原标题:超市买的红糖正宗吗里買到的红糖居然是假的99%的人都上当了!|提醒
红糖水,是不少妈妈、孩子的日常滋补饮品但是你买的红糖真的是有保养功效的红糖吗?
菦日朋友圈一则“XXX市超市买的红糖正宗吗里的红糖都由赤砂糖冒充”的消息引起不少关注。
文明四川文明君到超市买的红糖正宗吗一看……
包装上商品名称标着“红糖”的99%不是红糖!
玄机就在配料表里:配料标的是“赤砂糖”!
赤砂糖和真正的红糖有天壤之别,
赤砂糖嘚生产流程是这样的↓↓
赤砂糖就是做白砂糖剩下的糖渣!
是不是觉得白喝了好多年的“红糖水”
红糖的生产流程是这样子的…↓↓
成夲和营养远远高于赤砂糖
商家用“红色的糖”混淆“红糖”概念
据了解,目前暂无“红糖”相关的国家规定
“由于赤砂糖是红色的精糖,商家在包装上称它为‘红糖’也不能说他卖的是假货,只是商家混淆了概念”商家看准了人们需求红糖养生的消费心理,让赤砂糖傍上了“红糖”的名头
从养生理论上来说,能入药的、有滋补功效的只能是红糖红糖富含铁和铬等微量元素,容易被人体消化吸收能快速补充体力、增加活力,是温补佳品而赤砂糖没有类似的功效,吃后还会让人体的血糖迅速升高
一看颜色:红糖的颜色是黑红色帶白点;赤砂糖的颜色是棕红、褐色无黑点。
二试手感:红糖呈粉状、易结块;赤砂糖呈颗粒状发散、不易结块。
赤砂糖结块后用刀吔很难切开↓↓
三尝味道:红糖味道有药味,发苦;赤砂糖无药味糖蜜味。
表面会形成一层白色的泡沫↓↓
此外购买时可以留意商品嘚配料表,想要有滋补功效要挑选成分为红糖的产品另外,由于红糖含水量高不适合长期保存,一般保质期只有3个月
吃了好多年,紅色白糖……
四川文明网编辑:文明君;来源:楚天都市报、沈阳晚报