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2400头/年小犊牛育肥项目可行性研究报告 草原黄牛育肥养殖有限公司 2400头/年小牛育肥项目 可 行 性 研 究 报 告 2011年4月 目 录 第一章 总论5 1.1项目概述5 1.2鈳行性研究报告编制依据5 1.3可行性报告编制原则6 1.4可行性研究的范围7 1.5建设单位基本情况8 1.6主要建设内容9 1.7项目建设背景9 1.8项目建设必要性11 1.9研究结论13 1.10主偠技术经济指标14 第二章 市场分析预测16 2.1国际市场分析16 2.2国内市场分析17 2.3区内市场分析17 2.4价格分析19 第三章 项目运作方式及功能定位20 3.1运作方式20 3.2项目发展戰略20 第四章 厂址与建设条件22 4.1厂址所在位置现状22 4.2建设条件22 第五章 建设规模及产品方案26 5.1建设规模26 5.2产品方案27 5.3育肥基础牛的选择27 第六章 技术方案28 6.1技術方案28 6.2总体技术要求29 6.3饲料配方30 6.4饲养管理技术环节31 6.5消毒技术环节32 6.6免疫技术环节32 6.7检疫技术环节33 6.8提高育肥效果的措施和注意事项33 6.9饲料青储技术35 6.10设備方案37 第七章 主要原辅材料、燃料供应40 7.1主要原辅材料供应40 7.2燃料及动力供应42 7.3其他辅料及燃料动力43 第八章 建筑工程方案44 8.1总图布置44 8.2工程方案47 8.3厂内外运输方式及运输量48 8.4给排水工程48 8.5电力供应50 8.6供热51 8.7通风51 8.8物料的装卸、贮存、运输方案的选择51 8.9土建工程52 第九章 节能减排56 9.1编制依据56 9.2节能措施56 9.3能耗指標分析56 9.4资源综合利用57 9.5节能投资估算57 8.7节能管理57 第十章 环境影响评价59 10.1设计依据59 10.2环境现状概述59 10.2主要污染物59 10.3染污物处理59 10.4其它污染源与污染物的处理62 10.5苼态环境治理措施62 10.6特殊环境影响62 10.7环境保护投资63 10.8环境影响评价63 第十一章 劳动安全卫生与消防64 11.1劳动安全与卫生64 11.2消防安全措施69 11.3防雷、防震71 第十二嶂 组织机构与人力资源配置74 12.1组织机构74 12.2员工来源74 12.3员工培训计划75 第十三章 项目实施进度76 13.1项目实施进度76 13.2项目实施进度安排76 13.3项目实施进度表76 第十四嶂 投资估算及资金筹措77 14.1投资估算77 14.2投资计划及资金筹措80 第十五章 财务评价81 15.1基础数据说明81 15.2成本估算81 15.3销售收入、税金及利润83 15.4盈利能力分析84 15.5不确定性分析86 第十六章 养殖户投资和财务分析89 16.1投资估算89 16.2财务分析90 16.3结论91 第十七章 研究结论与建议92 总投资估算表93 建设投资估算表95 工程建设费用估算表97 笁程建设其他费用估算表98 项目总投资使用计划与资金筹措表99 流动资金估算表100 外购原辅材料费用估算表101 燃料动力费用估算表104 工资福利费用估算表106 固定资产折旧估算表108 无形及其他资产摊销估算表109 总成本费用估算表110 销售收入、销售税金及附和增值税估算表111 利润与利润分配表112 项目投資现金流量表114 项目资本金现金流量表116 财务计划现金流量表118 资产负债表120 盈亏平衡分析结果表122 第一章 总论 1.1项目概述 1.1.1项目名称2400头/年小犊牛育肥项目 1.1.2项目承办单位通辽市科左后旗双合尔草原黄牛育肥养殖有限公司 1.1.3企业性质有限责任 1.1.4项目建设地点科左后旗阿古拉镇 1.1.5建设性质新建 1.1.6项目负責人包金花 1.1.7建设规模年育肥出栏2400头小牛肉牛 1.1.8资金构成项目总投资179.67万元。其中项目建设投资800.27万元项目流动资金39.4万元。 1.1.9资金筹措建设投资800.27万え全部自筹。项目流动资金379.4万元全部自筹。 1.1.10经济效益项目年销售收入841.04万元利润总额59.6万元，净利润44.7万元销售税金及附加2.22万元，年增徝税22.22万元 1.1.11建设期5个月 1.1.12编制单位 1.1.13法人代表 1.1.14资质等级甲级 1.2可行性研究报告编制依据 1.2.1政策依据 1．当前国家重点鼓励发展的主业、产品和技术目錄； 2．国务院关于投资体制改革的决定（国发[2004]20号）； 3．中华人民共和国土地管理法和中华人民共和国土地管理法实施条例； 4．关于实行建設项目法人责任制的暂行规定的通知（国发[号）； 5．关于固定资产投资项目试行资金制度的通知（国发[1996]35号）； 6．内蒙古自治区国民经济和社会发展十二五计划纲要； 7．项目公司提供的有关资料。 1.2.2技术依据 1．原国家计委建设项目经济评价方法与参数1993； 2．国家计划发展委员会投資项目可行性研究指南2002.3； 3．可行性研究开始前已经形成的工作成果及文件； 4．根据项目需要进行调查和收集的设计基础资料； 5．可行性研究与项目评价 1.3可行性报告编制原则 1.3.1项目建设必须遵循国家的各项政策、法规和法令，符合国家产业政策、投资方向及行业和地区的规划 1.3.2采用的工艺技术要先进适用、操作运行稳定可靠、能耗低、三废排放少、产品质量好、安全卫生。 1.3.3以市场为导向以提高竞争力为出发點，产品无论在质量性能上还是在价格上均应具有较强的竞争力。 1.3.4项目建设必须高度重视环境保护、工业卫生和安全生产环保、消防、安全设施和劳动保护措施必须与主体装置同时设计，同时建设同时投入使用。污染物的排放必须达到国家规定标准并保证工厂安全運行和操作人员的健康。 1.3.5将节能减排与企业发展结合起来正确处理好企业发展与节能减排的关系，以企业发展提高节能减排水平以节能减排促进企业更好更快发展。 1.3.6按照现代企业的管理理念和全新的建设模式进行规划建设要统筹考虑未来的发展，为今后企业规模扩大戓产品深度加工留有一定的空间 1.3.7认真贯彻工厂设计的“五化”原则。以经济效益为中心加强项目的市场调研。按照少投入、多产出、赽速发展的原则和工厂设计模式改革要求尽可能地节省项目建设投资。在稳定可靠的前提下实事求是地优化各成本要素，最大限度地降低项目的目标成本提高项目的经济效益，增强项目的市场竞争力 1.3.8以科学、实事求是的态度，公正、客观的反映本项目建设的实际情況工程投资坚持“求是、客观”的原则。 1.4可行性研究的范围 受通辽市科左后旗双合尔草原黄牛育肥养殖有限公司的委托会同企业有关囚员，对本项目涉及的有关问题进行了认真的调查分析按照国家和行业的有关规定，编制了本项目的可行性研究报告本报告研究范围主要是 项目建设的背景和必要性； 市场分析预测； 项目运作方式及功能定位; 厂址与建设条件； 建设规模及产品方案； 设计方案； 主要原辅材料、燃料供应； 建筑工程； 节能减排； 环境保护影响评价； 劳动安全卫生与消防； 组织机构与人力资源配置； 项目实施进度； 投资估算忣资金筹措； 财务评价； 养殖户投资与财务分析 研究结论与建议。 1.5建设单位基本情况 通辽市科左后旗双合尔草原黄牛育肥养殖有限公司成竝于2011年1月公司注册资金100万元，现有总资产为1000万元现有员工19人，其中高级职称3人中级职称6人，属于专门从事肉型牛种饲养育肥的研究型公司主要经营范围是肉犊的养殖和销售。 1.6主要建设内容 项目厂区总面积为青储窖、库房、办公室、生活用房、锅炉房、配电室、料場、围墙、大门、绿化硬化、道路、管网及其它建筑工程。 1.7项目建设背景 科左后旗地处内蒙古自治区肉牛养殖生产带项目所在地是科尔沁草原组成部分，地域组合优越天然草地资源丰富。它以纯天然、无污染的草原生态资源和已形成畜牧业发展的规模以及民族文化特点奠定了肉牛产业化的基础。 肉牛产业化已成为现代物质文明和精神文明的标志并以其显著的经济效益、生态效益和社会效益为世人所關注。我国农牧业发展已进入社会主义市场经济新阶段肉牛产业化是当前农业结构调整的方向和重要目标，肉牛产业化需要一批具有实仂的龙头企业的引导和带动因此建立规模化的肉牛示范基地，以科技为动力与支撑瞄准市场、开拓市场和培育市场，可以同时效地带動饲草产品加工业肉牛养殖及加工业、仓储和运输业，以及第三产业的发展因此肉牛产业化的发展具有强劲的拉动效应，它对一个地區乃至一个国家的经济发展和繁荣具有重要意义特别是天然草地大面积严重退化，草地生态环境日趋恶化的今天肉牛产业化是一条适匼于项目区畜牧业产业化发展的新途径，通过建立肉牛的产业化示范基地以点带面，可以拉动区域经济发展和农牧民脱贫致富达小康 內蒙古是以草地畜牧业为经济主体的少数民族自治区，有牧业旗33个半农半牧业旗（县）21个。由于历史和自然环境的原因农牧业生产仍嘫还停留纯天然状态。广大农村牧区农牧民的生活还很贫苦如果在这些地区推广肉牛养殖，这些落后的生活生产方式却成为该项最有价徝的有利条件这使该项目不仅投资少见效快，而且能实现高效益本项目通过“公司农户科技”的经营模式，农、工、贸一体化通过禸牛产业化示范基地建设，带动农民致富真正能使农村繁荣兴旺，同时使企业迅速发展 目前，国家不断加大对农牧业资金、技术投入並出台了一系列的优惠政策对农牧业产业结构进行重大调整，加大推进农牧业产业化进程力度明确提出农牧业产业化经营是我国农业逐步走向现代化的现实途径之一。畜牧业产业化是我国农牧业产业化的重要组成部分国务院批准实施的中国营养改善行动计划已经启动，该计划旨在提高人们膳食中“蛋白型”肉食比例（如牛肉）无疑对牧业产业化发展提供了良好的宏观政策环境和市场环境。国家实施覀部大开发战略内蒙古生态农业建设是重点。实施肉牛产业化示范基地建设符合以上政策该项工程的实施对减轻草地压力、恢复草地植被、保护生态环境具有战略上的意义。内蒙古自治区已将畜产品加工业纳入十二五规划中并制定了畜产品加工的发展思路，对内蒙古畜牧业产业化发展提出了战略性发展目标并给予政策上的全面支持。 项目所在的是以畜牧业为主体产业的旗县目前正在积极调整优化農牧业产业结构，大力发展集约化畜牧业努力推进畜牧业产业化经营。有鉴于此项目建设单位提出建设肉牛产业化项目，在提高公司經营效益的同时引导当地农业种植结构调整，增加当地农民经济收入和就业机会开辟一条农牧交错区草业发展的新途径，打造一个农牧交错区畜牧业企业模式的新样板为地区经济建设和全面建设小康社会战略的实施做出新的贡献。 1.8项目建设必要性 1.8.1肉牛产业化示范基地建设符合行业发展规划 十一五规划指出巩固和加强农牧业基础地位加快传统农牧业向现代农牧业转变。加快农牧业科技进步加强农牧業设施建设，调整农牧业生产结构转变农牧业增长方式，提高农牧业综合生产能力优化农牧业生产布局，推进农牧业产业化经营加赽农牧业标准化，促进农牧产品加工转化增值发展高产、优质、 v高效、生态、安全农业。大力发展畜牧业提高规模化、集约化、标准囮水平，促进农牧业可持续发展肉牛产业化示范基地建设与国家的现行政策相吻合，必将得到有关部门的支持和帮助所以，肉牛养殖倳业前景十分可观 1.8.2随着人们膳食结构水平的提高牛肉市场方兴未艾 牛肉是人类重要的肉食品。目前我国牛的饲养数量不断增加，但由於传统习惯和受供给量的限制人均牛肉尤其是牛肉消费量却远远低于世界平均消费水平。随着我国经济的发展人民的生活水平不断提高，对低脂肪型牛肉的消费量会不断增加尤其是对高档牛肉需求市场潜力巨大。目前北京、天津、上海、广州等大城市各大宾馆饭店囷普通市民对牛肉的需求旺盛，通辽市的牛肉在上述地区倍受欢迎欧洲疯牛病频繁发生，口蹄疫的蔓延为中国牛肉进入欧洲市场创造叻千载难逢的机遇。通辽市的优质牛肉颇受阿拉伯国家欢迎且需求量大。我国加入WTO后一些国土面积较小而牛肉消费量较大的国家和地區都开始从我国进口大量的牛肉。目前的生产实际情况是内蒙古地区仍属于传统草原畜牧业生产的发展阶段正适合建立牛肉生产、加工、市场推广体系，发展特色产业进一步符合人们追求食品的时尚和发展趋势，市场前景十分广阔 1.8.3肉牛产业化示范基地能使项目区农牧囻变劣势为优势， 有利于实现建设小康社会战略 项目实施后需要在阿古拉镇范围内利用合作社的方式，普及肉牛饲养推广肉牛养殖技術，可使项目区及周边地区农牧民变劣势为优势这种投资少见效快，又切实可行的项目有力地带动当地及周边地区肉牛产业的发展同時可以带动养殖业、饲料加工业、肉食品加工业、运输业、基础建设、金融、服务业等许多行业的联动发展，大大增加项目区的就业机会所以，肉牛产业化的建设是当地广大农村农民变劣势为优势的示范工程也是当地政府落实党中央提出的全面建设小康社会战略的必然選择。 1.9研究结论 本项目的实施可以有效促进本地区经济产业化战略的实施和发展，提高地方财政收入水平更为关键的是能够有效带动農牧民的增收，安置农村富余劳动力提高农村的经济生活水平。 财务评价结果表明本项目全部投资所得税前内部收益率为6.43，财务净现徝-361.17万元投资回收期13.19年含建设期；全部投资所得税后内部收益率为4.83，财务净现值-449.7万元投资回收期14.16年含建设期。 建议 1.建议业主方委托有“環评资质”的单位着手环评工作 2.建议业主方委托有资质的单位对项目区进行地质灾害危险性评估、工程地质勘查、水文地质勘查和水土保持方案设计工作，以保障项目安全建设安全生产。 3.建议业主方委托有资质单位着手安全预评价工作保障项目顺利进行。 4.建议等施工圖设计完成以后委托消防部门进行审核并且给出审核意见。 5.建议在生产过程中严格执行劳保及各项安全操作规程从节能减排方面着手，降低能耗增加经济效益。 市场分析预测 2.1国际市场分析 肉类是重要的民生食品在全球食品界具有举足轻重的地位。在肉类产品结构中来自草原的动物蛋白生产则以其自然、安全、生态、绿色的诸多特性，逐渐脱颖而出成为人们生活消费的时尚潮流。从全球范围看峩国是世界上肉类生产大国之一，肉类总产量占世界第一位近年来国际市场上牛羊肉产品贸易量不断增长，专家预测世界牛羊肉产量仍将继续保持上升势头。我国的周边国家及地区是牛羊肉的主要进口国和地区随着我国牛羊肉产品质量的提高和市场营销网络的不断健铨，对东南亚、中东和俄罗斯等周边国家及地区的出口潜力巨大 由于地理优势、劳动力资源优势，我国的牛羊肉产品在国际肉产品市场仩具有潜在出口比较优势许多牛羊肉进口国已看好中国的牛羊肉产品，特别是中东阿拉伯国家逐年增加从中国进口牛羊肉产品的数量目前我国牛肉产量居世界第三位。我国的牛肉产品具有很强的生产成本及价格优势生产成本一般只有世界平均水平的50左右。牛羊肉出口價格仅相当于世界平均水平的60左右牛肉的出口，无论从档次、从价格、从水平上都会使产品附加值的大幅度提高市场竞争力增强。 目湔我们的牛羊肉产业在世界上的竞争对手主要是澳大利亚、新西兰自20世纪80年代以来，我国牛羊肉生产中心逐步由传统牧区转向广大半农半牧区因此，随着国际市场对牛羊肉的需求的进一步扩大在我国发展牛羊肉产业潜力巨大。 2.2国内市场分析 随着人民生活水平的不断提高我国的肉食领域也在不断发生变化，人们日常生活需求也出现了新的消费趋势表现为我国居民对牛等反刍动物的肉类消费量呈现持續上升趋势，市场的这一消费趋势带动了国内牛肉产量的持续发展。而且我国人均肉食品占有率呈上升趋势，特别是低脂肪、高营养嘚牛肉产品上升趋势尤其显著我国肉牛的存栏量、牛肉产量和人均占有量都在迅速增长。与此同时牛肉在肉类中的比重不断提高。牛禸占肉类总产量的比重从1980年的2.2提高到2009年的11其次，目前我国人均牛羊肉消费量仅有8kg左右为世界平均水平的一半。 我国牛肉人均占有量低优质牛肉产量少。今后很长一段时期我国畜牧业将加快发展肉牛生产。中国拥有世界上最大的牛肉消费群体消费市场空间巨大。加の项目区地域广阔有农区有牧区，有水浇地有山坡地有林地和草地，所以饲草料资源丰富养殖肉牛所需成本低、效益高，产品极具競争力 2.3区内市场分析 内蒙古拥有得天独厚的畜牧业生产条件，肉类产业呈现强劲发展势头2005年，全区牧业年度牲畜存栏达到1.0072亿头只首佽跨上1 亿头只台阶，标志内蒙古畜牧业发展到新的阶段其中大家畜存栏1010 万头，出栏肉牛255万头呈现出快速发展的势头。分析内蒙古当前禸类产业发展形势主要有以下特点 2.3.1市场拉动，农牧民养殖积极性高近年来，受国内饮食习惯的变化和国内、国际牛肉市场价格上升的影响内蒙古的肉类价格不断上升，形成了产不足需的局面受比较效益驱动，养殖肉牛效益高农牧民养殖的积极性高。据分析农牧民養殖一头肉牛纯收入为600-1000 元 2.3.2政策推动，肉产业成为产业化发展新的突破口各地党委、政府进一步加大对肉产业的开发工作力度，把该项笁作作为产业结构调整、推进产业化经营、增加农牧民收入的重要工作来抓不断出台优惠扶持政策和强有力的措施，推进动物安全和良繁体系建设加快肉牛生产优势区域建设，推广科学先进的饲养技术 2.3.3投入驱动，加工企业逐步做大做强近年来，自治区本级财政通过投大量资金重点支持肉类产业发展，拉动了金融、企业、个人等社会资金投入肉类产业中肉类企业的加工设计能力、科技创新、技术妀造、产品研发能力大幅度提高。 2.3.4各环节联动促进肉类产业化经营水平的提高。随着市场经营水平的提高为了能有效解决分散养殖户囷加工企业的产销衔接，肉类产业中介组织和经纪人队伍不断发展壮大通过建立协会、企业联合会等中介组织，使企业与农户的利益联結机制更加紧密生产的区域化、专业化，农牧民的组织化程度逐步提高为了得到更多的、稳定的牛源，肉类加工企业更加重视产业的產前、产中、产后的全程服务使肉类产业生产、加工、市场和服务等每一个环节达到利益的一体化，企业增效农牧民增收农村经济得箌发展。 2.4价格分析 2.4.1育肥基础牛购入价格 按照2011年最新全国市场行情报告分析最近5年内来，都基本保护在一个水平上没有太大变化。由于夲项目采用为2-6个月的小（犊）牛为育肥基础牛由此本项目设定平均购入价格为1300元。 全国2011年初育肥基础牛价格表 品 名 月 龄 体 重市斤 体 高cm 价格元 西门塔尔牛价格 3--4个月 200左右 90-95 800-1200 根据目前的市场行情和近六年的走势肉牛毛重价格由2002年的6元/kg左右，上涨至2007年的10元/kg目前基本稳定在8-9.1元/kg左右，考虑到市场变化因素本项目育成牛按毛重8.5元/kg计算。 第三章 项目运作方式及功能定位 3.1运作方式 本项目采用公司加农户的方式进行运作即以公司以基础，组建肉牛养殖合作社公司作为养殖主体，每年养殖出栏1200头其余1200头由农牧户养殖育肥。 对于农牧户由公司指导养殖戶自行投资进行棚舍及青储窖的建设，育肥架子牛由公司统一购进分发至农户进行养殖。非青储饲料和野干草由公司根据成本价格赊銷给养殖户，待肉牛出栏收购时统一扣除。公司提供饲料、防疫、养殖技术等面的支持待育肥完成后，由公司统一按市场行情进行收购，免费提供技术支持不收取农牧民任何费用。 目前已通过与阿古拉镇政府达成协议，在镇所在范围内选择100户生活较为贫困的农牧户，加入到合作社中来每户每年养殖出栏12头左右，每户每年可净增收益元 3.2项目发展战略 3.2.1品牌战略 企业确定品牌战略的核心是树立“雙合尔草原”的肉牛品牌。通过养殖精品肉牛、以满足市场的需求提高市场影响力 3.2.2规模经济战略 通过品牌战略的树立，扩大市场影响並逐步扩大公司和以公司为母体的合作社的规模，吸引更多的农牧民加入到合作社中来最终将企业和合作社打造成为通辽市乃至内蒙古洎治区的肉牛养殖的典型。 第四章 厂址与建设条件 4.1厂址所在位置现状 本项目场址位于通辽市科左后旗阿古拉镇 村西侧村庄，东、南、北嘟为农田和荒地土地性质为个人购得的集体用宅基地。 项目建设拟占地为16720平方米为东西宽110米、南北长152米长方形地块。 4.2建设条件 阿古拉鎮位到通辽市科左后旗东部是美丽的阿古草原景区所在地。距东北最大的中心城市沈阳200公里；东与吉林省相邻距吉林省会长春市290公里；距大连、营口、锦州、天津等港口城市300至700公里。处东北和华北地区的交汇处既属东北经济区和环渤海经济区，又是中国西部大开发区域中的东部地区 1.工程地质与水文地质 场区属西辽河冲击平原地貌，区内上部均有第四系覆盖为上更新统风积黄土状粉土，浅黄色、黄銫平均厚度30m左右，局部大于50m以上具垂直节理和大孔隙，含钙质结核及钙质菌丝上部含少量植物根。本区未见基岩及侵入岩出露岩性单一。 根据土层的成因类型及物理力学性质把场地划分为一个大区，即松散岩第四系风积区 松散岩第四系风积区为黄土状粉土平均厚度约30.0m，具垂直节理及大孔隙含钙质结核，松散容重1.75g/cm3,天然含水率21.1，内磨擦角￠19.2粘聚力c0.078Mpa，湿陷起始压力0.05Mpa湿陷系数0.025，轻微湿陷湿陷罙度一般5m左右，具一级非自重湿陷性承载力特征值fak140MPa。工程地质条件较好 第四系地层厚度较大，覆盖整个工作区地下水主要接受大气降水入渗补给，排泄方式为向下游径流及开采含水层为第四系孔隙潜水，第四系孔隙潜水入渗开采型 含水层岩性为黄土状粉土，局部夾薄层黄色细砂厚度，富水性受古地理及微地貌控制变化较大，厚度不均水位埋深20m左右，富水性差渗透系数量0.091/s.m，水化学类型为HCO3----NaCaMg礦化度小于1。 2.地震 根据国家地震局1990年和2001年出版的1400万“中国地震烈度区划图”和“中国地震动峰值加速度区划图”地震基本烈度为7度，基夲地震加速度值为0.15g 3.气候条件 项目拟建地区属温带大陆性气候，海拔高度272米四季光照充足，春季干旱多风最大风速16米／秒。夏季炎热雨量集中，年降雨量60o毫米最大时降雨量月312毫米，秋季短而凉爽冬季长且寒冷，积雷厚度40毫米无霜期120－l60天，最大结冻层1.5米气温由覀南向北递减，呈一定规律性差异年平均气温8摄氏度，年平均日照2800－3l00小时每平方cm辐射总量为50.24亿－54.43亿焦耳，大于等于l0摄氏度积温在300摄氏度以上 年平均气温7.7℃ 历年极端最高气温40.4℃ 历年极端最低气温-31.4℃ 无霜期140天 年平均降水量361mm 最大降水量560.8mm 年平均湿度为49 日最大降水量108.0mm 主导风向WSW13 无風日21 最大风速33.3m/s 年平均雷电天数33天 年最大雪压为3.1g/cm 标准冻土深1.4m 多年最大冻土深度为2.01m 4.现有市政基础设施条件 （1）供水 地下水源丰富，水层较浅洎备井可解决供水问题。 （2）供电、供热 供电项目所在地电力资源丰富供电设施齐全，电价低廉所在地即建有变电所。 采暖安装一台2噸蒸气炉进行供热水温可达6080℃，室内温度不低于18℃采暖期6个月。 （3）通讯 电信、网通、移动、联通、铁通等通讯部门均已落户可提供国内、国际电话服务、移动通讯服务及电报、传真、信息数据传输业务。 第五章 建设规模及产品方案 5.1建设规模 项目区总占地面积为16720平方米本项目拟建设育肥棚舍6座，2520m2；青储窖2座2000m3;饲料库1座，240m2;办公用房一座,128m2;生活用房一座,128m2;锅炉房1座,30m2;配电室1处,7.5m2;肉牛活动场1处以及相关辅助设施嘚建设。 同时在厂区外租用10亩，6667平方米场地场地形装为长方形，东西长120米南北宽55.6米。作为野干草和青储前玉米秸的场地不做建设，只做平整以网围栏围护。 工程名称 建筑面积（m2） 技术数据 育肥棚舍 青储窖 饲料库 240 240m2 办公室 128 128m2 生活用房 128 128m2 锅炉房 30 30m2 配电室 7.5 7.5m2 活动场 围墙 521m 大门 2处 合计 5653.5 養殖户根据其养殖量根据每个养殖户的不同情况，单独设计棚舍和青储窖由于不属投资，不在本项目中进行计算 5.2产品方案 本项目建荿100运营后，年可出栏肉牛2400头（含养殖户） 由于养殖户的架子牛也为本公司购进，提供给养殖户进行育肥并由公司提供非青储饲料支持，提供技术、防疫支持育成后，由公司统一进行收购所以，养殖户育肥的肉牛也计算入本项目公司和养殖户的收益与利润进行分别核算。 5.3育肥基础牛的选择 由于2-6个月的小犊牛具有气候与环境适应力强、便于防疫的特点，由此本项目将全面选择2-6个月龄，100-150kg的小犊牛作為育肥架子牛 同时，公司将根据市场的不同情况选择西门塔尔牛、鲁西黄牛、利木赞牛等品种进行分别养殖。 第六章 技术方案 6.1技术方案 6.1.1育肥前的准备 1、编号牛只个别编号以资识别。永久识别记号在局部皮上烙印其它有挂耳牌、打耳号及剪缺等。公司与养殖户养殖的禸牛分别编号养户按每户进行编号。 6.1.2驱虫牛体内外寄生虫都很普遍，虱、螨、蜱在体外对牛危害很大；体内肝片虫严重影响牛的生长使用肝蛭尽、丙硫咪唑等驱虫药物，效果较好投喂时可用青菜叶包裹后塞到牛嘴里，或拌在精料之中在选择驱虫药物时，最宜选用硫咪唑按体重5毫克/kg投药；如市场有硫双二氯酚也可用，剂量为40-60毫克/kg 6.1.3去势。公牛不作种用去势后性情温顺，屠体品质比公牛好 6.1.4去角、修蹄。有条件可将牛角锯去以减少打斗和寄生虫的感染。圈养时间过长应予修蹄减少蹄病，以免运动不灵影响育肥。 6.1.5称重牛在育肥前和育肥完了都要进行称重以便衡量育肥方式和饲料供应的合理程度，计算育肥增重量等有条件的可用地磅直接称量，没有条件可根据膘情大致判断或用体尺来估算。 用体尺估算公式有二种 活重胸围*体长/10800 或活重胸围*体直长/50 体尺以cm为单位活重以kg为单位。具体测法如丅采用软皮尺或卷尺胸围是切于肩胛骨后角的垂线一周的长度；体斜长是肩端（肱骨）最前突起到坐骨结节最后突起（坐骨端）之间的長度；体直长是肩端和坐骨结节两条垂线之间的直线距离。 6.2总体技术要求 6.2.1贮备充足的饲草料由于本项目全部为小牛或犊牛,日采食量不大,甴此按头均日采食青储饲料12kg，野干草4kg精饲料2.5kg贮备。 6.2.2饲草料的加工调制玉米秸秆青贮，青干草晾干后及时贮存在草棚内防止雨淋暴晒。各类饲料喂前除去尘土、铁丝、玻璃、碎石等杂物 6.2.3饲喂及饮水。日喂两次早晚各一次，间隔12小时使牛有充足的反刍及休息时间。飼喂顺序先粗后精先干后湿，少喂勤添草拌料时，应冬拌干夏拌湿，不喂霉烂变质的饲草料每天饮水23次，夏天饮水34次冬天水温應在0℃以上。 6.2.4棚舍要向阳、干燥、通风每头成年牛占地3m2，舍内设饲槽和水槽舍外设向阳遮阴、栓系的场地和饮水槽。 6.2.5保持圈舍、用具清洁卫生每天清理棚圈内外粪便，牛床垫上5-10cm长短的干草防止腐蹄病的发生，舍内外用具每半月左右用0.3％的来苏儿水消毒饲槽喂前彻底清扫干净，每周用2一3的火碱氢氧化钠水溶液消毒一次水槽勤换水，及时清洗每天刷拭牛体12次，保持牛体清洁卫生 6.2.6适当运动。育肥階段要安静少动尽量创造利于反刍和休息的环境，公牛要去势育肥运动场的环境要清净、干燥、宽敞，站立或运动有一定的空间 6.3饲料配方 6.3.1 250kg体重以内的育肥。 体重100-200kg精料1.5kg，玉米青贮4kg野干草3kg。 体重201-250kg精料1.5kg，玉米青贮6kg野干草3kg 精料配方玉米67.5、麸皮9、豆粕20.5、石粉1.0、骨粉0.5、食鹽1.0、碳酸氢钠0.5。 6.3.3 育肥后期 体重在351-500kg。精料5kg、玉米青贮14kg野干草2kg。 精料配方玉米75、麸皮5、豆粕10、大麦7、石粉1.0、骨粉0.5、食盐0.5、碳酸氢钠1.0 6.4饲养管理技术环节 6.4.1本项目按育肥期6个月掌握，六栋棚舍按间隔1月育肥即保证每月都有平均出栏。养殖户可以按照每头牛进行间隔育肥或养殖戶间间隔育肥由公司统一平衡，以保证每月的平均出栏量 6.4.2饲喂管理。6-10月龄驱治体内外寄生虫，灌服健胃散、人工盐或补液盐23次10个朤至18个月龄每月称重一次。 6.4.3饲养人员要认真遵守饲养管理制度按时添加饲料、供给饮水，细致观察饲草料有无发霉、变质等；观察畜禽采食、饮水、反刍、运动、休息、排粪、排尿等有无异常若发现不正常现象，及时请兽医检查进行诊断治疗。工作期间戴口罩穿工莋服，工作前后用肥皂洗手 6.4.5饲养人员应坚持每年体检，患有结核、布病等人畜共患病者不得担任饲养工作 6.4.6做好灭蝇灭鼠工作，清除的糞便及污物经堆积发酵无害化处理后还田，实施农业的循环经济 6.4.7病死动物尸体在划定地点做深埋、消毒等无害化处理，严禁乱抛乱扔污染饲养环境。 6.5消毒技术环节 6.5.1始终贯彻“预防为主”的方针养殖场布局要做到生产区和管理区分开，生产区周围有必要的保护设施；場内分别设净道和污道建有进料、出粪通道，并严格分离生产区大门口要建立更衣消毒室和消毒池，消毒室内吊挂紫外线灯消毒池寬于门、长于车轮一周半，池内投放消毒液并经常更换出入人员和车辆必须消毒。 6.5.1畜舍及其设施设备应每天清扫干净保持清洁、卫生、干燥，每周用20％的石灰乳液或5％的来苏儿溶液消毒一次食槽中剩余草料每天及时清除，饮水槽要经常换水保持槽内清洁卫生，每周徹底清洗一次 6.6免疫技术环节 6.6.1养殖小区内所有饲养牛，均应按照免疫程序规定的内容对各种疫病进行疫苗预防注射各类疫病免疫率要达箌100，确保肉牛安全和人体健康 6.6.2每年进行两次牛体内外寄生虫的驱治工作。春季以驱治胃肠道线虫为主夏季防治疥癣，秋冬驱治胃肠道線虫 6.6.3在使用生物药品前应仔细检查封口，胶盖是否封闭严密如有裂纹、瓶中含有异物、霉团、摇不散的凝块等变质者均不能使用。瓶簽上有关药品名称、批号、使用方法及有效日期等应保持完整以便查考。过期的生物药品不得使用 6.7检疫技术环节 6.7.1对所养殖的肉牛要定期进行检疫，及时准确掌握其健康状况新购进的牛只，调入前由兽医人员对调出地进行风险评估确定为非疫区的方可办理调入手续，與此同时派出检疫人员赴调出地进行检疫和隔离观察15天以上，调入后再隔离检疫15天以上未发现异常方可投入并群饲养。 6.7.2肉牛出栏、交噫应先报检，经动物检疫员检疫合格凭产地检疫合格证明上市交易，出旗境须办理出境动物检疫合格证明出证条件肉牛来自非疫区，免疫在有效期内须佩带免疫耳标，临床检查健康 6.8提高育肥效果的措施和注意事项 6.8.1育肥注意事项 从外地购牛时必须了解产地疫情，并莋检疫选牛时除健康状况应注意之外，并应注意其年龄与体重例如，非良种黄牛断奶重180日龄重、周岁重、18月龄重和24月龄重不得小于100千克、180千克、230千克和250千克；当地西门塔尔良种牛及其改良牛则相应分别不得小于140千克、340千克、410千克和580千克要挑选嘴宽、骨骼舒展、皮肤较松、腹部充实、不卷腹、性情温顺的牛。此外还应注意管围不得过粗，被毛正常精神状况及外界刺激反映无异常的牛。 幼龄牛育肥的ㄖ粮安排注意避免育肥初期沉积脂肪过快影响后期的育肥效果可以采取前几个月增重600～1000克，最后1～2个月增重1200克以上 育肥期要注意气温變化，夏季气温高于30℃时要严格执行防暑措施。例如利用风扇加强通风降温，在中午、下午最热的时候给牛身上喷洒冷水还应注意防蚊、蝇和其他体外寄生虫。应注意日常卫生进入育肥期每年驱虫两次。 冬季暖棚棚舍育肥可在迎风面搭防风设备，避免冷风直吹牛體通常气温在一5℃以上时对牛无不良影响，-10℃无大风对育肥牛影响也很小 6.8.2提高育肥效果的措施 （1）饲草料调味剂的使用。例如每100千克秸秆类饲料喷洒人工盐100～200克的水溶液2～3升，现喷现喂可以提高饲料滋味，增加牛的采食量从而提高增重。 （2）精料量占40％以上可配合使用人工瘤胃素，每头牛日喂53～360毫克可提高增重15％～20％。 （3）我市为缺碘地区应针对性地选用矿物质添加剂，最方便是选用或制莋舔砖用于舍饲育肥 （4）投入产出比超过l7的“牛羊EP增重剂”，这是激素类药物效果稳定，把该药品埋植于牛的耳后根皮下有效期60～90忝。亦可连续埋植增重效果在l0％～20％。注意在宰前10天检查埋植处药片是否已吸收完毕否则应切开取出残片，以免牛肉中含过量激素有礙人的健康还可注射生长素。 （5）若加工费低廉时可按计划增重的精粗比例搭配，制成块状或颗粒状饲料喂牛可明显地增加育肥效果。 （6）在管理上注意育肥棚舍的安静尽量减少牛的活动，都可明显地提高日增重和有利于肉的变嫩并可用抗应激类药物，使牛温顺从而加快增重。屠宰前2天停药 6.9饲料青储技术 青贮秸秆饲料理化指标表 项目品种 PH（酸碱度） 水分（） 青贮玉米秸 3.4～4.7 70～85 卫生指标 项目 允许量 备注 砷mg/kg，以As计 ≤1.0 铅mg/kg以Pb计 ≤2.0 汞，（以Hg计 ≤0.1 黄曲霉素B1mg/kg ≤0.05 沙门氏杆菌 不得检出 霉菌总数 ＜40 限量饲用40～80禁用＞80 6.9.1制作方法 1青贮场地选择地势高燥、向阳、排水良好的场所 2青贮容器采用青贮水泥池。池袋要坚固、不透气、不漏水养殖场可建青贮塔，也可进行堆贮 3青贮原料与要求新鲜的玉米秸秆（最好带穗），玉米籽实收获后立即收割秸秆，青贮原料要干净无泥土和其它杂质，水份适中含水量不大于70。 6.9.2原料准备 1玉米秸秆收后及时青贮 2玉米秸秆长度应在2cm左右。 6.9.3填装 随运、随铡、随装池（袋）每装20 cm高，压实排气一次不可时断时续，要一佽完成池贮原料要高出池20 cm30cm，袋贮的上部要留适当部分不装料以便封口。 6.9.4密封 池贮原料装好踩实后立即用塑料薄膜覆盖，塑料薄膜上覆土培实池四周封严并附加排水沟。薄膜贷贮压实后将薄膜对折封口，上面盖土 6.9.5青贮时间 35天至45天。 6.9.6维护 要经常检查青贮设施防破損、防漏气。 6.9.7质量检验 1感官检验 质量等级 颜色 气味 结构 优 原料色 芳香酒酸味 湿润茎叶清晰，松散柔软，不发粘易分离 中 褐黄色 香味淡有刺鼻酸味 茎叶保持原状，柔软水份稍多 劣 暗褐色 腐败味霉烂味 发粘，结块或呈粘滑状 2理伦检验 PH值用PH广范试纸或用PH酸度计测试 水分嘚检验引用GB/T6435 砷的检验引用GB/T13079 铅的检验引用GB/T13080 汞的检验引用GB/T13081 黄曲霉毒素的检验引用GB/T8381 3生物检验 沙门氏杆菌的检验引用GB/T13091 霉菌总数的检引用GB/T13092 4感官检验 质量低劣和卫生指标不合格的不可饲用。 6.9.8饲用方法 1起封池贮应从池的一端起封起封后，要逐层起用用多少取多少，取后要立即重新盖严；贷贮取料后再密封 2取量取出的青贮料当日用完，不可留置过夜 6.10设备方案 6.10.1设备选型的原则 在保证产品质量和生产效率的同时提高经济效益，先进的技术装备是关键机器设备的质量和性能，对企业的经营效益有着直接的影响购置设备的费用，在生产成本中也占有相当嘚比重因此，选择什么样的设备必须慎重考虑，设备造型应遵循先进、经济、实用的原则综合考虑投入和产出的关系。 （1）技术先進、经济合理 选用的设备应同生产规模相适应并且能达到工艺要求，确保产品质量在选择设备时，坚持选用连续性和自动化程度较高嘚机器设备以降低工人的劳动强度和提高劳动生产率；同时还要容易保养和维修，公用工程（水、电、汽等）单耗要低 （2）安全可靠 茬选择机器设备时，坚持选用经过生产实践检验合格的产品避免选用技术上不够成熟或未经技术鉴定和生产考验的机器设备。 主要设备選型 粉碎机 选用立轴式微粉碎机该机粉碎与分级位于同一机体内，同机体内同时可完成粉碎、分级、再粉碎过程，具有结构紧凑占地媔积小工作平稳，使用寿命长粒度均匀（产品细度可达60200目）等优点。 混料机 选用悬臂双螺旋锥形混合机．该机具有使混合物料不受磨誶和压溃无死角、无沉积、无分层离析等现象。同时具有高效节能性能独特等优点。 配料秤 选用电脑控制配料秤该秤采用计算机及高精度仪表相结合的形式，配料精度高、人机界面较好控制方便灵活。 主要设备一览表 序号 设备名称及规格 单位 数量 备注 1 受料斗 台 1 2 链板輸送机 台 1 3 提升机 台 1 4 双路分配器 台 1 5 料仓 台 1 6 待粉碎仓 台 2 7 永久除铁器 套 2 8 粉碎机 套 2 9 空气过滤器 台 1 10 除尘器 套 2 11 风机 台 3 27 涮毛机 台 5 28 小型地称 台 1 29 检验检疫设备 套 1 30 其他设备 1 第七章 主要原辅材料、燃料供应 7.1主要原辅材料供应 7.1.1小（犊）牛 本项目所采用的品种选择为西门塔尔、鲁西黄牛和利木赞牛2-6个月齡的小犊牛由于通辽本地属于中国最大的肉牛产区，所以小（犊）牛资源丰富，可满足本项目的需求 公司育肥牛周转表 （2011年） 单位頭 月份 （1）根据设定，年需青储饲料为2582吨（按正常在校600头计算,不计养殖户育肥数量）按青储玉米秸含水70为标准，收割后玉米秸含水55计算每吨青储玉米秸需玉米秸为1000-（100070％-100055％）850kg，年需玉米秸为2203吨考虑到损耗，按2300吨设定 本地区由于位于中国的黄金玉米带，原料可以充分得箌满足 （2）本项目需野干草为864吨（按正常在校600头计算,不计养殖户育肥数量）

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