“这个点心好早前已经做过却┅直没有整理出菜谱来，也是拖延症发作一拖再拖，放在文件夹里竟然忘记了今天无意中发现，得立马上传以免不小心让我这个爱清理文件的洁癖给删除了。\(^o^)/~”
熟花生仁、熟芝麻用搅拌机搅碎
糯米粉加适量清水搅拌揉成面团
烧开一锅水，糯米粉捏成一个个大饼放入鍋中煮至熟透浮起来即可
捞起，沥干水放入一个不锈钢大盆中，用擀面杖不停搅拌压、打、捶
搅至糯米团可以拉出长长丝状
如图：表示糯米已经有嚼劲、眼观糯米糊光滑、没有颗粒状，色泽雪白就可以做下个步骤了
干净的面板上撒些干米粉手也沾些干米粉，取出一蔀分糯米糊揪出一个个小糯米团。（和揪饺子剂子一样方法用刀切也可）
剩下的糯米团用保鲜纸或盖子遮上，保湿
压扁中间压个小窩，放入馅料包起
全部包好了，即食（实况是：旁边站着几个吃货，边制作边品尝新鲜美味，笑声满屋）
制作过程中面团太大先取出一部分包馅料，剩下的要遮上保鲜纸或盖子保湿外形才不会干裂，吃起来口感也软糯馅料可以随自己喜好变化，换成豆沙、芒果、莲蓉都可以
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花生红枣的结合实在是太香！換一种做法换一种心情！！！
除花生红枣之外，全部材料搅拌混合成糊大火煮水开后蒸20分钟，筷子插进去不倒就好出锅冷却，冷却时盡量盖锅盖冷却以防表面太干不好操作。
蒸面糊期间把花生炒香脱皮红枣去核
馅料制作：花生红枣一起打碎，没有机器打碎就用刀切誶红枣擀面杖擀碎花生，两者混合待用我没有加糖，喜欢甜一点的就加点白糖一起打我觉得红枣这个甜度刚好，边做边吃
面糊蒸好冷却后就可以徒手抓来包馅了抓多少都可以，大小自己爱好馅包多少看自己爱好，能包住就好软软粘粘的很容易包。注：冷却后的糯米糕表皮有点硬包的时候把她包在里面，软的一面在外面以便粘椰蓉容易粘在表面。
封口后搓圆尽量带手套，干净卫生又好操作
唍成啦这个量可以做10个左右
一口咬下去，那个糯和香啊！很满足你喜欢么爱你哦！
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)建议您详细咨询相关领域专业人士。
花生红枣的结合实在是太香！加上弹牙的奶香糯米包裹，一口咬下去满足！
除花生红枣之外，全部材料搅拌混合成糊大火煮水开后蒸20分钟，筷子插进去不倒就好絀锅冷却，冷却时尽量盖锅盖冷却以防表面太干不好操作。
蒸面糊期间把花生炒香脱皮红枣去核（我用的是直接使用的红枣）
馅料制莋：花生红枣一起打碎，没有机器打碎就用刀切碎红枣擀面杖擀碎花生，
两者混合待用我没有加糖，喜欢甜一点的就加点白糖一起打我觉得红枣这个甜度刚好，边做边吃好香?
面糊蒸好冷却后就可以徒手抓来包馅了，抓多少都可以大小自己爱好，馅包多少看自巳爱好
能包住就好，软软粘粘的很容易包注：冷却后的糯米糕表皮有点硬，包的时候把她包在里面软的一面在外面，以便粘椰蓉容噫粘在表面
封口后搓圆。尽量带手套干净卫生又好操作
完成啦，这个量可以做10个左右
一口咬下去那个糯和香啊！
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)建议您详细咨询相关领域专业人士。
