切条放入盐、奥尔良烤翅料、┿三香、酱油、料酒。腌制二十分钟
教你秘制炸雞柳的做法自己在家也能做,爆好吃
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教你秘制炸鸡柳的做法自己在家也能做,爆好吃
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1、先把姜切片大葱切片,鸡胸禸切成条;2、鸡肉放葱姜、盐、鸡精、白糖、胡椒粉、料酒、生抽腌制30分钟;3、鸡蛋打散再把鸡肉沾上一层淀粉,放入蛋液再沾满面包糠,锅中油温6成热小火炸至鸡柳金黄即可。
调味料:淀粉80克胡椒粉,生抽料酒,白糖
1. 姜切片大葱切片,鸡胸肉洗净切成长条,放入葱姜片、盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺、胡椒粉2克、料酒1勺、生抽1勺拌匀腌制30分钟鸡蛋磕入碗中,打散;
2. 腌好的鸡肉放入淀粉中沾上一层淀粉,放入蛋液中再沾满面包糠;
3. 锅中倒入适量油,油温烧至6成热放入鸡柳小火炸至金黄即可。
根据个人口味搭配番茄酱戓辣椒粉哦~