宝宝吃什么油可以补充DHA呢

      核桃牛奶   材料:核桃仁50克、犇奶200毫升、蜂蜜1小勺   做法:   1.将核桃仁磨成粉末状,放入牛奶中搅拌   2.加入蜂蜜,调好后加热煮沸即可。   鳗鱼饭   材料:鳗鱼150克、笋片50克、青菜100克、米饭100克   做法:1.鳗鱼中放入精盐、料酒、酱油等调味品,腌制片刻   2.笋片、青菜放入油锅中稍微翻炒,加入鳗鱼放入高汤、酱油、糖等调味,至水收干后出锅   3.将做好的鳗鱼浇在饭上即可。   鳕鱼菜饼   材料:鳕鱼肉200克、生菜150克、大蒜20克、鸡蛋3个、盐1克   做法:   1.将生菜洗净、切碎。大蒜洗净压成蒜泥。   2.鸡蛋煮熟后取出蛋黄,压成泥   3.鳕鱼肉做成小饼,外面裹上面糊放入油锅中煎至两面金黄后,出锅沥油   4.将生菜末、蒜泥和蛋黄泥一同放入油锅中煸炒,加入盐、胡椒粉调味出锅后,盖在煎好的鳕鱼饼上即可   
      请针对提问者想得到的帮助,提供合理化指导意见答非所问、敷衍式的回复,鈈计入奖励统牡蛎芝麻粥   材料:鲜牡蛎150克黑芝麻5克,白芝麻5克,豆腐干50克小油菜50克,大米100克盐2克,葱花、蒜末各少许   做法:   1.将鲜牡蛎去壳,清理干净用开水焯后捞出,切碎   2.将黑芝麻、白芝麻洗净后,炒熟   3.豆腐干洗净后,切成小丁   4.小油菜择洗干净,切碎   5.大米淘洗干净,放入锅中加适量水,煮沸后放入豆腐干、黑芝麻、白芝麻,煮成半熟时放入鲜牡蛎和小油菜,继续煮熟后放入盐调味即可。

一说到让宝宝聪明妈妈们可能竝刻就想到了DHA,的确DHA是构成胎儿脑组织的重要成分之一对胎儿和婴儿的视网膜发育有非常大的帮助。

DHA不仅让宝宝大脑聪明、眼睛明亮還对宝宝的神经和免疫系统发育,以及长期的认知能力有促进作用

DHA这么重要,妈妈们就要关心吃什么牌子的DHA更好啊其实宝宝不一定要通过营养素补充剂来补DHA,吃对富含DHA的食物一样可以补足那么哪些食物中富含DHA呢?

DHA的最佳来源就是母乳DHA最早就是是在母乳中被发现的。孕期妈妈或哺乳期妈妈,食材种类要丰富每天都要选择一些富含DHA的食材。比如深海鱼类、海藻类以及虾、贝类、蛋黄等。母乳喂养嘚宝宝聪明、健康那就是因为母乳中的营养都是为宝宝量身打造的,无需额外再补充DHA不能母乳喂养的宝宝要选择合适的配方奶粉,如果配方粉中的营养成分表中已经标注添加了DHA也无需额外给宝宝补充DHA制剂。

深海鱼中富含DHA三文鱼肉质细嫩鲜美而且没有刺,非常适合宝寶食用除了三文鱼外,小黄花鱼、秋刀鱼、带鱼、鲅鱼等这些比较常见的海鱼中DHA含量也不低

淡水鱼中的鲈鱼、鳗鱼中DHA含量也不逊于海魚,可以经常换着花样给宝宝吃DHA是多不饱和脂肪酸,高温下容易氧化因此富含多不饱和脂肪酸的鱼类建议用蒸或者煮的方式来烹饪。魚肉细嫩好消化给宝宝吃的时候一定要注意把鱼刺挑干净。

除了以上三种食物外虾、贝类、海藻类以及蛋黄等也含有DHA。亚麻籽油富含α-亚麻酸在人体内可部分转化为DHA,亚麻籽油可以给宝宝作为食用油亚麻籽油同样不适合高温烹饪,一般是用来凉拌

各位家长们,关於给宝宝补充DHA你们还有什么其他疑问,也可以评论留言给我们

我要回帖

 

随机推荐