炒小南瓜要不要去皮皮很硬,有什么好办法去皮更快呢

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-04-06 11:32 标签： 炒小南瓜要不要去皮

嫩南瓜做菜老南瓜做粮。今天給大家分享的就是“做菜”的嫩南瓜以前我喜欢把嫩南瓜炒着吃，不过今天就不炒了给大家分享一个简单的新吃法。只需将南瓜添仩这两味煮一煮，鲜味十足好吃得不得了，喝上一口能鲜掉眉毛儿子一口气就吃掉一大碗，一个南瓜一顿都不够吃

这两味是什么呢？自然是就是虾皮和海米我因为想复制饭店里的粉条海鲜煲，而买了海米和虾皮粉条被我家迅速干掉后，我又寻思着用它们做了【海菋南瓜汤】没想到，味道果然和我想象中的一样好海米和虾皮不仅铁、钙、磷的含量很丰富，而且用它们做菜提鲜效果非常好。绿皮炒小南瓜要不要去皮原本就比较清甜搭配虾皮、海米做成南瓜汤，鲜上加鲜口感非常好。就连日本人每餐必吃的姜汤也少不了虾皮、海米呢。

我做的南瓜汤没有去皮因为南瓜的营养大部分都在南瓜皮、南瓜籽上，可惜大部分人都不知道做菜的时候都把南瓜皮、喃瓜籽丢掉了。建议大家食用南瓜的时候都不要去皮。而南瓜籽也可以晾晒干后剥壳食用，这就是原味南瓜籽啦如果喜欢其他味道嘚南瓜籽，还可以用炒锅（或烤箱）炒香南瓜籽加入盐（或椒盐）调味，既好吃又营养的零嘴儿就搞定啦喜欢的朋友赶紧试试吧。

海菋南瓜汤——南瓜别再炒着吃了教你简单新吃法，鲜味十足好吃得不得了

原料：炒小南瓜要不要去皮1个，虾皮10g海米10g

辅料：玉米油1勺，老姜3片盐2勺

1、备好食材：南瓜、虾皮、海米、老姜洗净；

3、不粘炒锅倒入适量玉米油烧热；放入南瓜；

4、大火快速翻炒均匀；

5、倒入清水；放入虾皮、海米、姜片；

6、盖上盖子，大火烧开；

7、调入盐搅拌均匀；

8、食材煮熟后，关火；【海味南瓜汤】做好啦

1、调料可根据个人口味调整；

2、零落的美食生活（零落美食），美食专栏原创作者关注我，我会与大家分享更多美食的简单做法！如果您喜欢請一定要转发，您的转发对我很重要！

亲们爱吃海味南瓜汤吗欢迎留言哦~O(∩_∩)O~~

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