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江西省万安县五丰镇卫生院
富含膳食纤维的食物在蔬菜水果、粗粮杂粮、豆类及菌藻类食物中含量丰富糙米和胚牙精米，以及玉米、小米、大麦、小麦皮（米糠）和麦粉（黑面包的材料）等杂粮；此外根菜类和海藻类中食物纤维较多，如牛蒡、胡萝卜、四季豆、红豆、豌豆、薯类和裙带菜等富含膳食纤维的食物是植物性成分，植物性食物是富含膳食纤维的食物的天然食物来源
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