随着时代的发展越来越多的人喜歡上了喝葡萄酒尤其是爱美的女性,我自然对它也是爱不释手所以每年到葡萄上市的季节,总会自己做一些葡萄酒自己喝下面是我莋葡萄酒的小经验,分享给同样喜欢美和纯天然的葡萄酒的度友们
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3.大小合适的密封罐。
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5.大小合适的盆一个
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1.购买新鲜的葡萄,拿回家洗淨洗的时候建议水漫过葡萄浸泡几分钟,然后加点面粉搓洗干净表皮冲水
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2.放在干净的可筛子内将葡萄晾干水分。
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3.将晾干的葡萄放在干淨的容器内捣碎捣碎后装入洗净晾干的玻璃罐中,一层葡萄一层薄薄的白砂糖,也可以装完葡萄最后把糖放在最上面看自己选择。
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4.裝好后密封放置在阴凉的地方,静置15天左右过滤掉残渣,装进新的干净的干的容器内在等半个月左右,拿出饮用即可此时的味道剛刚好。
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1)白糖和葡萄的比重是1:5(大概的一个参考)即1斤白糖可以做5斤葡萄。
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2)整个制作过程中不管是盛装的容器还是其他,要注意保持用具的干净并且不能有生水混入不然很容易导致酿酒失败。
经验内容仅供参考如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建議您详细咨询相关领域专业人士