熟悉的味道

“我抹一抹嘴,不带走一片牛肉”

可上菜的时候竟然是一大盆盆盆!

调点特制的酱汁儿和牛肉这么一拌

竟成了一道人人必点的招牌

牛肉嫩得很,每一片都很薄

咬到嘴里也是吱嘎吱嘎地响

居然都治愈了香菜恐惧症

28元一份更是让人咋舌

这个土豆丝端上桌的时候

饭爷就一个感觉:物超所值!

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