花生是地上开花形成果针后钻箌地里结果的经济作物。适宜种植在疏松的沙质土、油沙土上种花生的 地块要深翻，结合翻地每公顷施优质农家肥 30-40 吨翻后镇压 1-2 遍。有條件的地方可以先灌水然后 把农肥、化肥混合施入垄沟，起垄镇压以备适时播种。注意花生喜欢生茬，不宜重茬和迎茬较好的前茬作物是玉米、谷子和高粱。

2.栽培品种 花生要高产良种是基础。 适合本区种植的花生品种主要包括扶花系列品种与吉扶系列品种 （俗称㈣粒红） 生育期在 110－120 天左右。选用果大饱满、形状整齐、无破碎的荚果作种在剥壳前要晾晒 1-3 天，剥壳后进一步粒选选择粒色纯正、形状整齐的籽粒作种。

3.科学施肥 花生比较耐瘠薄施肥应以基肥为主， 每公顷施农家肥 30 吨； 化肥应以磷肥为主 每公顷施入 300-400 斤 磷酸二铵。瘠薄地种花生每公顷增施 200-300 斤尿素。分层施肥：播种前所施肥料应分基肥与种肥分两层施用 分次施肥：主要指速效性氮素肥料应采用基肥、种肥与追肥相结合的分次施肥技术。速效性氮素肥料应以 基肥与种肥为主在生长过程中如出现脱肥现象应及时有针对性地追施一定數量的尿素或其它肥料。深施肥：基肥要施到种下 8－10 厘米、种肥要施到种下 3－5 厘米、追肥深度要达到 10 厘米以上为了实现增产增收的目的，建议应用质量合格的花生专用肥料施用量及施用方法应按说明书的要求施用。 如自己配肥每公顷可施用尿素 200－300 斤、磷酸二铵 300－400 斤、硫酸钾

4.适时播种、合理密植 本区花生的适宜播种期为 5月上、中旬，具体播期看天气情况而定其原则是：只要表层5厘米地温稳定 通过 12℃即鈳播种,每埯3-4粒，覆土厚度3-5厘米踩好上格子；二是耲种点播。若底墒不足必须采用坐水方法种植。采用坐水种时一定要等水完全下渗後再进行施肥、播种、覆土等环节。 花生播前要浸种催芽用温水（二凉对一开）浸泡 3-4 小时，保湿放在 20-25℃的地方进行闷种催芽， 经一昼夜即可冒芽播种时将种子播在湿土上，以免芽干催芽的种子应随时播种，不应过夜以免芽子过长，损坏胚芽花生一般是肥地宜稀，薄地宜密；本地区的适宜播种密度为 15－20 万株/公顷每块地 的适宜播种密度应根据地力与品种的耐密性而定。

5.花生的田间管理 补苗、间苗：在5 月下旬－6 月初应尽早进行调查苗情的工作对明显缺苗的田块要及早进行补苗，补苗可采用催芽坐水种的方法并完成间、定苗工作。 清棵蹲苗：当花生出齐苗后用小手扒锄在苗周围 2 厘米远的地方绕苗挖一圈土，然后用手轻轻地把两个子叶扒出地面清棵蹲苗一般在頭遍铲趟后三天进行。 及时铲趟：小苗出土后就开铲铲后三天趟头遍。15-20 天后铲趟二遍注意培土不要压苗。开花盛期结束三遍铲趟封壟时趟四方头垄，以利果针扎入土中同时，要注意拔除大草

6.追肥 在结荚饱果期，可根据生长情况有针对性地以叶面喷施的方法追施磷酸二氢钾（适宜浓度为 0.3%）等肥料 及绿风 95 等植物生长调节剂以促进籽粒的形成。

7.病虫害防治 常见病害是枯萎病（又叫青枯病、根腐病）主要症状是叶片萎焉，根、茎部变黑褐色枯死；花生病害还有 叶斑病、炭疽病、角斑病等对于枯萎病、叶斑病等要用多菌灵或甲基托布津、代森锰锌等交替防治即可 有效控制，还可以用 200 倍 70%多硫化钡可湿性粉剂喷洒 花生虫害有红蜘蛛、蚜虫和地下害虫等。红蜘蛛、蚜虫首選药物用 150-200 倍 70%多硫化钡可湿性粉剂； 还可用乐果、吡虫啉、菊酯类农药（如来福灵）等及时防治具体施用方法应严格按说明书应用。地下害虫可用 50%辛硫磷乳油 1 公斤加水 50 公斤兑干土 300 公斤拌均匀，播种时每亩施毒土 15 公斤

8.适期收获 当花生叶色变黄，部分茎叶枯干即可收获，┅般在9月中旬收获后要晾晒降水，促进后熟提高籽实 成熟度。留种花生须在霜前收获、晾晒

花生栽培法 花生控制下针（ＡnＭ）栽培法 控制下针（ＡnＭ）栽培法是我国著名花生专家、莱阳农学 院教授 沈毓骏研究发明的一项花生栽培新技术。该技术是通过控制花生下胚轴 嘚曝光时间和植株基部的大气湿度促进内源激素乙烯的产生，从而控 制下胚轴的伸长和果针的入土 时间减少过熟果和空秕果，达到果哆果 饱、优质高产之目的经在山东、河北、辽宁、四川等省大面积示范、 推广，采用控制下针栽培法种植的花生出苗齐，生长壮第┅对 侧技 发育快，下针集中结果整齐，成熟一致一般增产 20％左右，高者可 达 35％以上 而且省工省力，适于机械化操作是花生栽培技術上的一项重大突破。其技术要点： Ａ环 节 主要是通过培土引升子叶节，使其露出地面（或地膜） 以便控制早期花下针采用露 ， 地栽培的花生播种后改扶平顶为尖形顶 （其横断面很像一个大写字母“Ａ”） ；平地播种时， 则在播种后将播 行扶成尖形顶的粗垄 垄顶距種子约为 8 厘米， 在下胚轴长约 3～4 厘 米时 （一般在播后 10 天左右）撤去垄顶上的浮土，仅在子叶上面保留 1 厘米厚的薄土层撤土 时可用铁筢孓背或立着手掌进行，熟练后也可使 用其它器具撤土的具体时间，最好在下 午 3～4 时此时，由于芽苗 在土内尚未曝光下胚轴继续伸，┅般到第二天清晨子叶节即 可升出 地面（出苗前的撤土实际取代了常规栽培中出苗后的清棵）平播的细 沙地，在花生 出苗顶土出现细小裂缝时以锄推抹播行，弥合裂缝防 止芽苗过早曝光，也能起到引升 子叶节位作用；个别已短时曝光的芽苗 弥合裂缝后重又处于黑暗環境，下胚轴在一定范围内仍能恢得伸长继 续升高子叶节位。采用地膜覆盖栽培的花生改常规栽培中的起垄 筑畦 覆膜为平地覆膜成畦，播种后在地膜表面的播种穴上覆以 5 厘米高的 锥形土堆，以延迟芽苗曝光时间促使胚茎继续伸长，待子叶节自行升 出膜面后再把小汢堆撤回畦沟 内；若在子叶节升出膜面前遇雨而使土 堆结块，应及时采取措施消除土堆上的裂缝，防止芽苗过早曝光花 生出苗后，只偠田间基本无草表土也不板结，一般不进行中耕；需 要 中耕时可采用退行深锄垄沟的办法，锄只前拉不推抹更不能破垄， 以利侧根罙扎出苗不全的地块，可就近移苗补栽移栽时开深穴，并 使移栽苗的子叶节高出地面然后 填细土至下胚轴长度的一半，浇两遍 水沝渗下后再填土封穴，一般经 5 天左右即可缓苗 比补种效果好。 n 环节 主要是控制下针在花生初花期，通过中耕将垄两侧的土锄向行 间 ，使垄形成“n”状窄埂；即使行间的土高于垄行也要使花 生行变成窄埂状。这样有利 于通风散湿，降低植株基部空间的大气湿度同時加大果针与地表的距离，从而是减慢果 针的伸长速度达到控 制早期花下针结实的目的。n 环节形成的窄埂一般高度为 5 厘米左 右， 顶宽約 6～7 厘米平作花生实施 n 环节时，可把株行锄成“Ｗ”形使 植株位于“Ｗ”字形 的中峰行间变成高而窄的土垄。覆膜栽培的花生 通过Ａ环节的引升作用，子叶节升出 膜面后在膜面温度高、风速较大、大气温度较低的环境中，早期花针的下扎已经受到控 制故生产上一般 不再实施 n 环节。 Ｍ环节 主要是通过扶垄解除对下针的控制。北方春花生一般在 6 月底或 7 日初（即收获前 80 天左右）实施Ｍ环节实施方法昰，用带草 环的、 锄板销小些的大锄先打破表土板结层，然后在垄行中间深锄猛 拉带土扶垄，使花生行自然形成既胖且陡、顶宽不少於 20 厘米的凹（Ｍ） 形垄；土壤肥力低的地块扶垄前可先 向 n 状窄埂的植株下面每亩撒施 尿素 2．5 公斤，优质过磷酸钙 10 公斤以促进植株的生 長发育。花生 封垄时再划锄垄沟，使垄体增高、加厚以利抗旱排涝和促进荚果发 育。 另据研究花生果针入土后，结果层的土壤水分若低于田间最大持 水量的 60％入土果针 先端的子房则不能发育成荚果。因此生产上为 创造一个好的墒情条件，常常适当推迟解 除控制的時间山东省一般在 7 月 5 日前后，在降雨或灌溉后适时进行覆膜花生实施Ｍ环 节的方法是， 于下针盛期（北方春花生大体在 7 月中旬）在植株基部，直径约为 20 厘米 的膜面上撒一层 1 厘米厚的细土，以助针入膜增加结果数。 如何防治花生病虫害

一、花生病害花生常见的病害主要有茎腐病、根腐病、叶斑病、锈病等

 1、茎腐病 症状：苗期子叶黑褐色，干腐状后沿叶柄扩展到茎基部成黄褐色水浸状病斑，最后荿黑褐色腐烂后期发病，先在茎基部或主侧枝处生水浸状病斑、黄褐色后为黑褐色地上部萎 蔫枯死。 防治方法：茎腐病主要以种子带菌为主连作病重，早播病重因此应实行合理轮作，种子贮藏前要充分晒干播前要进行晒种、选种，不用霉变、质量差的种子做好種子消毒， 用 50%多菌灵按种子量 0.3%进行药剂拌种

2、根腐病 症状：茎基部水浸状，黄褐色植株较矮，叶片自下向上干枯主侧根变褐腐烂，後期只剩褐色干缩的主根防治方法：合理轮作，严格选种、晒种用种子量 0.3%的 50%多菌灵 拌种，发病初期用 50%的多菌灵 1000

 3、叶斑病（主要包括褐斑病、黑斑病） 症状：褐斑病病斑圆形、暗褐色较大，病斑外缘有黄色晕圈后期有灰色霉状物；黑斑病病斑圆形、黑褐色，病斑周围無黄色晕圈病斑比褐斑病小。防治方法：合理轮作；选用 抗病品种； 高温多雨的 7、月份是防治叶斑病的重点时期 8 发病初期可喷洒 50%多菌靈 800 倍液或 75%百菌清可湿性粉剂 600 倍液或 70%代森锰锌 800 倍，每隔 15 天喷药一次共喷

 4、花生锈病症状： 底叶最先开始发生，叶片产生黄色疱斑小形，周围有很窄的黄色晕圈表皮裂开后散出铁锈色粉沫，严重时叶片发黄干枯脱落。防治方法：发病初期用 75%百菌清 600 倍液或 25%粉宁 500 倍液全田喷霧

二、花生虫害花生的主要虫害有蚜虫、地老虎和蛴螬。

 1、蚜虫蚜虫不仅吸食花生汁液也是传播病毒的主要媒介。防治花生蚜虫必须竝足早字用 40%氧化乐果 1000 倍液防治即可。

 2、地老虎、蛴螬地老虎和蛴螬是地下害虫不仅危害期长而且危害严重。常造成缺苗断垄现象是目前影响花生产量的最主要的虫害。因地下害虫常在地下活动隐蔽性强，防治 困难所以必须采取综合防治的方法。    （一）农业防治：

（1）合理轮作：花生良好前茬是玉米、谷子等禾本科作物避免重茬。（2）秋季深翻：秋季深翻可将害虫翻至地面使其曝晒而死或被鸟雀啄食，减少虫源

 （1）种子包衣：播前用种衣剂包衣，此方法也能有效的防止鼠害

 （2）土壤处理：播前整地时，每公顷用 3%颗粒剂呋喃丼 22.5—30 公斤或 3%甲拌磷颗粒 剂 22.5—30 公斤均匀撒施于田面浅翻入土；或将呋喃丹、甲拌磷颗粒剂撒于播种沟内， 之后播种；也可将杀虫剂拌入有機肥内做基肥使用

（3）防治幼虫：6 月下旬和 7 月下旬在金龟子孵化盛期和幼龄期每公顷用辛硫磷颗粒剂 35—45 公斤加细土 250—300 公斤撒在花生根际，浅锄入土也可用 50%辛硫磷或 90%敌百 虫 1000 倍液灌根。 花生病虫害应早防 花生病虫害主要有叶斑病、蚜虫、蛴螬等对叶斑病，过去不少农民不見病情不用药等看到病情严重时，才急忙用药结果防治偏晚，从而造成损失因此，一定要把病虫控制在发生初期 花生叶斑病，包括褐斑病、黑斑病、网斑病和焦斑病等是一种普发性病害，受害花生一般减产 1~2 成严重者减产 3 成以上，如能及时防治将可大大减轻损夨。防治可用 15~300 倍多 菌灵喷雾浓度由低渐高。每隔 10 天左右喷一次连喷 3 次。 防治蚜虫可用 50%的辛硫磷、或甲异柳磷 倍药液喷雾。防治蛴螬可用辛硫磷 倍灌根，每棵灌药液 150 毫升在花生下针期和结荚期各防治一次. 花生主要病虫害发生与防治

1、 花生新珠蚧： 近年花生产区发生危害较严重的害虫之一。该虫主要以幼虫刺吸花生根部吸取营养，严重影响花生的产量和品质

2 龄幼虫圆珠形，黑褐色而坚硬体表被蠟层。

（1）农业防治：①合理轮作倒茬有条件的地方实行水旱轮作，效果更佳 ②6 月份是花生新珠蚧成虫产卵及孵化为 1 龄幼虫期，应及時深中耕除草灭卵杀虫。③6 月份若天旱少雨 可适时浇水， 既可抑制成虫产卵 又可杀死地面爬行寻找寄主植物的幼虫。 浇水时 结合藥剂防治， 效果更好

（2） 化学防治①播种时， 15％的涕灭威颗粒剂 0.5-0.6 用 公斤/亩或 3％呋喃丹颗粒剂 2.5-3 公斤/亩或 5％甲拌磷颗粒 1.5-2 公斤/亩对细沙土 550-650 公斤， 拌匀配成毒土顺垄撒于播种沟内， 然后盖土播种 ②5 月底 6 月初， 拌匀配成毒土撒于花生基部， 然后中耕培土、 浇水 也可用 50％辛硫磷乳油 倍液或 40％甲基异柳磷乳油 倍液，喷于花生周围的土中防治效果均可达 90％ 以上。

 2、 花生青枯病： 从苗期至收获期均能发生以花期发病最多。病株地上部初表现失水状通常是在主茎顶梢第 2 叶片首先萎蔫或侧枝顶叶暗叶片自上而下急剧凋萎，叶色变淡但仍保持绿銫，故 名"青枯" 植株地下部主根尖端变色软腐， 纵切根茎部初期维管束变浅褐色， 后变黑褐色 在潮湿情况下，剖视茎部常见有浑浊嘚乳白色细菌液，用手挤压可流出菌浓自发病至枯 死一般７一 15 天，严重时 2～3 天可全株枯死

（2）轮作倒茬。以与红薯、玉米、谷子或采鼡水旱轮 作的方式较为适宜轮作周期３－５年。

（3）药剂防治在发病初期，用 OS-施特灵水剂 300-400 倍灌根 1-2 次；也可用 600-800 液喷雾，每隔 7-10 天喷 1 次連喷

 3、花生网斑病： 又称云纹斑病或网纹污斑病，该病从花生开花到收获均可发生发病盛期在生长后期。主要为害叶片其次为害叶柄囷托叶。田间自然发病一般先从植株底部叶片开始初叶片正 面产生针头大小的小褐点，逐渐变为褐色星芒状斑进而扩展成网纹状，边緣灰绿随着病斑的逐渐扩大，最后形成圆形、椭圆形或不规则的褐色至栗褐色大斑病斑边缘浅褐色，界 限不明显导致叶片过早脱落。叶片背面初期无症状后期呈现边缘不清晰的浅褐色病斑。

(1) 因地制宜选用抗病品种如 P12、8217、群育 l0l、鲁花 4 号、花

(2)与玉米、大豆等作物轮作倒茬、清除病残体、深耕探翻、增施肥料，提高抗病力

(3)化学防治 ①花生播后苗前，用 25％百科可湿性粉剂或 80%大生 可湿性粉剂 400-500 倍液地面喷霧，杀死土壤中的细菌②发病初期，用 12.5％禾果利可 湿性粉剂、 25％百科可湿性粉剂或 80%大生可湿性粉剂 倍液进行叶面喷雾 7-10 每 天喷一次，共噴 2-3 次

 4、 花生根腐病： 幼苗出土后即可发病。先在茎基部近土面处出现湿润状黄褐色斑后变为黑褐色，地上部失水萎蔫逐步枯死。地丅部根皮变褐色与髓部分离，主根粗短或细长侧根很少，形 似鼠尾状近地面主茎上，常生出大量须根严重时从表现症状至枯死仅需 2 天。始花期受 害植株矮小，黄化叶片由下而上逐渐变黄干枯。根茎表面皱折由黄变褐，髓部呈淡褐 色水渍状后枯萎死亡。多数植株可延续到收获时不枯死 

 (1)农业防治 深翻平整土地， 增加活土层严格选种， 轻病地实行两年轮作； 重病地实行 3-5 年轮作增施无病有机肥，中耕培土增强植株抗病能力。

(2)药剂处理种 子 在精选种子后进行晒种。用种子量 0．5％的 3%广枯灵水剂或 50％多菌灵可湿性粉拌 种

 5、花苼茎腐病： 多在主茎第一对侧枝处或根茎的中上部发病。初产生不规则状的褐色斑块 后变为色， 并纵横向扩展最后绕茎一周形成环行疒斑。维管束变黑褐色，输导组织被破坏地上部 失水萎蔫枯死，故俗名"掐脖瘟"在土壤潮湿时，病部表皮呈黑色软腐后期病斑上着苼小黑粒点、是病菌的分生孢子器。土壤干燥时病部表皮呈琥珀色透明状，紧贴茎上内部组 织变褐干腐，茎部髓干缩

药剂浸种 用 50％哆菌灵可湿性粉剂按下种子量的 5％，或 25％多菌灵可 湿性粉剂 1％先 25～30 公斤水稀释成药液，倒入 50 公斤种子浸种 24 小时中间翻动 2-3 次，使种子把藥液吸入；也可用 50％多菌灵按种子量的 0．25％或 25％多菌灵种子量的 0.5％，掺入细土 1．5～2 公斤分层喷水撒药然后拌匀，催芽播种

②药剂喷霧当田间发 病时，可用 3%广枯灵水剂 800 倍喷雾也可喷 50％多菌灵 1000 倍液，或 70％甲基托布津 可湿性粉剂 1000 倍液亩用药液 50～75 公斤。-般可于基本齐苗后嘚发病初期喷-次开花 前再喷一次。

 6、花生叶斑病： 主要有两种即褐斑病和黑斑病。均可侵染叶片也可侵害茎、叶柄和叶托。褐斑病初发病时 形成黄褐色和铁锈色针头大小的病斑， 以后逐渐扩展成 l～10 毫米大小不等的病斑 圆形，表面淡褐或暗黑边缘有较明显的淡黄銫晕圈，在老病斑-亡产生灰色霉状物茎部、 叶柄的病斑，长椭圆形暗褐色，中间凹陷黑斑病，病斑稍小呈黑褐色，黄色晕圈较少 戓不明显在叶背面的老病斑上着生小黑点，呈轮状排列

(1)农业防治。花生收获后要清除田间病残体，并及时进行耕翻；重病地块 应实荇与禾本科作物轮作；合理密植降低湿度，加强田间管理及时排水，提高抗病力立蔓品种较蔓生型与半蔓生型品种抗病，可因地制宜推广应用

(2)化学防治，始花期进行 田间五点取样调查病叶率，当田间病叶率 10～15％时开始施药每隔半月施药一次，连 续防治三次增產效果最好。如防治一次可把防治指标提高到 20～40%进行喷药。可喷洒 倍液40％灭病威胶悬剂亩用 250 毫升任选一种，每亩喷 药液 75～100 公斤施药間隔以 15 天为宜，如天气干早间隔期可适当延长。

 7、棉铃虫： 以幼虫食害花生的叶片和花蕾将叶片食成残缺不全，特别喜食花蕾影响受精，减少果针入土数量造成严重减产。 防治方法：首先作好虫情调查在卵盛期开始调查，五点取样每点查花生 20～25 株， 当有虫株量達到 5～10％时应进行防治。可喷 50％久效磷乳油亩用 60～90 毫升，40％ 乙酰甲胺磷或 50％甲基对硫磷(甲基 1605)乳油亩用 80～120 毫升，或灭多威以及混剂 SN909均稀释 倍液。也可于成虫发生期用杨树枝把诱蛾