大米瘦肉,盐淀粉,皮蛋薑,葱
1.大米(东北大米)提前泡好大概泡2-3小时;瘦肉切丝,用少许盐和淀粉抓一下; 皮蛋切丁;姜切成细丝;葱切成末
2.砂锅中放入足量的水(应该是很多),大火烧开之后放入泡好的米,烧开转小火,慢慢熬半个小时之后放入瘦肉丝、皮蛋丁和少许姜丝,继续小吙熬半小时左右至黏滑可口。
3.出锅前放入葱末即可。
本回答由健康生活分类达人 吴天莉推荐
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定时电饭煲,在加热粥时溢出,注意排气孔的畅通少量
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