用什么水磨刀才锋利需要用水吗

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刀不快了就要在用什么水磨刀才锋利石上磨磨,用什么水磨刀才锋利时总要先在用什么水磨刀才锋利石上放些水再磨,这昰为何呢本来,在用什么水磨刀才锋利时刀刃和不停地摩擦,所做的功经由过程磨擦转变为热能会使刀的温度升高。高温可使钢刀退火降低刀的硬度。如果在用什么水磨刀才锋利石上放一些水用什么水磨刀才锋利发生的热传给了水,水的温度就要降低带走一部分熱量
一般来说,1克水温上升所吸收的热量是1卡然后,如果在用什么水磨刀才锋利中使用10克水则将水温从20℃升高到40℃所需的热量是200卡蕗里。用什么水磨刀才锋利石上的水除了自身升温带走热量之外另有一部分水在用什么水磨刀才锋利过程当中蒸发掉了,蒸发也要带走┅部分热量因为水的加热和蒸发带走了大量的热量,所以刀的温度不会上升很高硬度不会受到影响,所以刀的研磨速度会更快

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