父母做菜时总会加入各种调味料,比如耗油、生抽…
家里老人在炒青菜时总觉得不够味,一勺勺的放味精…
随着年龄的增长人的味觉会退化,尤其是上了年纪的父毋们他们在不知不觉中变得越发“重口味”起来!为了达到提味的效果,他们会选择那些所谓的“能让味道瞬间升级”的调味品
中国居民膳食指南推荐每日盐摄入量为6克。其中有2克是人们日常吃进去的食物所包含的盐量所以每天炒菜的用盐量其实应该控制在4克。
但是按照许多父母的做菜方式,他们忽略了调味品中的“隐形盐”让他们在享受美味的同时损害了健康。
?????又叫谷氨酸钠
除此の外还有,酱油、黄酱、蚝油、韭菜花、鸡精等其中,酱油含盐量为15%左右;黄酱含盐量为12%-15%
- 甜苏打饼1包=1.1克盐
- 白切片面包3片=1克盐
为了家人健康,烹饪时一定要控制调味料的食用避免摄入过多的“隐形盐”。那么怎样吃才能更健康
今天小编就教大家两道只用盐,就能烹饪嘚美食回家后不妨为父母“露两手”!
【食材】花蛤250克、冬瓜300克
【配料】葱、姜、雪天盐
1. 花蛤提前浸泡吐沙再洗干净。
2. 冬瓜削皮洗净切块
3. 姜切丝,切葱花
4. 锅里水烧开,放入冬瓜和姜丝焖煮20分钟
5. 放入花蛤大火煮至花蛤开口加适量雪天盐。
6. 撒入葱花装碗上桌
【食材】梅條肉100克、鸡蛋2个、木耳50克、胡萝卜半根
【配料】油、盐、大葱、雪天盐少许
2、梅条肉切成薄片备用。
5、鸡蛋打好入锅翻炒盛出备用
6、翻炒肉片至闻到焦香。
7、倒进木耳和胡萝卜继续翻炒一分钟
8、加鸡蛋、大葱、胡萝卜雪天盐继续翻炒一分钟。
只用雪天盐就能烹饪出的美菋
回家也让父母尝尝你的手艺
湖南盐业伴你健康每一天!
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