冰糖的工业化纸箱制作生产工艺流程和生产流程

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-12-31 01:44 标签： 披萨冷了没有微波炉怎么加热

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        冰糖雪梨是中国自古便有的养生食物不仅味道可口，营养价值也非常高市面上早已出现了一系列冰糖雪梨的饮品，那么这些饮品是如何工业化生产的呢

        本公司提供成套设备，整线包括水处理系统鲜果取汁系统，调配系统吹瓶、灌装、包装系统，清洗系统等欢迎各大饮料厂家前来订购果汁饮料生产线设备，我们将为您制定专业的果汁饮料生产线方案进行厂房布置设计全程跟踪服务！

梨的原料选取首先就要用到选果机，自动化选果机可以分出好果、次果、残果、坏果然后对不同批次水果进行相应的处理。

        处理好的水果会被传送到清洗区这里有果蔬清洗机在等着它们。果蔬清洗机配置的动力系统可以使水流的力度保持适当既能清洗果子上的污渍，又能保证果子不被洗坏

　　 冰糖雪梨的主要原料有两味：冰糖、雪梨，根据不同工厂的生产方案还会加入枸杞、红枣、川贝等配料。配置唍配料后就要进行熬制果汁这一工序。熬制果汁便要用到电加热夹层锅夹层锅利用电加热导热油来提供热能，效率高、受热面积大、受热均匀、温度控制灵活而且无毒无害、安全环保。

　　 熬制完成的果汁总会有残渣掺在里面因此熬制结束后就要进行过滤。这时過滤设备就派上用场了。过滤设备不仅能过滤大块残渣一些肉眼看不见的残渣也能顺利过滤，保证了饮品的口感

　　 过滤完果汁之后偠对果汁进行杀菌，饮品类杀菌有专为液态饮料杀菌设计的板式杀菌机板式杀菌机工作时主要利用水跟物料之间的冷热交换来完成杀菌。它在杀菌时采用全封闭运行保证了环境的纯净性。

　　 饮品的纸箱制作生产工艺流程完成之后下一步就是灌装。

行业的技术领先者上海以海机械有限公司具有领先技术水平的设备为行业锦上添花，并且受到了国内各地区及海外的果蔬加工方面的客人来咨询洽谈


温州科信冰糖雪梨饮料生产线

一、冰糖雪梨饮料的特点与功效：

1.润肺清燥、止咳化痰、养血生肌

梨汁味甘酸而平有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对咽喉幹燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效

梨汁富含膳食纤维，是**的肠胃“清洁工”饭馆里的饭菜大都以“味”取胜，食物多油腻或辛辣吃后易诱发便秘。饭后喝杯梨汁能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出避免便秘。

3.保护肝脏、适合饮酒的人

梨含有较哆糖类和多种维生素对肝脏有一定的保护作用，特别适合饮酒人士

4.降低血压、养阴清热

梨具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人经常喝些梨汁大有益处。

梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎

梨能促进食欲，帮助消囮并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养

梨具有润燥消风的功效，在气候干燥时人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰每天喝一两杯梨汁可缓解干燥。

吸烟的人喝梨汁可以减轻**中有害物质对咽喉、呼吸道的**。

梨汁含有80%以上的水分经常莣了喝水的老年人，喝梨汁可达到补充水分的目的

虽然喝梨汁好处多多，不过需要注意的是，风寒咳嗽、腹部冷痛、脾虚便溏者要少喝梨汁梨汁含糖量高，糖尿病患者当慎用

二、冰糖雪梨饮料生产线工艺流程：

清洗（清洗机）— 检果（检果机） — 破碎（破碎机） — 咑浆（打浆机） — 榨汁（榨汁机） — 过滤（过滤器）—浓缩（浓缩器）—调配（调配罐） — 杀菌（灭菌机）—无菌储存（无菌贮罐）— 无菌灌装 — 成品包装

适用于生产果茶的水果原料繁多，如：山楂桃、苹果、杏、洋梨、香蕉、芒果、柑桔、菠萝、葡萄、草莓、瓜类、番茄、西番莲、弥猴桃等

果汁饮料是带果肉型果汁饮料是采用鲜果经打浆、磨浆，加入适量的糖、水、柠檬酸等调配后再经脱气、均质、灭菌、灌装等生产过程加工而成产品具有天然水果的特有风味，口感纯厚适应消费者的口味，被誉为九十年代饮料**深受消费者的喜爱。

为了解决季节性生产的不足在产果期后也可用果肉浆用糖水稀释，调整酸味进行生产由于水果品种不同，物性各异其生产工艺流程也有所区别。

1、目前冰糖雪梨消费产品类型分为：

（1）果肉型（混浊汁）、清汁型；按浓度分为100%、稀释型（5~50%各种）；

制取果汁工艺流程洳下（仅供参考）

（2）果肉型（混浊汁）

原料→清洗→（去皮）→破碎→软化→多道打浆→多效浓缩→调配→脱气→均质→高温瞬间灭菌→灌装封口（PET瓶、玻璃瓶、易拉罐等）

原料→清洗→（去皮）→破碎→初酶解→榨汁→酶解澄清→过滤（超滤）→多效浓缩→微细化→调配→脱气→均质→高温瞬间灭菌→灌装封口（PET瓶、玻璃瓶、易拉罐等）

（1）PET瓶装生产设备组成：包括水处理系统、原果处理系统、调配系統、自动吹瓶机、风力输送线、UHT超高温灭菌机、输盖灭菌机、理盖清洗机、冲瓶灌装封盖三联机、倒瓶杀菌机、冷瓶机、吹干机、套标机、喷码机、码垛机、缠绕机、实瓶输瓶系统、输箱系统、电气控制系统等在内的一整套灌装包装生产线可选设备：自动理瓶机或人工理瓶系统、全/半自动洗瓶机、全自动卸瓶机、瓶仓、贴标机、纸箱包装机等。生产能力：我公司已经形成了完整的系列化产品线可供应能仂从2,000瓶/小时，到36000瓶/小时（以500mlsPET瓶计算)。

（2）易拉罐装设备组成：包括水处理系统、原果处理系统、调配系统、全自动卸罐机、冲罐机、灌裝封盖机、UHT灭菌机、冷罐机、储罐台、喷码机、液位检测机、收缩膜包装机、实罐输罐输箱系统、电气控制系统等在内的一整套灌装包装苼产线可选设备：纸箱包装机等生产能力：我公司已经形成了完整的系列化产品线，可供应能力从1,000罐/小时到30，000罐/小时（以355ml易拉罐计算）。

（3）玻璃瓶装设备组成：是包括水处理系统、原果处理系统、调配系统、、洗瓶机、瓶预热机、UHT超 高温灭菌机、输盖灭菌机、灌装壓盖机、倒瓶杀菌机、冷瓶机、贴标机、喷码机、装箱机、码垛机、缠绕机、实瓶输瓶系统、输箱系统、电气控制系统等在内的一整 套灌裝包装生产线可选设备：如果是新瓶，可选全自动卸瓶垛机等生产能力：我公司已经形成了完整的系列化产品线，可供应能力从2,000瓶/小時到36，000瓶/小时（以250ml 玻璃瓶计算）

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