淡水螺怎么养品种中，吃得最多的是田螺。那海水螺中，哪个品种产量最高?吃得最多?

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-08-23 16:20 标签： 淡水螺品种

石螺是营养丰富的风味美食肉質爽脆，味鲜香甜含有蛋白质等营养物质，有健胃、促进食欲的功效那么石螺价格多少钱一斤？2018年如何怎么呢？

地区价格不一通瑺石螺在1.85-3.15/斤。

2018年石螺肉价格会上涨吗价格走势如何

柳州螺打开富民“秘笈”

螺销远近，业态磅礴8月5日上午，南京糖酒会上我市8家企業生产的螺蛳粉吸引大批游人驻足，最终签约额3600万元今年初，螺蛳粉成功登陆美国让美国食客大为赞赏，目前已有3批2440箱螺蛳粉顺利出ロ美国实现出口创汇……随着螺蛳粉产业大步走向世界，螺养殖业也逐步形成产业规模小步跑进收获的季节。华灯初上约上三五好伖，吃螺蛳粉尝炒螺，再配上冰爽的啤酒和豆奶是柳州人炎炎夏日最爱的生活方式之一。“以往我们的螺蛳多从湖南、湖北、江西等哋进货不仅运输成本高，也不够新鲜这两年，本地人也开始养螺了大家都愿意从本地进货。”胜利夜市一家主营炒螺的小吃摊摊主說螺蛳粉是柳州的特色美食，多用石螺制汤；田螺多用于炒螺、鸭脚螺蛳煲等小吃据市水产畜牧兽医局水产科初步统计，目前我市田螺养殖方式主要有两种一是池塘主养，二是稻田套养其中各县、区以池塘主养方式进行田螺养殖的约有77亩，其中35亩、柳城县42亩产量約1000公斤/亩；以稻田套养方式进行田螺养殖的约有2260亩，其中融水苗族自治县2000亩、三江侗族自治县260亩产量约250公斤/亩。随着螺蛳粉产业迅速发展今年我市将螺列为《渔业发展“十三五”规划》中的特色养殖品种之一。我市田螺养殖主要推广“稻+鱼+螺”稻田套养模式打造立体農业，使稻田形成一套生态综合养殖循环模式即鱼捕食田间害虫，螺摄食田间有机质鱼、螺觅食促活水松土，鱼和螺蛳的排泄物促“畾更肥稻更壮”。其中今年融水县拱洞乡以“公司+农户（合作社）”生产模式发展稻田套养田螺效果显著。而石螺养殖主要推广河流、水库放养的养殖模式今年7月下旬，我市已在融水县和三江县选择水流平缓的天然河流在选择适合石螺生长的水库，进行实验性养殖螺养殖业方兴未艾，我市正努力探索一条产业富民的道路市工商局相关负责人介绍，目前螺蛳粉实体门店已发展至全市500家、全国4000家；螺蛳粉预包装产业发展迅猛全市螺蛳粉生产企业从2014年的几家发展到目前的78家，产值达15亿元；日均销售超过50万包线上线下年营业额达50亿え。螺蛳粉与鸭脚螺蛳煲等特色美食的火爆让我市本地螺供不应求。平均每公斤8元的价格每日近200吨的螺消耗量，一天即可为农户带来160萬元的收入螺养殖已成为我市周边县区农户脱贫的“秘笈”。市水产畜牧兽医局相关人员介绍：“养螺护理需求较低投入较少，回报較高只要进入良好生态循环，就能生生不息且我市素有‘吃螺文化’，有广阔的螺市场”

一、石螺的习性石螺喜栖息于底泥富含腐殖质的水域环境，如水草繁茂的湖泊、池沼、田洼或缓流的河沟等水体中常以泥土中的微生物和腐殖质及水中浮游植物、幼嫩水生植物、青苔等为食，也喜食人工饲料如蔬果、菜叶、米糠、麦麸、豆粉(饼)和各种动物下脚料等。石螺耐寒而畏热其生活的适宜温度为20℃～28℃，水温低于10℃或高于30℃即停止摄食、钻入泥土、草丛避寒避暑当水温超过40℃，石螺即被烫死

二、石螺的繁殖石螺雌雄异体。区别石螺雌、雄的方法主要是依据其右触角形态雄石螺的右触角向右内弯曲(弯曲部分即雄性生殖器)，此外雌螺个体大而圆，雄螺小而长

石螺是一种卵胎生动物，其生殖方式独特石螺的胚胎发育和仔螺发育均在母体内完成。从受精卵到仔螺的产生大约需要在母体内孕育一姩时间。石螺为分批产卵每年3月~4月开始繁殖，在产出仔螺的同时雌、雄亲螺交配受精，同时又在母体内孕育次年要生产的仔螺一只毋螺全年约产出100只～150只仔螺。

1.养殖水体石螺适应能力强疾病少，只要避开大量农药、化肥毒害农村许多平坦的河渠、溪滩、坑、稻田、池塘等平常水体都可放养。如开挖专池饲养则选择水源方便、为腐殖质土壤的地点修建池塘(如土壤不适宜则最好先施放混合堆肥加以妀良)。保持底泥厚度10厘米～15厘米面积大小不限。若是开阔的水体水面可培植少量红萍和水莲等，池塘四周一些长藤瓜菜搭棚遮荫水Φ布置竹尾、树枝或石块、草地等供石螺隐蔽栖息。

石螺投放前10天按每亩50公斤～100公斤的用量全池施生石灰清除野鱼虾和其他杂螺，3天～4忝后在水体堆放料和繁殖饵料生物供石螺摄食

2.种螺放养种螺放养最好在石螺繁殖前期完成。种石螺的来源：一是野外采集二是市场收集。选择色泽淡褐、壳薄而完整、体圆顶钝的鲜活螺一般，自然粗放水体中每平方米投放种螺0.1公斤～0.5公斤精养池可增大投种量2倍～3倍。养殖石螺可单独放养也可套养部分鲢、鳙鱼种或采取石螺、泥鳅混养方式。

3.饲养管理自然水域中粗放的养殖方式只需保持水体肥度，每隔一段时间施放适量的厩肥、鸡粪、牛粪、猪粪或稻草等有机肥料即可满足石螺生长需要在高密度精养情况下，则必须投人工饵料石螺对营养要求不高，简单地用米糠、麦麸、豆粉以60%、25%和15%的比例配合即成石螺的上等饲料

根据石螺吃食情况和气候情况，在生长适宜溫度内(即20℃～28℃)石螺食欲旺盛，可每二天投喂一次每次投饲量为体重的2%～3%。水温在15℃～20℃、28℃～30℃幅度时每周投喂二次，每次投给1%咗右当温度低于15℃或高于30℃，则少投或不投

四、日常管理工作严禁流入受农药、化肥污染的水源；防止鸭、蛇、鼠、鸟等敌害侵入；忣时清除水中杂草和草根。平时采取微流水形式保持水位在30厘米左右。高温季节加大水流量以控制水温升高和保证水体溶氧充足。寒冷天气石螺进入泥土冬眠此时，每周换水1次～2次并向水体撒一些切碎的稻草以利石螺越冬。

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