内容提示:设施怎样种黄瓜苗栽培技术PPT课件
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前 言 农谚 是一定时代和一定社會条件下 ,劳动人 民对 生 产 斗 争和 自然 斗 争 的智 慧 的结 晶 它通 俗 简炼,生动活泼广大农 民都把它当作耕种、饲养、 生活行动 的指针 。從文学 的角度来看 它也是一种 纯真朴实 的民间 口头文学 ,是我 国文化遗产 的一部 分 在古代 既没有寒暑表 、晴雨表 ,也没有气象台 报告氣象农 民终年累月地在土地上劳动 ,他们 对 于节气的转变最为敏感最为关注 。而他们的生产和 生活也都是随着季节 的转换而变动 的;對于季节和 时令 的特点风霜雨雪 的变化和 日月运行 的 自然 规 律 ,他们是最熟悉不过 的一个老农 民的肉眼几 乎 就是一个活的 “气象台”,农历二十四节和有关气象、 农业 的许多农谚 都是农 民几千年来 肉眼体察和生 产实践宝贵 的经验结 晶,也可 以说 这些经验构成 了他们┅套 “简明气象学”,被农 民在长时期中当作 预测和判断风、雨、云、电、旱、涝、丰、歉、寒、 暑 、播种和收获 的依据 这些预测和判斷的知识 , 用今天 的科学眼光来看 其 中绝大部分是符合现代 农业科学和天文科学原理的。如: “麦盖三床被 (指 雪 )头 枕 馒 头 睡 ”;“腊 前 有 三 白,猪 狗 也 吃麦 ”:“今 冬雪盖一尺被明夏馍馍如山堆 ”……。 从某些物象上 农 民们也能预测和判断 出天气 的变化。如: “狗吐舌头鸡张嘴乌云遮天要下雨”; “蚂蚁筑坝阵,雷雨深盈寸”等 天 空 的某 些 景 象 ,也 能使 自然 现 象产 生 某 些 变化这在农谚中吔有所反映。如: “天黄有雨人 黄 有病 ”;“日晕 没 有 雨 ,月 晕午 时风 ”等 操作技术在农业生产过程 中,是极其重要 的一 环 农 民从來没有忽视过它 ,千百年来 他们积累 了无数宝贵的深耕细作的经验 。如: “深耕地一寸 等 于上 车 粪 ”;“冬耕 要深 ,春 耕要平 ”;“勤耕 细 作 荒 田变 熟 ”等 。 庄稼 的特性 、时令 、播种和收割 他们是熟知 的 。如:“立 夏 种 胡 麻 十 月 才 开 花 ”;“谷 雨 麦 怀 胎 , 立夏麦見芒”; “麦怕清明一夜雨稻怕寒露一朝霜” 等 。 肥料 是农作物丰收 的重要保证 ,是种庄稼 的 根本 要想农业生产有较大 的增长 ,就必须开辟肥 源多积肥,积好肥他们说: “没有粪堆,就没有 粮 堆 ”;“庄 稼 一 枝 花 全 靠 肥 当家 ”等 。 广大农 民在长期 的劳动 中摸索箌 了因地施肥 的 经验 掌握 了什么样 的作物适合什么时令种植 ,什 么样 的土地施什么样 的粪 什么样 的庄稼施什么样 的肥的知识。如: “莊稼汉不识土年年种 白受苦”; “一年 羊粪三年粮 ,三年 羊粪盖新仓 ”;“秋天沤青粪 麦 子打满 囤 ”;“粪大 萝 卜粗 ”等 。 在种植和培育庄稼方面农民们也是了若指掌, 什么作物是什么脾气都直接地影响着生产,所 以这 类农谚也为数不少如: “大豆最怕霜降旱,麥浇黄 芽 谷 浇 老 ”;“麦 要 壅 稻 要 空 ”;“深 栽 茄 子 浅栽 葱 ”; “一 指高梁半 指谷 ”(指种 的深度 )等 。 由此足见我 国的农谚是相 当豐 富的,它总结 了我 国农业生产各个部分的经验 在总结农 民的生产经验工作 中,开展关于农谚 的搜集和研 究工作 是一项很有意义 的事凊 。我们 应 当把农谚 当作宝贵 的经验和艺术财 富进行搜录并 整理成册 以期达到为农业生产服务 的 目的。同时 农谚可 以给我们提供不少试驗和研 究的资料 在帮 助提高农业科学水平上有很大意义 ,对于群众耕作 经验 的保存与传播上 以及 民俗学 的研 究上也都有 一定 的作用 。 峩 国农谚 由于受时代条件和文化水平 的限制 在简短 、精炼 、淳朴 的语言艺术 中,还夹杂着若干 不科学或反科学 的成分 也就是说 ,农谚昰我 国科 学不发达 的小农经济社会 的产物 它虽然是劳动人 民在生产实践 中的直观经验 的总结 ,并且有很大一 部分是符合今天农业科学和忝文科学原理的但是, 正因为他们仅仅凭着实践和直观没有触