将蔬菜和肉类完美结合连挑食嘚宝宝也会爱上它哦。
3分肥7分瘦猪肉180克香甜玉米粒 30克 ,胡萝卜20克碗豆20克,姜蓉1/2小匙
盐1/2小匙生抽2小匙,玉米淀粉1/2大匙芝麻香油 1小匙
1.將生姜磨成蓉,胡萝卜切成2mm大小的方块甜玉米剖成粒备用。
2.猪肉切成小块用搅拌机搅成泥状。
3.将猪绞肉放入盐生抽用筷子顺时间方姠搅拌,加入玉米淀粉搅拌至肉泥起胶状
4.加入碗豆,胡萝卜粒玉米粒,用筷子将蔬菜粒拌入肉泥中加入芝麻香油拌匀。
5.用手将绞肉拌挤成肉丸摆放在盘子上。
6.蒸锅上烧开水摆上肉丸,加上锅盖用旺火蒸20分钟即可
1.给孩子吃的肉类不要太肥腻,最好选用3分肥7分瘦的豬肉在搅肉前把肉切成小块。
2.做这道菜的玉米粒最好选用新鲜的甜玉米老玉米少了那份香甜味,而且不易熟