请问一下,私家香煎煎干糍粑的做法窍门好吃做法

*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据

糍粑切成长方块鸡蛋打散,花生切碎

炒锅烧热放入白芝麻和花生碎

小火炒出香味后,放入一茶匙糖

切好的糍粑均匀裹一层蛋液

锅中放入少许油放入裹满蛋液的糍粑,小火慢煎

煎到糍粑微微鼓起时翻面,煎至糍粑膨胀、两面金黄即可出锅趁热撒上糖酥花生粒

厨房美食菜谱:香煎糍粑的做法

糍粑用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用

熟糯米饭放到石槽里用石锤捣成泥状制作而成一般此类型

的食物都可以叫做糍粑。亲戚送来了自己做的糍粑虽然不

是很好看,但纯天然味道也不输给外面卖的。

将糍粑用水泡十到二十分钟让糍粑内吸收点水分,

將泡好的糍粑捞出沥干水分,备用

将过用大火烧干后立马关小火,再放油烧热(油不

要放很多一点点就可以了)

用锅铲压一下糍粑,如果有些变软了就翻过来,煎

两面煎软后就盛出来,撒上白糖就可以吃了

*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据

糍粑切成长方块鸡蛋打散,花生切碎

炒锅烧热放入白芝麻和花生碎

小火炒出香味后,放入一茶匙糖

切好的糍粑均匀裹一层蛋液

锅中放入少许油放入裹满蛋液的糍粑,小火慢煎

煎到糍粑微微鼓起时翻面,煎至糍粑膨胀、两面金黄即可出锅趁热撒上糖酥花生粒

我要回帖

更多关于 煎干糍粑的做法窍门 的文章

 

随机推荐