腊肉菜谱怎么做好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-12-05 05:45 标签：

腊肉菜谱是我国的传统食物自古流传，将鲜肉做成腊肉菜谱后能够保存较长的时间而且腊肉菜谱具有鲜肉所没有的腊肉菜谱香味，炒出来的菜也独具风味现在又开始有人制作腊肉菜谱了，腊肉菜谱做好之后免不了考虑腊肉菜谱怎么吃才比较健康比较腊肉菜谱的吃法相当于腌制食品，多食毕竟不利身体

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春笋100克，腊肉菜谱50克青红椒30克，蒜末，盐，水淀粉适量

1、春笋洗净切片，青红椒切块腊肉菜谱蒸15分钟晾凉切片；

2、锅烧热，下入腊肉菜谱煸炒出油然后倒入蒜末炒香；

3、接着倒入春笋翻炒两分钟，再加入青红椒块炒匀；

4、最后放入生抽盐和水淀粉调味勾芡即可。

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腊肉菜谱200克干香菇100克，油盐适量青辣椒50克，姜2克味极鲜2克，2克

1、将腊肉菜谱洗净，放入蒸锅中蒸半个小时然后切片；

2、将香菇泡发洗净然后切片，洗净切块姜切末；

3、炒锅烧热放入腊肉菜譜煸炒出油，然后捞出；

4、热锅凉油加入姜末和香菇翻炒片刻然后加辣椒炒匀；

5、接着加入味极鲜，鸡精和盐调味倒入腊肉菜谱炒匀即可出锅。

腊肉菜谱的吃法：青椒洋葱腊肉菜谱

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腊肉菜谱1块青椒适量，洋葱半个油适量，蒜适量

1、将腊肉菜谱洗净，锅中加水煮至8成熟捞出切片；

2、青椒和洋葱洗净后切块，蒜拍烂；

3、炒锅少许油放入腊肉菜谱微炒然后下入蒜末炒香；

4、接着放入青椒和洋葱炒至断生即可出锅。

腊肉菜谱比较咸一般可以不用放盐。

四川腊肉菜谱怎么做好吃：干锅腊肉菜谱

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臘肉菜谱400克蒜薹200克，300克姜2克，小米辣20克味极鲜2克，盐适量

1、将腊肉菜谱泡一泡洗净，放入锅中家加水煮至8成熟切片；

2、莴笋去皮後切成长条蒜薹洗净后切段并加盐拌匀腌10分钟；

3、小米辣切丁，姜切丝炒锅少许油放入腊肉菜谱煸炒出油然后盛出；

4、锅中余油放入薑丝和莴笋煸炒，然后倒入蒜薹炒匀；

5、加入小米辣和盐调味然后倒入腊肉菜谱，加入味极鲜加水焖煮片刻；

6、最后加入鸡精翻炒均勻，装入干锅加热即可

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