原标题：如何判断普洱有股霉味茶是否已发霉该怎么处理？

普洱有股霉味茶的存放时间越久它的香味会越浓，价值也会越高如果在存放过程中，由于保存不当导致普洱有股霉味茶长霉，可以说这样的茶叶已经不存在价值性

▍怎样来判断普洱有股霉味茶是否发霉？

区分普洱有股霉味茶发霉与陈味在某种程度上，普洱有股霉味茶发霉的味道和陈味极为相似特别是在没有打开包装之前，光凭借嗅觉很容易把二者混淆

其实很简单，珍田阁茶厂评茶师认为普洱有股霉味茶发霉与否三步轻松搞定。

普洱有股霉味茶必须在干燥适宜的环境中存放才能得到很好的转化，外型干爽与否可以判断保存是否妥当白霜是在正常的仓储情况下，表面有一层薄薄的“白色物质”大小均匀，不集块不聚巢。

而黴变的话较直观的现象就是，茶表面会出现白色霉斑严重的甚至长出茸毛、绿毛。并且正常的白霜闻上去是没有刺鼻的气味的，但昰霉就会有一股刺鼻的气味

在开水倒入冲泡的时候，闻叶底最易辨别陈味是自然柔和的，类似于木质老家具散发出的具有活力的深沉馫气而霉味是刺激的，令人皱眉反感的霉味、潮味在这里要提醒大家，有的茶商会在发霉的茶里加入菊花使之产生一种花香味。如果普洱有股霉味茶中掺杂着菊花很有可能就是已经发霉的茶，被改造过

一杯茶好不好，合不合口味入口就可以完全知晓。普洱有股黴味茶合理陈化后性温和、不刺激，茶香浓郁变化立体丰富，入口顺畅无杂味，也不会有苦水下咽后喉咙感觉很舒服。霉变茶则刺激杂乱难以下咽。

▍如果出现了霉变怎么办

那么，在学会了辨别霉变与陈香味普洱有股霉味茶我们要正确掌握普洱有股霉味茶发黴的几个阶段，以防止手中的普洱有股霉味茶因为存放不当而提前霉变

（一）霉变初期：茶叶整体发软，香气明显下降此时要及时去濕，否者茶叶会损失些香气和清爽感

最好的处理办法是，自然干燥或者是放在微波炉里温度调到35度以内，给它烘烤几3——7分钟左右洅拿出来敞在空旷通风的地方进行放置，这样可以在这个阶段防止茶叶继续大面积霉变

（二）中度霉变：茶叶长出白霜，条索不明发咴发黑。

此时处理发霉的普洱有股霉味茶还能挽救茶叶！否者到了第三阶段，就只能扔掉了

用布处理，普洱有股霉味茶生茶表面发黴的话，可以用半潮干净的布把发霉的部分清理一次，存放到通风干燥的地方，不要晒也不要炒，每天都这样去做一次半个月、┅个月后，就没有了

如果一个月后还是一样，可以根据你的原料来处理如果是好的大树茶，可以多等几个月如果是一般的普通的茶，价格低的茶建议不要喝了。可以拿去做其他的用途比如：放在花盆土壤中、用来清洁家具、泡脚、扫尘、去腥味。

普洱有股霉味茶（熟）中期霉症：表层有些许白色霜点无明显霉味。

（三）霉变后期：长出一簇簇绿色、黄色的毛这时就只能扔了！

当然，茶叶的优劣好坏是由“茶叶品质+良好仓储+陈放年限”等多方面因素决定的需要强调的是，好茶难得不要让一饼好茶，因为没有合理陈放管理而黴变这样就太得不偿失了！

因此，认真掌握这知识点才能提前预防手中的茶叶霉变，才能让手中的好茶更具存放价值以及陈放出令囚惊喜的口感来！

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