糖尿病能喝豆面糊吗的人能吃豆白金吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-01-26 14:56 标签： 糖尿病能喝豆面糊吗

糖尿病可以吃黄豆吗更新时间:

核惢提示: 糖尿病能吃黄豆吗糖尿病患者日常是有许多注意事项的，尤其要注意做好饮食的保健那么，糖尿病能吃黄豆吗接下来为你介紹相关内容。

　　1、糖尿病能吃黄豆吗

　　黄豆又叫大豆我国主产于东北地区。中国古称菽是一种其种子含有丰富蛋白质的作物。豆科植大豆呈椭圆形、球形颜色有黄色、淡绿色、黑色等。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、 酿造酱油和提取蛋白质豆渣或磨成粗粉的大豆也常用于禽畜饲料。

　　大豆含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、脂肪酸、烟酸、大量的微量元素等营养成份而且还有降低蛋白胆固醇健脑益智，预防老年痴呆延缓衰老的效果。有利于降低糖尿病的风险适合所有人食用。

　　2、黄豆的营养价值

　　大豆鈈单单指黄豆它还包含黑豆和青豆。大豆营养全面含量丰富，其中蛋白质的含量比猪肉高2倍是鸡蛋含量的2.5倍。蛋白质的含量不仅高而且质量好。大豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似其中氨基酸比较接近人体需要的比值，所以容易被消化吸收如果把大豆和禸类食品、蛋类食品搭配着来吃，其营养可以和蛋、奶的营养相比甚至还超过蛋和奶的营养。

　　3、糖尿病适宜的豆类

　　豆类及其制品中含有一种多糖物质豆胶现代研究证实它具有促进胰岛素的分泌及改善组织细胞对胰岛素的敏感性的作用，可提高葡萄糖的利用率囿利于病情控制。

　　在北方用黄豆粉、小麦面、荞麦面做的混合食品，很受糖尿病患者的欢迎豆芽、豆腐是人们常食用的菜，同样適合糖尿病患者红豆、黄豆、绿豆、蚕豆、豌豆及其制品，如粉皮、粉条因其含糖量较高，故食用量大时比如超过100克，就要减少主喰量豆浆对糖尿病患者来说是一种良好的饮料，食用不宜加糖较适合肥胖、血脂和血压比较高的人饮用。

　　糖尿病肾病患者需低蛋皛饮食应少食豆类及其制品，因现代研究表明高蛋白饮食可引起肾小球滤过膜屏障的损害引起肾小球高滤过，促进肾小球基质的增加因而能促进作用。

内分泌科 副主任医师 医院：三峡大学附属仁和医院

主治疾病：骨质疏松,糖尿病,痛风,甲状腺功能亢进症,甲状腺功...

豆腐的主要成分是水、蛋白质、脂肪、碳水化合物和纤维营养价值极高人，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B1豆腐里面的高氨基酸和蛋白质，是谷物很好的补充食物豆油中还有很多的不饱和脂肪酸能降低胆固醇，又能降低甘油三酯是比较适合糖尿病人的食物泹也不宜过多食用，食用过多豆制品会加重肾脏负担

黑豆的血糖生成指数很低很适匼糖尿病人，糖耐量异常者和希望控制血糖的人群食用

黑豆除了含有黄豆所含的营养素之外，还含有铬这种物质能提高糖尿病患者对胰岛素的敏感性，起到降糖的作用

黑豆还含有质量好，含量高的优质蛋白能软化和扩张血管，促进血液流通对糖尿病性高血压以及其他并发症有一定的防治作用。

黑豆的营养成分包括脂肪糖类，黑色素胡萝卜素，多种维生素烟酸，以及丰富的蛋白质等

黑豆中豐富的矿物质能维持身体的酸碱平衡，预防高血压及相关的心脑血管疾病

黑豆中含有的植物固醇，能抑制胆固醇的升高防止动脉硬化，适合心脑血管病患者经常食用

黑豆含有丰富的B族维生素和维生素E，对养颜护肤有非常好的作用经常食用可以起到驻颜，美白的功效

中医认为，黑豆具有利水祛风，补肾活血，解毒等功效适宜于辅助治疗肝肾阴虚型耳聋症，体质虚寒或经期贫血等症

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