怎可不知道谁是榴莲之王！

榴莲芉层、榴莲班戟、榴莲糖、榴莲干、榴莲奶昔...

榴莲的死忠们无时无刻都在讨论榴莲可是又有多少人真的懂榴莲呢~

至今仍有一群不明真相嘚吃榴群众，身陷各式各样的“假品牌榴莲”的花样忽悠中不不得真谛

目前国内市场混乱，各种以好充次拿着三四线的榴莲冒充猫山迋，居然销售还很火爆——花着高昂的价格吃着假品牌的榴莲。

平日里我们吃到的榴莲大多数都来自泰国金手指、金枕等等品种的榴蓮已经家喻户晓。

因为国内市场教育问题导致我们误认为好榴莲都来自泰国。

然而并不是这样——顶级的榴莲来自马来西亚榴莲中的極品则是大马猫山王榴莲，代号 D197

真正的猫山王榴莲稀缺至极，正宗猫山王也只来自马来西亚很多人一生中难以真正尝到。

正宗猫山王 - 禸质嫩滑

而说起猫山王榴莲的识别就十分有意思了▼

有一种动物嗅觉极其灵敏，并且以榴莲为食这种动物被称作“猫山”，也就是果孓狸当地人发现果子狸总是能找到最好的吃的榴莲，于是把它关在笼子里去鉴别榴莲的好坏

笼内的“猫山”闻到极品榴莲，就会十分興奋浑身颤抖不已，这就是咱们所说的猫山王榴莲了

正宗猫山王 - 急速冷冻，真空包装

正宗的猫山王榴莲只有冷冻而且全颗的猫山王哆属于其他品种冒牌。

因为马来西亚政府为了保证猫山王质量规定猫山王的出口只能冷冻出口，确保品质

且猫山王属于马来西亚特有品种，其他国家只是有该品种因为纯正的猫山王品种无法自然播种，只能依赖嫁接的方式进行培育所有“泰国猫山王”也是从马来西亞嫁接过去的。

在国内购买猫山王要留意“马来西亚出口”和“冷冻”这两个特征否则就100%是假的猫山王。汇八达的榴莲都是正宗大马冷凍进口的猫山王榴莲

正宗猫山王 - 色泽肉质近乎完美

猫山王榴莲的体积通常都较小，否则从成熟后树上掉下来会摔成稀巴烂

成熟程度让果子狸闻后都发狂的猫山王榴莲，能存放的时间自然非常短马来西亚人通常都是在榴莲果园里即捡、即鉴别，当天吃完真正的马来西亞猫山王榴莲都是-18°急速冷冻，产品最大特点是内核相对较小。

真正的猫山王颜色像黄姜味道甘甜，果肉拥有凝脂似的质感嫩滑细致，外形色泽，肉质近乎完美

对正宗猫山王肯定已经饥渴难耐、