萝卜丝鲫鱼白萝卜汤的禁忌汤怎么做

  • 1.备好材料:一条鲫鱼白萝卜汤的禁忌、半根萝卜、1根葱、1块姜

  • 2.鲫鱼白萝卜汤的禁忌清洗干净(特别是肚子里的黑膜要彻底去除)萝卜切丝,葱切段姜切片。

  • 3.取一片生薑将鱼身擦擦再将锅也擦一擦,待到锅

    热后倒油油热下鱼,不要动鱼将锅转转让油流动到鱼头和鱼尾。

  • 好翻面煎另一面;约煎半分鍾下葱和姜。 注:翻面前将锅晃晃鱼不粘锅就可翻面了,不要用锅铲硬铲那样鱼皮就没了。

  • 到葱姜出香味加水,漫过鱼身

  • 7.最后加盐调味,下萝卜丝

    开1-2分钟至萝卜变软就可出锅享用。

  • 1.备好材料:一条鲫鱼白萝卜汤的禁忌、半根萝卜、1根葱、1块姜

  • 2.鲫鱼白萝卜汤的禁忌清洗干净(特别是肚子里的黑膜要彻底去除)萝卜切丝,葱切段姜切片。

  • 3.取一片生姜将鱼身擦擦再将锅也擦一擦,待到锅烧热后倒油油热下鱼,不要动鱼将锅转转让油流动到鱼头和鱼尾。

  • 4.一面煎好翻面煎另一面;约煎半分钟下葱和姜。 注:翻面前将锅晃晃魚不粘锅就可翻面了,不要用锅铲硬铲那样鱼皮就没了。

  • 5.煎到葱姜出香味加水,漫过鱼身

  • 6.盖上锅盖,大火烧开后转小火炖10-15分钟

  • 7.最後加盐调味,下萝卜丝煮开1-2分钟至萝卜变软就可出锅享用。

  • 1.食用时可撒些白胡椒粉,不用更加能吃出鱼的鲜美2.以下3点可最大程度保证鱼皮的完整:a.煎鱼前用姜将锅和鱼都擦一擦能防止鱼皮脱落。b.一定要用热锅热油去煎鱼c.整个煎煮鱼的过程只翻一次身。

萝卜丝鲫鱼白萝卜湯的禁忌汤是一道用萝卜和鲫鱼白萝卜汤的禁忌还有小葱等等为原材料做成的一款特别的美味的汤汁鲫鱼白萝卜汤的禁忌是很小的一种魚,这种鱼用来熬汤是我我喜欢做的鲫鱼白萝卜汤的禁忌汤的汤汁特别的香,鲜配上萝……

2条(500g)1根(300g),油1汤匙(15ml)鹽1茶匙(5g),1茶匙(5g)片2片,1汤匙(15g)末1汤匙(15g),油1汤匙(15ml)

1、鲫鱼白萝卜汤的禁忌去鳞去鳃挖去内脏,洗净备用白萝卜去皮切成细丝。

2、中火加热煎锅中的油把鲫鱼白萝卜汤的禁忌煎至双面金黄色。再换到中号砂锅中

3、把萝卜丝盖在鲫鱼白萝卜汤的禁忌身仩,同时调入老姜片和盐加入4碗(1000ml)水,盖上砂锅盖先大火煮沸,再改小火炖15分钟左右

4、调入姜丝和白胡椒粉,再煮3分钟离火前撒上香葱花即可。

1、这道菜要热着吃萝卜丝凉了就不好吃,因此在饭馆里吃,通常都是在锅下放个小炉保温如果不嫌烦,在家也可鉯效法

2、鲫鱼白萝卜汤的禁忌要先经油煎,炖出来的汤才会浓白醇香鱼肉的营养成分经油溶解后更易于人体吸收。

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