提供学士学位在“美食科学”涉及食品科学,食品技术营养和企业管理,着眼于培养学生在高级烹饪食品工业合作和/或大量生产同样,Pollenzo美食科学大学也在美食科学學院开设了为期三年的食品科学计划为满足食品人类学,市场营销和食品饮料生产行业持续关注的学生而设计
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