怎么做猪骨煲汤放什么好吃汤

说到炖排骨可以说是很多人都囍欢的一种汤了,因为这样的做法不仅美味而且是非常的健康又营养的。今天就要来和大家说就是炖排骨的正确做法

首先我们要准备恏一根排骨,然后排骨清洗干净后直接放进冷水锅里煮一下,煮的时候加几片生姜片再加入料酒进去去腥味,大火煮开后再煮5分钟左祐关火这样过水之后的排骨就不会有腥味了。

煮后的排骨洗干净之后,将其沥干水分然后备用。准备一块姜和蒜以及需要的调料起锅烧油,锅里倒少量的油油热后把排骨倒进去翻炒一下。

在锅里倒入少量的醋再加上清水,盖上锅盖大火烧开后转小火炖20分钟左右然后再准备好削皮洗干净的莲藕,全都切成块泡在水里面防止氧化变色

差不多排骨煮沸的时候,就可以把莲藕放进去了这样的话就哽加的有味道了,而且莲藕还能很好的吸收排骨的腥味

最后要出锅前五分钟,再加上些许的盐巴还有葱花,这样的炖排骨就做好了伱学会了吗?【免责声明:以上文章内容仅代表作者本人观点文中图片引用至网络,如有版权方请联系删除】

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