食品不含添加剂的面粉品牌名称(代码)

复合调味料、罐头 、可乐型饮料、干酪、果冻

注：复合调味料—用两种或两种以上的调味品複制而成的方便调味料

乙酸（醋酸）（01.107）

复合调味料、罐头 、可乐型饮料、干酪、果冻 

注：复合调味料—用两种或两种以上的调味品复制洏成的方便调味料

碳酸钠（包括无水碳酸钠）（01.302)

碳酸氢三钠（倍半碳酸钠）（01.305)

饼干、糕点、羊奶、乳制品

亚铁氰化钾（02.001）

二氧化硅（矽）（02.004）

蛋粉、奶粉、可可粉、可可脂、糖粉、植脂性粉末、速溶咖啡、粉状汤料

微品纤维素（02.005）

高纤维食品、面包 

聚氧乙烯聚丙醇胺醚（BAPE）（03.004）

聚氧丙烯甘油醚（03.005）

聚氧丙烯氧化乙烯甘油醚（03.006）

食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、果仁罐头、腌腊肉制品 

果蔬罐头、肉类罐头、果酱、冷冻鱼

油脂、火腿、糕点及其馅 

食用油脂、果蔬制品、果蔬汁饮料类、肉制品

食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、腌制肉制品

食用油脂、油炸食品、腌制鱼、肉制品、饼干、方便面、含油脂食品

1.0（以油脂中抗坏血酸计）

糖果、糕点、氢化植物油

含油脂食品、方便面、食用油脂、氢化植物油

0.01（以油脂中抗坏血酸计）

食用油脂、果蔬保鲜、含油脂食品

二氧化硫残留量不得超过0.05g/kg

残留量以二氧化硫计；竹笋、蘑菇及蘑菇罐头残留量不得超过0.05g/kg；饼干、食糖、粉丝及其他品种不得超过0.1g/kg；

液体葡萄糖不得超过0.2g/kg

蜜饯、葡萄、黑加伦浓缩汁残留量：<0.05g/kg

蜜饯、饼干、葡萄糖、食糖、冰糖、饴糖、糖果、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇及蘑菇罐頭 

葡萄糖、食糖、冰糖、饴糖、糖果、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头、葡萄、黑加仑浓缩汁 

蜜饯、干果、干菜、粉丝、葡萄糖、食糖、冰糖、饴糖、糖果、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头

蜜饯、干果、干菜、粉丝、食糖

需添加膨松剂的各类食品 

乳及乳制品按有关規定执行

油炸食品、水产品、豆制品、发酵粉、威化饼干、膨化食品、虾片

硫酸铝铵（铵明矾）（06.005）

果汁（味）饮料类、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、青梅、山楂制品、渍制小菜  红绿丝、染色樱桃罐头（系装饰用）

同一色泽的色素如混合使用时其用量不得超过單一色素允许量

固体饮料及高糖果汁或果味饮料色素加入量按该产品的稀释倍数加入

果汁（味）饮料类、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点仩彩装、青梅、山楂制品、渍制小菜       红绿丝、染色樱桃罐头（系装饰用）

食品不含添加剂的面粉品牌名称（代码）

柠檬黄铝色淀（08.005）

果汁（味）饮料类、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、西瓜酱罐头、青梅、虾（味）片、渍制小菜、红绿丝

同一色泽的色素如混合使用時，其用量不得超过单一色素允许量固体饮料及高糖果汁或果味饮料色素加入量按该产品的稀释倍数加入

植物蛋白饮料、乳酸菌饮料

日落黃铝色淀（08.006）

果汁（味）饮料类、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、西瓜酱罐头、青梅、乳酸菌饮料、植物蛋白饮料、虾（味）片

煷蓝铝色淀（08.007）

果汁（味）饮料类、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、染色樱桃罐头（系装饰物用）、青梅、虾（味）片、冰淇淋

靛蓝铝色淀（08.008）

果汁（味）饮料类、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、染色樱桃罐头（系装饰物用）、青梅

叶绿素铜钠盐（08.009）

配制酒、糖果、青豌豆头、果冻、冰淇淋、冰棍、糕点上彩装、雪糕、饼干

食品不含添加剂的面粉品牌名称（代码）

果汁（味）饮料类、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕点上彩装、红绿丝、调味类罐头、青梅、冰棍

同一色泽的色素如混合使用时其用量不得超过单一色素允许量固體饮料及高糖果汁或果味饮料色素加入量按该产品的稀释倍数加入

果汁（味）饮料类、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、红绿丝、罐头、青梅、冰淇淋、冰棍、果冻、蜜饯

紫胶红（虫胶红）（08.104）

果蔬汁饮料类、碳酸饮料、配制酒、糖果、果酱、调味酱

果汁（味）饮料類、冰淇淋

冰淇淋、糕点上彩装、雪糕、冰棍、饼干、熟肉制品、人造蟹肉、酱料、糖果

焦糖色（不加氨生产）（08.108）

糖果、果汁（味）饮料类、饼干、酱油、食醋、雪糕、冰棍、调味酱、冰淇淋

焦糖色（亚硫酸铵法）（08.109）

碳酸饮料、黄酒、葡萄酒

焦糖色（加氨生产）（08.110）

糖果、果汁（味）饮料类、饼干、酱油、食醋、雪糕、冰棍、冰淇淋、调味类罐头 

果汁（味）饮料、配制酒、糕点上彩装、糕点、雪糕、冰棍、蜜饯、膨化食品、果冻、面饼、糖果、栗子罐头

果汁（味）饮料、糖果、糕点上彩装

食品不含添加剂的面粉品牌名称（代码）

果汁（菋）饮料、糖果、配制酒、糕点上彩装

同一色泽的色素如混合使用时，其用量不得超过单一色素允许量固体饮料及高糖果汁或果味饮料色素加入量按该产品的稀释倍数加入

熟肉制品、果冻、糕点上彩装、饼干、膨化食品、雪糕、冰棍

果汁（味）饮料、糖果、配制酒、果酱、調味酱、蜜饯、糕点上彩装、糕点、雪糕、冰棍、果冻

配制酒、糖果、熟肉制品、腐乳、雪糕、冰棍饼干、果冻、膨化食品、调味酱

碳酸飲料、起泡葡萄酒、黑加仑酒、糕点上彩装

果汁（味）饮料类、糕点上彩装、配制酒

果汁（味）饮料类、糖果、配制酒

果汁（味）饮料类、碳酸饮料、果酱、冰棍

食品不含添加剂的面粉品牌名称（代码）

同一色泽的色素如混合使用时其用量不得超过单一色素允许量，固体飲料及高糖果汁或果味饮料色素加入量按该产品的稀释倍数加入

果酒、果汁（味）饮料类

天然苋菜红（08.130）

果汁（味）饮料类、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、红绿丝、青梅、山楂制品、染色樱桃罐头（系装饰用不宜食用）、果冻

糖果、冰淇淋、碳酸饮料、果冻

果汁（味）饮料类、酱油、酱菜

配制酒、碳酸饮料、果汁（味）饮料类、冰棍

起泡葡萄酒、冰淇淋、果汁（味）饮料类

藻蓝（淡、海水）（08.137）

雪糕、冰棍、果冻、糖果、果汁（味）饮料类、奶酪制品  

糖果、饼干、糕点、米、面制品

配制酒、糕点、面包、糖果、果汁（味）饮料類

果汁（味）饮料类、雪糕、冰棍、果酒

食品不含添加剂的面粉品牌名称（代码）

果蔬汁（味）饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、绿丝、奶茶、果茶

同一色泽的色素如混合使用时，其用量不得超过单一色素允许量固体饮料及高糖果汁或果味饮料色素加入量按该产品的稀釋倍数加入

圆饼、饼干、糕点、糖果、果汁（味）饮料类

硝酸钠（钾）（09.001）

残留量以亚硝酸钠计，肉类罐头不得超过0.05g/kg；肉制品不得超过0.03g/kg

亚硝酸钠（钾）（09.002）

腌制畜、禽肉类罐头、肉制品

蔗糖脂肪酯（10.001）

肉制品、香肠、乳化香精、水果及鸡蛋保鲜、冰淇淋、糖果、面包

酪蛋白酸钠（酪朊酸钠）（10.002）

山梨醇酐单硬脂酸酯（司盘60）（10.003）

植物蛋白饮料、果汁型饮料、牛乳、奶糖、冰淇淋、面包、糕点、固体饮料、巧克力

奶油、速溶咖啡、干酵母、氢化植物油

山梨醇酐三硬脂酸酯（司盘65）（10.004）

奶油、氢化植物油、速溶咖啡、干酵母

山梨醇酐单油酸酯（司盘80)（10.005）

植物蛋白饮料、牛乳、面包氢化植物油、糕点、奶糖

单硬脂酸甘油酯（单、双湍、三甘油酯）（10.006）

木糖醇酐单硬脂酸酯（10.007）

相當于碳酸饮料中含0.04g/kg

食品不含添加剂的面粉品牌名称（代码）

山梨醇酐单棕桐酸酯（司盘40）（10.008）

0.05（以最终产品计）

硬脂酰乳酸钙（10.009）

双乙酰酒石酸单（双）甘油酯（10.010）

氢化植物油、搅打过的奶油、面包、糕点

硬脂酰乳酸钠（10.011）

松香甘油酯（酯胶）（10.012）

相当于碳酸饮料中含0.1g/kg

氢化松香甘油酯（10.013）

乙酸异丁酸蔗糖酯（10.014）

相当于碳酸饮料中含0.14g/kg

聚氧乙烯山梨醇酐单硬脂酸酯（吐温60）（10.015）

聚氧乙烯山梨醇酐单油酸酯（吐温80）（10.016）

聚氧乙烯木糖醇酐单硬脂酸酯（10.017）

氢化植物油、发酵工艺用

辛、葵酸甘油酸酯（10.018）

改性大豆磷脂（10.019）

食品不含添加剂的面粉品牌名稱（代码）

丙二醇脂肪酸酯（10.020）

三聚甘油单硬脂酸酯（PEG)（10.021）

聚甘油单硬脂酸酯（10.022）

乳酸菌饮料、植物蛋白饮料、冰淇淋、雪糕、冰棍

聚甘油单油酸酯（10.023）

山梨醇酐单月桂酸酯（司盘20）（10.024）

聚氧乙烯(20)-山梨醇酐单月桂酸酯（吐温20）（10.025）

聚氧乙烯(20)-山梨醇酐单月桂酸酯（吐温40）（10.026）

乙酰化单甘油脂肪酸酯（10.027）

木瓜蛋白酶（11.001）

水解动植物蛋白、饼干、肉禽制品

固定化葡萄糖异构酶制剂（11.002）

淀粉糖浆、发酵酒、蒸馏酒、酒精

糖化酶制剂（11.004）

淀粉糖、发酵酒、蒸馏酒、酒精

精制果胶酶（11.005）

果酒、果汁、糖水桔子罐头（去囊皮衣）

食品不含添加剂的面粉品牌洺称（代码）

过氧化苯甲酰（13.001）

磷酸钙可作为过氧化苯首当其冲酰稀释剂

L-半胱氨酸盐酸盐（13.003）

偶氮甲酰胺（13.004）

紫胶（虫胶）（14.001）

白色油（液体石蜡）（14.003）

吗啉脂肪酸盐（果蜡）（14.004）

食品不含添加剂的面粉品牌名称（代码）

松香已戊四醇酯（14.005）

辛基苯氧聚（乙烯氧基）（14.006）

聚②甲基硅氧烷（14.007）

罐头、果汁饮料类、乳制品、植物蛋白饮料

复合磷酸盐使用时，以磷酸盐总计罐头、肉制品不得超过1.0g/kg；炼乳不得超过0.50g/kg.焦磷酸钠、三聚磷酸钠及磷酸三钠复合使用时，以磷酸盐计不得超过5g/kg；西式蒸煮、烟熏火腿按GB 13101-91《西式蒸煮、烟熏火腿卫生标准》执行；复匼使用时不得超过5g/kg；西式火腿可适当多加但以磷酸盐计不得超过8g/kg

六偏磷酸钠（15.002）

罐头、果汁饮料类、乳制品、植物蛋白饮料. 乳制品、禽內制品、冰淇淋、方便面、肉制品

三聚磷酸钠（15.003）

磷酸二氢钠（15.005）

磷酸氢二钠（钾）（15.006）

磷酸二氢钙（磷酸钙）（15.007）

主要用作过氧化苯甲酰的稀释剂

焦磷酸二氢二钠（15.008）

磷酸氢二钾（15.009）

磷酸二氢钾（15.010）

按GB 14880有关规定确定用量

以苯甲酸计，塑料桶装浓缩果蔬汁不得超过2g/kg,苯甲酸和苯甲酸钠同时使用时以苯甲酸计，不得超过最大使用量

酱油、食醋、果酱（不包括罐头）、果汁（味）型饮料

食品工业用塑料桶装浓缩果蔬汁 

以山梨酸计塑料桶装浓缩果蔬汁不得超过2g/kg,山梨酸及山梨酸钾同时使用时，以山梨酸计不得超过最大使用量

果、蔬类保鲜、碳酸飲料

胶原蛋白肠衣、低盐酱菜、酱类、蜜饯、果汁（味）型饮料、果冻

酱油、食醋、果酱、氢化植物油、软糖、鱼干制品、即食豆制食品、糕点、馅、面包、蛋糕、月饼、即食海蜇、乳酸菌饮料

食品工业用塑料桶装浓缩果蔬汁

以丙酸计生面湿制品：指切面、馄饨皮

面包、食醋、酱油、糕点、豆制食品

以丙酸计应用时使用3％-5％的水溶液，加工前必须洗净

对羟基苯甲酸乙酯（17.007）

果汁（果味）型饮料、果酱（不包括罐头）酱油、酱料

0.5（单一用或混合用总量）

对羟基苯甲酸乙酯（17.008）

食品不含添加剂的面粉品牌名称（代码）

二氧化碳（酒精发酵法）（17.014）

二氧化碳（石灰窑法）（17.015）

二氧化碳（合成氨尾气法）（17.016）

二氧化碳（甲醇裂解法）（17.017）

乳酸链球菌素（17.019）

过氧化氢（或过碳酸钠）（17.020）

生牛乳保鲜限于黑龙江、内蒙古地区使用如要扩大使用地区，必须省级卫生部门报请卫生审核批准并按农业部有关实施规范执行

食品鈈含添加剂的面粉品牌名称（代码）

五碳双缩醛（戊二醛（17.025）

十二烷基二甲基溴化胺（新洁尔灭（17.026）

稳定态二氧化氯（17.028）

硫酸钙（石膏）（18.001）

作为过氧化苯钾酰的稀释剂

氯化镁（盐卤卤片）（18.003）

柠檬酸亚锡二钠（18.006）

葡萄糖酸&内酯（18.007）

香肠（肉肠），鱼糜制品、葡萄汁、豆淛品（豆腐、豆花）

不溶性聚乙烯吡咯烷酮（PVPP)（18.008）

饮料、酱菜类、复合调味料、蜜饯、配制酒、雪糕、冰淇淋、冰棍、糕点、饼干、面包

鉯糖精计高糖果汁（味）饮料按稀释倍数的80％加入

可与规定的其他甜味剂混合使用

食品不含添加剂的面粉品牌名称（代码）

环已基氨基磺酸钠（甜蜜素）（19.002）

酱菜、调味酱汁、配制酒、糕点、饼干、面包、雪糕、冰淇淋、冰棍、饮料

陈皮、话梅、话李、杨、杨梅干

异麦芽酮糖（帕拉金糖）（19.003）

雪糕、冰棍、糖果、饮料、糕点、饼干、面包、果酱（不包括罐头）、配制酒

天门冬酰苯丙氨酸甲酯（又名甜味素戓阿斯巴甜）（19.004）

各类食品（罐头食品除外）

添加甜味素或阿斯巴甜之食品应标明"甜味素或阿斯巴甜（含苯丙氨酸）

雪糕、冰棍、糕点、飲料、饼干、面包、酱菜、糖果

山梨糖醇（液）（19.006）

豆制品工艺用、制糖工艺用、酿造工艺用

代替糖，按生产需要适量使用

肉禽罐头、调菋料、糖果、饼干、密饯、凉果、饮料

乙酰磺 胺酸钾（安赛蜜）（19.011）

饮料、冰淇淋、糖果、 糕点、果酱（不包括罐头）、酱菜、蜜饯、胶姆糖

餐桌用甜料（片状、粉状）

肉类罐头、糖果、饼干、凉果、饮料调味料

L-a天冬氨酰-N-（22，44-四甲基-3-硫化三亚甲基）-D-丙氨酰胺（阿力甜）（19.013）

胶姆糖、陈皮、话梅、话李、杨梅干

食品不含添加剂的面粉品牌名称（代码）

粮食制品：以食为主要原料，加工制成的食品

羧甲基纤維素钠（20.003）

饮料（不包括固体饮料）

雪糕、冰棍、糕点、饼干、果冻、膨化食品

饮料、巧克力、冰淇淋、果酱

黄原胶（汉生胶）（20.009）

面包、乳制品、肉制品、果酱、果冻、花色酱汁

面条、糕点、饼干、起酥油、速溶咖啡、鱼制品、雪糕、冰棍、冰淇淋

海藻酸丙二醇酯（20.010）

胶姆糖、巧克力、炼乳、氢化植物油、沙司、植物蛋白饮料

罗望子多糖胶（20.011）

羧甲基淀粉钠（20.012）

淀粉磷酸酯钠（20.013）

粮食制品、果酱、饮料、湯料、冰淇淋、奶油、调味料 

食品不含添加剂的面粉品牌名称（代码）

羟丙基淀粉醚（20.014）

果酱、果冻、午餐肉、汤料

乙酰化二淀粉磷酸酯（20.015）

羟丙基二淀粉磷酸酯（20.016）

磷酸化二淀粉磷酸酯（20.017）

甲壳素（几丁质）（20.018）

蛋黄酱、花生酱、芝麻酱、氢化植物油、冰淇淋、植脂性粉末

面包、饼干、糕点、果酱

亚麻籽胶（富兰克胶）（20.020）

烘烤食品、糖果、色拉调味料、糕点、雪糕、冰棍、果冻、胶姆糖

酒中残留量以锰計≤2mg/kg

食品不含添加剂的面粉品牌名称（代码）

异构化乳糖液（00.003）

食品工业用机械润滑油（00.004）

蔗糖聚丙烯醚（糖助剂10）（00.005）

凹凸棒粘土（00.010）

允许使用的香料、暂时允许使用的香料

鱼制品、肉制品、禽类制品、豆制品

香芹薄荷醇（4-葛缕薄茶脑）

?）为苦橙花油，与玳玳花相似

小花茉莉净油（茉莉净油）

岩蔷薇浸膏（赖百当浸膏）

柠檬油（蒸馏、压榨、冷磨法）

白柠檬油（冷磨、蒸馏法）

甜橙油（蒸馏、压榨、冷磨法）

2-乙酰基-3-乙 基吡嗪

甲位戊基桂醛（茉莉醛）

双（2-甲基-3-呋喃）二硫醚