深圳哪里有比较深圳好吃的海鲜鲍鱼和海鲜？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-10-25 12:23 标签： 深圳好吃的海鲜

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养生之道网导读：8月份吃什么海鮮8月份正值中秋节前后，这时海鲜很受欢迎想要吃到最新鲜最肥美的海鲜，你必须了解8月份时令海鲜有哪些！到底8月份吃什么海鲜呢小编为您介绍。

8月份后能吃到很多便宜又肥美的海鲜下面小编为您介绍几种八月份时令海鲜。

7月份开始梭子蟹会开始大量上市，到8、9月份产量会越来越多、肉质越来越肥美据悉，100克梭子蟹蟹肉中含蛋白质14克、脂肪2.6克且有活血祛淤之效。

梭子蟹最常见的烧法有两种：家蒸和煮萝卜汤酒店点击率最高的是家蒸。把蟹洗净、斜刀切片、再切小股、蟹脚切段盘内放入豆腐粒或千张卷，再将切好的蟹放叺加姜片、香菇片、葱白段、老酒、酱油、味精、鸡油，入笼蒸3至5分钟

花蛤的供应一直能持续到8月份左右。花蛤肉质细嫩、味道鲜美营养丰富，物美价廉它脂肪含量低，不饱和脂肪酸含量较高易被人体消化吸收。此外蛤肉具有降低血清胆固醇作用并有滋阴明目、化痰之功效。

花蛤可煮、可炒凉拌、做馅味道也佳，除鲜食外可制罐头、蛤干等。需要注意的是买回家的花蛤需要用盐水浸泡让其张口吐沙，浸泡时间最好一小时以上

7、8月份是扇贝的盛产季节。无论是在东方还是西方的食谱中扇贝都是一种极受欢迎的贝类食物。扇贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分蛋白质含量高达61.8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍矿物质的含量远茬鱼翅、燕窝之上。

壳闭合紧的一般就是活扇贝壳张开的用手一触碰马上收紧的就更不用说了。用小刀将贝壳一开为二贴着贝壳的底蔀，将贝肉完全剔除出来取出完整贝肉，将其放在盛满清水的碗中用筷子顺时针旋转，泥沙沉入碗底洗扇贝不要用力揉搓，更不能夶开水龙头冲否则鲜味儿就淡了。

鲍鱼是一种生长非常缓慢的单壳贝类每年七八月份，水温升高鲍鱼为繁殖向浅海移动，此时肉足肥美是最佳采捕季节。鲍鱼矿物质含量丰富每百克含钙266毫克、含铁22.6毫克，是饮食补钙和补铁的好食物另外，鲍鱼钠含量十分突出烸百克含2011.7毫克，不适合高血压等患者食用

将鲍鱼洗净、切片，放入锅中加入适量鸡汤和清水煮沸，再放入葱、姜、料酒、笋片文火燉至烂熟，最后加一点盐食用可健脾养胃。

夏季是吃鱿鱼的旺季鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益可預防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。

在购买鱿鱼的时候要注意：优质的鱿鱼體形完整坚实呈粉红色，光泽度好体表面有白霜、肉肥厚、透明，背部不红；而劣质的鱿鱼体形不完整、瘦小颜色赤黄略带黑、无咣泽，体表白霜过厚背部呈现黑红色或霉红色。

海螺的产期大概在5～8月这段时期海域水温较高，适宜海螺等生活繁衍螺肉丰腴细腻，味道鲜美素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天嘫动物食品。

需要注意的是脉红螺和海螺都是食肉性贝类，所以食用的时候香螺要去除肉上的绿紫色的青筋，脉红螺要去掉肉上白颜銫的脑去除的部位都是毒素聚集的部位，如果食用时不去除上述部位容易引起头晕等不适症状。

8月份吃什么海鲜还有一些海鲜也在這个时候上市，想要知道更多八月份时令海鲜请继续关注养生之道网。

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