酸笋炒红薯叶为什么会变黄？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-06-07 14:44 标签： 什么人不能吃红薯叶

　　材料：红薯叶、酸笋、小米椒、蒜米、米酒、食盐、鸡粉、芝麻香油。

　　1、红薯叶折好洗净，酸笋切短条，蒜米拍碎剁成末，小米椒切圈。

　　2、锅烧干，下酸笋中小火炒一分钟后捞出。

　　3、锅里倒入少油，下入蒜米、小米椒炒香，接着倒入酸笋翻炒半分钟。

　　4、倒入红薯叶，大火翻炒十秒钟左右，淋点米酒，继续翻炒几下。

　　5、然后放入食盐、鸡粉调味。

　　6、出锅前淋点芝麻香油，翻炒几下即可出锅。

　　材料：秋葵，蘑菇，姜茸，蒜茸，玉米粉，鸡精，白胡椒面

　　做法：1、秋葵去头尾，切段，蘑菇开半；

　　2、热锅下油，再放入姜茸蒜茸，半焦后倒下秋葵和蘑菇，稍翻几下放盐，搅拌均匀放入勾玻璃芡（玉米粉、鸡精、白胡椒面）。

　　材料：豆角250g、大蒜五瓣、姜几片、老干妈辣椒酱或辣椒油一大勺、生抽10g、醋15g、盐适量、糖少许、红辣椒两三个、香油10g

1.番薯叶（红薯叶）、酸笋洗净备用，蒜拍碎，干辣椒切碎

2.锅里热油，放蒜粒和干辣椒稍炒后放酸笋炒

3.放番薯叶炒，番薯叶熟得很快，所以大火炒十几秒其实都熟了

4.待番薯叶炒软后放盐和鸡精调味，最后用湿淀粉勾欠既可

       酸笋是广西的特产，酸味十足；番薯叶是“蔬菜皇后”，常吃番薯叶可以提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等，还可以预防便秘、保护视力，保持皮肤细腻、延缓衰老。      

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