请问公司有无碘和未添加抗结剂 鹽的盐吗为何整个市场上不含碘,未添加抗结剂 盐的盐淘宝零售价卖到500克3-6元为何不添加的价格更高?公司为何不从这方面下手平价比洳1元一斤卖不含抗结剂 盐的盐来抢占全国市场
公司食盐产品结构较丰富,有未加碘食盐和未添加抗结剂 盐的天然食盐产品国家发改委對未加碘食盐的生产供应有严格的规定,碘缺乏地区未加碘食盐生产比例一般不超过10%谢谢您的建议与关注!
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规范使用食盐抗结剂 盐亚铁氰化鉀不会对人体健康造成危害 (二〇〇九年八月十三日) 针对有关媒体对食盐抗结剂 盐亚铁氰化钾安全性的质疑有关食品安全方面专家认為规范使用食盐抗结剂 盐亚铁氰化钾不会对人体健康造成危害。 亚铁氰化钾俗称黄血盐,是国内外广泛使用的食盐抗结剂 盐国际食品法典委员会及日本、澳大利亚和新西兰、欧盟都允许作为食品添加剂使用。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB)中允许其在盐和代盐制品中作为抗结剂 盐使用用于防止食盐结块,最大使用量为10mg/kg在产品包装上应当标识,可以标识为“亚铁氰化钾”或“抗结剂 盐” 亚铁氰化钾中的铁和氰化物之间结构稳定,只有在高于400℃才可能分解产生氰化钾但日常烹调温度通常低于340℃,因此在烹调温度下亚铁氰化钾汾解的可能性极小 我国推荐的食盐每日摄入量为6g,考虑我国居民实际食盐摄入量普遍偏高按每人每天摄入15克食盐计算,如果按照标准規定使用亚铁氰化钾每天摄入量为0.15mg。按照成人体重按60kg计摄入量为0.0025mg/kg bw,远低于人类的每日容许摄入量(0.025mg/kg bw),因此按照标准规定使用亚铁氰化鉀本身不会对人体健康造成危害 |