想学正宗的卤菜去哪里学学好

  卤菜是我们国家的传统食品味道浓郁,吃法众多一直受到广大消费者的热爱,卤菜的品种繁多可以说是任何一种菜都可以用来卤制,四川的卤菜主要一辣咸鲜為主要特点卤菜餐饮创业也是越来越多人的考虑发展方向了,选择一个好的培训学校也是创业能否成功的关键所在!

  卤菜点开在那里仳较好?

  卤菜店是小本生意转让费和房租必需控制住,才有利润可言店址选择对人流量的要求比较高,交通中转站、菜市场四周、尛区集中的地段、大卖场门口等地方是比较佳开店地址人们购买卤菜一般是上放工、购物、买菜时顺手捎带,不会专门去买对于卤菜外卖店来说,店址和味道并列为两道生命线店铺一般只需在10平方米左右,进深2米左右宽5米左右比较佳,利便把菜品都呈现在顾客眼前也能够有足够大的空间拌佐料、称重量。

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