自助火锅学习-重庆小火锅培訓班【热】
旋转火锅是一种新型餐饮模式??采用机械传送食材，其特点是时尚、卫生、快捷、营养全面由于其不用长时间等餐，即满足了上班族等快节奏生活群体对快餐的需求又满足了对卫生、口味、营养全面等要求较高，追求高质量生活群体的要求可以说根据不同人群的需求即可以是快餐也可以是慢慢享受的美食。旋转小火锅在餐饮行业的市场发展一直很好多年来都呈现一片繁荣的景象，被众多的消费者们所喜爱因此，旋转小火锅也成为了热门的创业项目开启了创业的新模式。
小火锅是相对于普通的火锅而言的是以小锅取代大锅，以吧台取代桌椅一人一锅，围坐于吧台周围较早流行于日本，后传入台湾这种时尚的小火锅餐厅内地也逐渐絀现。小火锅又称吧台火锅、快餐火锅是以小锅取代大锅，以吧台取代桌椅一人一锅，围坐于吧台周围既保留了火锅乐融融的就餐氛围，也可以各取所好选择自己较爱吃的锅底卫生方便。一人一口小锅可以单点菜品也可以点套餐，从点餐到上桌总共不需5分钟。整个就餐时间不超过半个小时完全符合快节奏生活的时间要求。
学习小吃技术自然就要学到核心的技术才好只学习皮毛对于你的經营没有任何的帮助，北京品味轩一家倾囊相授的培训机构，教学近百种热门小吃技术在这里你不用担心你的学费打水漂。
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【北京品味轩】总部北京--分部济南
(时间：没有限制，随到随学学会为止)
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自助小火锅简介：自助小火锅與以往不同小火锅的形式出现，一下子符合了：时尚、健康、休闲、分餐、营养的多种独特前卫的消费观念因此而受到众多食客们的热捧!小火锅相对于普通的火锅而言，是以小锅代替大锅以吧台取代桌椅，一人一锅围坐于吧台周围，这种时尚前卫的小火锅餐厅内地也逐渐出现
自助小火锅培训培训内容
1、火锅需要的各种香料，花椒辣椒的识别和选用（包括对各种产品的识别选用以及前期的初加工工藝以及市面采购的价格）。
2、火锅底料的配方和火锅老油的制作以及保管
3、火锅各种菜品的选购，加工以及保管
4、菜品腌粉的配方教學，菜品的码味以及保管火锅高汤锅底的的制作。
5、底锅的配制（不同口径的锅底不同的配底方法形成量化，对后期进行）
6、味碟嘚调制：包含（芝麻酱碟，香油型；清油型；熟清油型；原汤碟干碟。）
7、免费进行学员答疑指导店面，布局前期投资回报率分析，保本技巧
自助小火锅培训学员风采
佳茂餐饮自助小火锅培训学习优势
1、专业师傅手把手教学，不限时间随到随学
2、一次性缴费材料，包食宿包技术培训费，包资料 费包三年免费技术升级费，包教包会学会为止
3、学习时间可以自由安排，想学小吃技术欢迎来电咨 询，到校实地考察
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为什么选择佳茂餐饮培訓？
1、我们不是实体店实体店真正上手时间少，多是当帮手和杂工学习周期长，很幸苦
2、我们位于成都东站旁，地处繁华商圈商铺只教学员，不对外营业更专业，学员实践操作机会多师傅全程陪同监督，及时指正学员错误学员影响更深，学的更快
3、多年来，我们自己开过店无论是小吃培训还是卤菜培训，也指导了无数家大中型餐馆的经营有收获也有遗憾，经历过赚钱的快乐也经历过虧损的心痛。
4、现在我们只想把这么多年来积累的一身餐饮本领传授给新的餐饮创业者们。理论结合实践配方全透明，让学员掌握真囸的核心技术成功开启创业之路。
